オクラを使ったレシピ
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見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。
主材料:酒 だし汁 大葉 油揚げ 水 梅干し シイタケ 片栗粉 オクラ モヤシ 豚ひき肉
- 20分
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- 2010/08
- 特集
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エノキ、オクラ、ホウレン草が入った、食べるみそ汁! 野菜不足の方にオススメです。
主材料:だし汁 エノキ ホウレン草 オクラ
- 10分
- 46 Kcal
- 2011/09
- 献立
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プチプチとした押し麦の食感とトロトロ長芋の相性抜群! 食欲がない日にも。
主材料:アジ 長芋 ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒
- 40分
- 563 Kcal
- 2013/05
- 献立
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さっぱりチキンと夏の定番はナスを使ったお素麺。具だくさんでいろんな素材の味を梅干しベースに生かして…
主材料:素麺 酒 だし汁 オクラ ナス 梅干し 鶏ささ身 ワカメ
- 15分
- 261 Kcal
- 2009/06
- 連載
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彩りにこだわった、そばいなり。マグロとエビの赤、卵の黄色、オクラの緑が華やかです。
主材料:そば だし汁 ウズラの卵 エビ オクラ 油揚げ マグロ
- 30分
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- 2015/12
- 特集
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残暑で食欲がない時におススメ。ひんやり、香ばしいみそ汁です。ご飯や素麺を入れても◎
主材料:だし汁 ナス 大葉 ミョウガ マイタケ オクラ ツナ 氷
- 15分 +
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- 2018/09
- 特集
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ズッキーニとオクラの食感がおもしろい。夏野菜は温かいスープにすると体が冷えすぎずバランスが良くなり…
主材料:水 オクラ ズッキーニ
- 15分
- 55 Kcal
- 2017/08
- 献立
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豆乳に酢を加えるとトロトロのドレッシングのような状態に! ノンオイルでも豆乳とゴマのコクで濃厚な味…
主材料:豚肉 レタス 紫玉ネギ トマト オクラ 豆乳
- 25分
- 365 Kcal
- 2017/07
- 献立
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揚げ物ですが、サッパリといただけます。作り置きもできます。
主材料:小麦粉 だし汁 鶏もも肉 ナス オクラ 赤パプリカ ミョウガ
- 20分 +
- 674 Kcal
- 2018/07
- 献立
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蒸しナスのとろけるような食感を、梅ダレがサッパリと引き締めてくれます。木綿豆腐が入ってボリュームも…
主材料:木綿豆腐 白ゴマ 大葉 ナス オクラ 梅干し
- 20分
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- 2012/07
- 特集
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ジャガイモをスープでゆでて下味をつけるのがポイント。ゴマの風味でコクのある味わいです。
主材料:ジャガイモ すり白ゴマ 水 オクラ サラダ菜
- 15分
- 157 Kcal
- 2013/07
- 献立
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ナスやオクラ、梅干しにハモなど夏にぴったりの具材で天ぷら盛り合わせです。簡単にサクサクの天ぷらがで…
主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 カボチャ ナス 梅干し 卵黄 レモン ハモ
- 30分
- 354 Kcal
- 2009/07
- 献立
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