愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • チキンペッパーソテーとピーマンのミルクカレー炒め

    ナンプラー、香菜などの香り漂うエスニック料理! チキンと野菜を一緒に召し上がれ。

    主材料:鶏もも肉 酒 レモン 玉ネギ ショウガ ピーマン 赤ピーマン 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • コーン入りハンバーグ

    コーン入りハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム コーン

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 卵入りハンバーグ

    卵入りハンバーグ

    タネは焼くと肉が縮んで小さくなるので、中央の穴はしっかりあけておきましょう。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 溶き卵

    • 40分
    • 460 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 豆腐とエビの塩炒め

    豆腐とエビの塩炒め

    主材料:酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

    • 25分
    • 229 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • カキ入りふんわり卵焼き

    カキ入りふんわり卵焼き

    卵3個を使ったふわふわの卵焼き。弱火でゆっくり火を通すのがポイントです。

    主材料:卵 酒 片栗粉 白ネギ 生カキ サラダ菜 赤ピーマン お湯

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 赤みそ仕立ての麻婆豆腐

    赤みそ仕立ての麻婆豆腐

    調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐

    • 30分
    • 377 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 揚げ野菜肉みそ丼

    揚げ野菜肉みそ丼

    温泉卵をくずしてからめるように召し上がって下さいね!

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵黄 温泉卵 シシトウ 鶏ひき肉 ナス カボチャ

    • 40分
    • 666 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 秋鮭と野菜の包み蒸し 柑橘添え

    旬の素材を生かしたシンプルな調理法で、秋の味覚を楽しみましょう。ダイエットにもおすすめの一品です。

    主材料:生鮭 キャベツ エリンギ サツマイモ 白ワイン カボス

    • 20分
    • -
    • 2020/10
    • その他
  • エリンギのミネストローネ

    エリンギのミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ ローリエ カボチャ 粉チーズ ドライパセリ トマト

    • 25分
    • 138 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • カルビ丼

    カルビ丼

    やっぱり肉が食べたい!という人に♪でも野菜もちゃんと食べてくださいね!

    主材料:ご飯 玉ネギ 白ゴマ ニンニク バター キャベツ ピーマン ウズラの卵 赤ピーマン 牛カルビ 太モヤシ

    • 15分
    • 541 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 揚げだし豆腐のあんかけ

    揚げだし豆腐のあんかけ

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ナス 刻みネギ シシトウ

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • ミートビーンズペンネ

    ミートビーンズペンネ

    主材料:ペンネ ミートソース トマト ミックスビーンズ 粉チーズ バジル

    • 15分
    • 478 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • カレーチャーハン

    カレーチャーハン

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン バター ピーマン レーズン 卵 ベーコン

    • 10分
    • 644 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • 揚げナスの冷やし肉みそうどん

    揚げナスの冷やし肉みそうどん

    ナスは体の熱を治めて、冷やす作用があり、熱のこもりやすい体質の方におすすめ。冷えが心配な方は、加熱…

    主材料:うどん 水 ショウガ ニンニク すり白ゴマ 豚ひき肉 ナス 万能ネギ

    • 25分
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • 白菜と豚肉の炒め煮 見た目もおいしい by橋本 敦子さん

    食べごたえあり!子供も大人も美味しくいただけます。調味料は予め合わせておきましょう。火の通りにくい…

    主材料:白菜 豚肉 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • ブリのホイル焼き

    ブリのホイル焼き

    主材料:ブリ 酒 ユズ マイタケ シシトウ 刻みネギ

    • 30分
    • 285 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 豆のベジタリアンカレー

    豆のベジタリアンカレー

    茶色で小さいレンズ豆と、ぼこぼこした丸さが可愛いガルバンゾー(ヒヨコ豆)を使って、ヘルシーなベジタ…

    主材料:レンズ豆 ヒヨコ豆 インド風カレーベース 水 野菜スープの素 お米

    • -
    • -
    • 2002/09
    • 特集
  • 炊飯器で簡単!ローストビーフ丼

    自宅で絶品、ロースビーフ丼の作り方を紹介します。炊飯器を使えば、簡単にローストビーフに仕上がります…

    主材料:牛もも肉 ニンニク 玉ネギ ご飯 プリーツレタス 酒 温泉卵

    • 1時間30分 +
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • しっとり柔らか!鶏むね肉の甘辛ゴマ風味ホイル焼き

    ゴマ風味の下味をつけた鶏むね肉や野菜をホイル焼きにしました。アルミホイルから蒸気がもれないようにし…

    主材料:鶏むね肉 すり白ゴマ 酒 玉ネギ ニンジン 白ネギ ピーマン シイタケ レモン ネギ

    • 30分
    • 412 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • キムチチーズグラタン

    キムチチーズグラタン

    キムチと豆乳で作るホワイトソースの相性はGOOD! 身近な食材でできるグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ジャガイモ ベーコン 豆乳 白菜キムチ

    • 30分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • いり鶏

    いり鶏

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 キヌサヤ 水煮タケノコ シメジ

    • 30分
    • 371 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 簡単ロコモコ丼 自宅で気軽にハワイの味を楽しむ by近藤 瞳さん

    ハワイの人気メニュー、ロコモコ。自宅で気軽に作れると嬉しいですね。ソースのレシピも覚えておくと便利…

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ 合いびき肉 水 レタス ニンニク スプラウト カットトマト缶

    • 20分
    • 752 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 春キャベツハンバーグ

    春キャベツハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム 春キャベツ

    • 35分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ホットドッグ

    ホットドッグ

    ホットドックはみんな大好き、いつでもどこでも食べたいくらい。得にパリッとした皮のソーセージと、カレ…

    主材料:パン バター ウインナーソーセージ キャベツ トマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • タコのマリネ奴

    タコのマリネ奴

    プリプリのタコがマリネ液によくなじんだ洋風奴です。

    主材料:豆腐 玉ネギ レモン汁 貝われ菜 白ワイン バジル ローリエ ゆでタコ足

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 小アジのカレーマリネ

    小アジのカレーマリネ

    小アジを揚げて夏にピッタリなスパイシーなマリネ液に漬けました。翌日でも美味!

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト 赤パプリカ セロリ 小麦粉 ピーマン 小アジ

    • 40分
    • 507 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • カリカリチキン丼

    カリカリチキン丼

    甘辛い合わせダレと、温泉卵の相性が良い!

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 白ネギ ミツバ 温泉卵 鶏ささ身

    • 30分
    • 538 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 肉巻き豆腐

    肉巻き豆腐

    甘辛い味付けが人気の一品。お弁当にもGOOD!

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ 大葉 小麦粉 豚バラ肉 シシトウ サンチュ

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 手羽元の甘酢漬け

    手羽元の甘酢漬け

    たっぷりの甘酢が食欲増進! 今回は鶏手羽元を使って。

    主材料:鶏手羽元 酒 小麦粉 玉ネギ ニンジン 赤パプリカ 貝われ菜

    • 30分 +
    • 379 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • コンビーフの中華スタミナ炒め

    コンビーフの中華スタミナ炒め

    コンビーフは色々な食材と相性のよい優れもの。今回はスタミナ満点の炒め物で!

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 白ゴマ ピーマン パクチー(香菜) キャベツ 厚揚げ コンビーフ

    • -
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    • 2009/07
    • 特集
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