ニンニクを使ったレシピ

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鶏胸肉のしっとりロースト　タプナード添え

地中海沿岸特有のタプナードソースで一皿作ってまいりましょう。よく冷えたエレガントなロゼワイン「クネ…

主材料：鶏むね肉新玉ネギナスプチトマトサヤインゲンブラックオリーブ
- 30分
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- 2021/03
- その他
きのことウインナーのアヒージョ

★コンテスト受賞レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：エリンギシメジウインナーソーセージニンニクパセリフランスパン
- 15分
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- 2021/03
- その他
鶏肉と春野菜のトマトソースパスタ

ハーブ類は使わず、素材の風味を味わえるパスタです。

主材料：鶏もも肉玉ネギ春キャベツニンジンニンニク白ワイン水煮トマトスパゲティー
- 15分
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- 2021/03
- その他
白身魚のポワレ〜きのこクリームソース〜

★コンテスト受賞レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

主材料：白身魚シメジマイタケ玉ネギニンニクバター小麦粉牛乳
- 20分
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- 2021/03
- その他
砂肝とシイタケの塩麹炒め

★コンテスト受賞レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：砂肝シイタケニンニク酒塩麹
- 15分
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- 2021/03
- その他
鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の…

主材料：鶏ひき肉エビ酒ニンニクニラ松の実
- 15分
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- 2021/03
- その他
寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ

日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダです。

主材料：ブリパン粉薄力粉溶き卵プチトマトプチトマトジャガイモ菜の花
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- 2021/02
- その他
ソムリエが教える簡単リッチ飯欧風カレー

市販のルーを使って作るフレンチな欧風カレーです。

主材料：デミグラスソース牛スネ肉ニンジンセロリローリエパセリ
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- 2021/01
- その他
寒ぶりの塩麹漬け

寒ブリに塩麹を塗って1時間ほど置くと、柔らかくなり、旨みも引き出されます。里芋はブリと一緒に焼き、…

主材料：ブリ塩麹里芋塩麹アボカド塩麹レモン汁ニンニク
- 30分＋
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- 2021/01
- その他
お煮しめで作るキーマカレー

豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

主材料：お煮しめ豚ひき肉炒め玉ネギトマトピューレニンニクショウガプレーンヨーグルト水
- 15分
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- 2021/01
- その他
ソムリエが教える簡単リッチ飯牡蠣とホタテのブルギニヨンバター

「ブルギニヨンバター」、別名「エスカルゴバター」を手に入りやすい食材に変えて作ります。ブルギニヨン…

主材料：生カキホタテジャガイモシイタケシュレッドチーズバターニンニク赤玉ネギ
- 30分
- 723 Kcal
- 2020/12
- その他
香味野菜たっぷりのチキンブロス

栄養補給とデトックス効果、両方の効果が期待できる具だくさんのスープです。食べ過ぎた翌日にオススメ！

主材料：鶏手羽元玉ネギニンジンセロリマッシュルームニンニクローリエ水
- 30分
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- 2020/12
- その他
ソムリエが教える簡単リッチ飯豚ヒレの香草パン粉焼きハニーマスタードソース

お馴染みソムリエ飯！豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…

主材料：豚ヒレ肉ペルシヤードジャガイモ玉ネギマッシュルームベーコンバター
- 35分
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- 2020/12
- その他
ダブルきのこのクロックムッシュ

★コンテスト受賞レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

主材料：シメジマッシュルーム玉ネギニンニク小麦粉バター牛乳食パンシメジ
- 30分
- 442 Kcal
- 2020/11
- その他
焼き鳥のレバーで！　レバー入り濃厚ハンバーグ

焼き鳥のレバー串を使い、下処理の手間を省きました。レバー特有の匂いはカレー粉でカバー。ダイエット中…

主材料：合いびき肉焼き鳥玉ネギ卵粉ゼラチン赤ワイン
- 30分
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- 2020/11
- その他