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カレーチャーハン
2回
おいしい
作り方
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1
玉ネギ、ニンジン(皮をむく)、ピーマン、ベーコンはみじん切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を熱して卵を割り入れ、菜ばしでかき混ぜ、半熟になったらいったん取り出す。
-
3
フライパンにサラダ油、バターを入れて、(1)を加えて炒める。
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4全体に炒められたら、ご飯を加えて炒め、さらに＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。(2)の卵とレーズンを加え、混ざったら器に移して冷ます。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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