水菜を使ったレシピ

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ウナギの素麺ペペロンチーノ

パスタの代わりに素麺を使ってペペロンチーノに。ウナギとニンニクの組み合わせで夏バテ知らずの一品です。

主材料：素麺ウナギ蒲焼き水菜ニンニク
- 20分
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- 2017/07
- 特集
スパゲティーサラダ

トマトをドレッシングでマリネしておくことで、トマトの甘みと酸味がサラダ全体にいきわたります。オレガ…

主材料：スパゲティー熱湯トマト水菜レタス
- 20分
- 206 Kcal
- 2017/07
- 献立
豆腐とナメコの中華スープ

ナメコのおかげで、片栗粉なしでもトロミがつきます。サッと作れて旨みいっぱいのスープです。

主材料：木綿豆腐ナメコ水菜水ショウガ
- 15分
- 80 Kcal
- 2017/06
- 献立
ちくわと水菜のかき玉スープ

水菜、ちくわは切る手間が少なく、火がすぐに通るので、サッと作りたい時のお助け食材。温かいスープでど…

主材料：ちくわ卵水菜水片栗粉水
- 10分
- 90 Kcal
- 2017/06
- 献立
キウイドレッシングのグリーンサラダ

キウイを入れてフルーティで爽やかなドレッシングを手作りしましょう。ハチミツを加えて甘さをプラスする…

主材料：レタス水菜キウイ
- 15分＋
- 99 Kcal
- 2017/06
- 献立
ホタテと水菜のカルパッチョ風サラダ

サッパリとしながら栄養バランスもいいサラダです。ユズコショウがポイント！

主材料：ホタテ水菜
- 10分
- 187 Kcal
- 2017/06
- かんたん
水菜のナムル

水菜とエノキの歯ごたえが楽しいナムルです。

主材料：水菜エノキニンニクすり白ゴマ
- 15分
- 43 Kcal
- 2017/05
- 献立
ネギと水菜のだし浸し

トロリと甘いネギとシャキシャキッとした水菜をだしで浸したヘルシー副菜。

主材料：白ネギ水菜だし汁
- 15分
- 52 Kcal
- 2017/05
- 献立
ニンニク・ショウガしょうゆの香味ドレッシング

作り置きのニンニク・ショウガしょうゆに、酢と油をプラスし良くかくはんすると簡単に自家製ドレッシング…

主材料：ニンニクショウガベーコン水菜カブ
- 20分
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- 2017/04
- 連載
高野豆腐とナスの豚バラ巻き

高野豆腐とナスを巻くことで豚バラがボリュームアップ！　大葉の香りとコチュジャン入りピリ辛ダレが食欲…

主材料：豚バラ肉高野豆腐大葉ナス片栗粉水
- 30分
- 565 Kcal
- 2017/04
- 献立
オイルサーディン丼

オイルサーディンとしょうゆ。シンプルな材料で簡単な丼。

主材料：ご飯オイルサーディンオイルサーディンの油水菜
- 5分
- 479 Kcal
- 2017/04
- かんたん
鯛の取り分けサラダ仕立て

鯛を昆布にはさんで旨味アップ！子どもはさっとゆでてサラダ感覚で、大人は野菜と一緒に鯛のカルパッチ…

主材料：鯛昆布水菜プチトマト
- 10分
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- 2017/03
- 特集
菊芋と水菜のユズ風味ラぺ

血糖値の上昇を緩やかにする効果の菊芋。生で食べるとシャキシャキしていて、甘めのドレッシングに良く合…

主材料：菊芋水菜レーズンユズ皮ユズ汁
- 20分＋
- 145 Kcal
- 2017/02
- 献立
スイートチリチキン

ケチャップとスイートチリソースを合わせた甘辛いソースで、一気にエスニック料理に！

主材料：鶏むね肉小麦粉小麦粉溶き卵水水大根
- 30分
- 585 Kcal
- 2017/02
- 献立
鶏団子のみぞれスープ

市販の鶏団子を使って簡単に体温まるスープをどうぞ！

主材料：鶏団子水菜大根シイタケ水酒ショウガ片栗粉
- 10分
- 167 Kcal
- 2017/02
- かんたん