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ハーブを使ったレシピ

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  • フライパンで簡単!失敗しないローストビーフ by 山下 和美さん

    フライパンで簡単!失敗しないローストビーフ by 山下 和美さん

    オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

    主材料:牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン プチトマト ベビーリーフ ローリエ

    • 45分
    • 348 Kcal
    • 2021/04
    • かんたん
  • 切り身魚で簡単!基本のアクアパッツァ

    切り身魚で簡単!基本のアクアパッツァ

    下処理が不要で扱いやすい切り身魚で簡単に作れる基本のアクアパッツァです。フライパン一つで手軽に作れ…

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー スズキ

    • 25分
    • 241 Kcal
    • 2021/04
    • 献立
  • 鶏胸肉のしっとりロースト タプナード添え

    鶏胸肉のしっとりロースト タプナード添え

    地中海沿岸特有のタプナードソースで一皿作ってまいりましょう。よく冷えたエレガントなロゼワイン「クネ…

    主材料:鶏むね肉 新玉ネギ ナス プチトマト サヤインゲン ブラックオリーブ

    • 30分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き

    肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

    主材料:シイタケ 梅干し 豚肩ロース肉 大葉 酒 薄力粉

    • 20分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 白身魚のポワレ〜きのこクリームソース〜

    白身魚のポワレ〜きのこクリームソース〜

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

    主材料:白身魚 シメジ マイタケ 玉ネギ ニンニク バター 小麦粉 牛乳

    • 20分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ

    寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ

    日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダです。

    主材料:ブリ パン粉 薄力粉 溶き卵 プチトマト プチトマト ジャガイモ 菜の花

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    • 2021/02
    • その他
  • ライチ風味のムースオショコラ

    ライチ風味のムースオショコラ

    「ディタ」を使ったキュートなムースオショコラです。コック時代のレシピをお家サイズにしました。あった…

    主材料:ビターチョコレート 無塩バター 卵黄 卵白 生クリーム リキュール ミントの葉

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    • 2021/02
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー

    ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー

    市販のルーを使って作るフレンチな欧風カレーです。

    主材料:デミグラスソース 牛スネ肉 ニンジン セロリ ローリエ パセリ

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    • 2021/01
    • その他
  • お煮しめで作るキーマカレー

    お煮しめで作るキーマカレー

    豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

    主材料:お煮しめ 豚ひき肉 炒め玉ネギ トマトピューレ ニンニク ショウガ プレーンヨーグルト 水

    • 15分
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • 香味野菜たっぷりのチキンブロス

    香味野菜たっぷりのチキンブロス

    栄養補給とデトックス効果、両方の効果が期待できる具だくさんのスープです。食べ過ぎた翌日にオススメ!

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク ローリエ 水

    • 30分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース

    ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース

    お馴染みソムリエ飯!豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…

    主材料:豚ヒレ肉 ペルシヤード ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター

    • 35分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 パレルモ風カポナータ

    ソムリエが教える簡単リッチ飯 パレルモ風カポナータ

    カポナータは野菜のトマト煮込みだっけ?ラタトゥイユと同じでしょ?「グリッロ」によく合うソムリエ飯第…

    主材料:ゆでタコ足 ニンニク 玉ネギ セロリ ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ ナス グリーンオリーブ ブラックオリーブ

    • 35分
    • 403 Kcal
    • 2020/10
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯  ブフ・ブルギニヨン

    ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブフ・ブルギニヨン

    市販のルウと白トリュフオイルを使って作る簡単リッチなフランス料理、ブフ・ブルギニヨン。ソムリエの解…

    主材料:牛肉 赤ワイン 玉ネギ マッシュルーム ニンジン 水 ベーコン 玉ネギ

    • 1時間30分
    • 645 Kcal
    • 2020/09
    • その他
  • 鯖缶とごろっと卵のキーマカレー

    鯖缶とごろっと卵のキーマカレー

    【動画あり】ひき肉の代わりにサバ缶を使ったキーマカレーです。

    主材料:サバ 玉ネギ ニンジン ニンニク イタリアンパセリ 卵 ご飯

    • 20分
    • -
    • 2020/08
    • その他
  • アジの梅シソロール焼きとアラだしみそ汁

    アジの梅シソロール焼きとアラだしみそ汁

    魚屋さんで3枚おろしをお願いすれば、短時間で手軽に2品作れます。

    主材料:アジ 梅肉 大葉 アジ 水 昆布 酒 ナメコ ワカメ

    • 30分
    • -
    • 2020/08
    • その他
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