ニンジンを使ったレシピ

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ハロウィンコールスロー

カラフルなコールスローは見た目も華やか。パーティー気分も盛り上がります♪

主材料：紫キャベツニンジンミックスナッツ
- 10分
- -
- 2018/10
- 特集
ホウレン草の白和え

削り節が隠し味。

主材料：ホウレン草ニンジン絹ごし豆腐削り粉
- 15分
- 81 Kcal
- 2018/10
- 献立
ゴボウのゴママヨサラダ

ゴボウとニンジンの水気をよく拭き取ってから味をなじませるのがポイント。

主材料：ゴボウニンジンサラダ菜すり白ゴマ
- 15分
- 334 Kcal
- 2018/10
- 献立
梨入りプルコギ

漬けダレに梨を使います。時間があればしばらく漬けこんでおくと、お肉がさらにやわらかくなります。

主材料：牛肉玉ネギニンジンシメジ青ネギ梨酒ショウガ
- 15分
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- 2018/10
- 特集
炊飯器でモツ煮込み

炊飯器で簡単調理！　たっぷり野菜にモツの旨味が染み込んだ一品です。

主材料：豚モツ白ネギ大根ニンジン板コンニャク水酒
- 50分
- 435 Kcal
- 2018/10
- かんたん
白玉と野菜のみそ汁

昆布だしと野菜の旨みが溶けだしたみそ汁に白玉が合います。

主材料：玉ネギニンジンサツマイモ昆布水白玉粉水ネギ
- 15分
- 137 Kcal
- 2018/10
- 献立
赤ピーマンとニンジンのレッドポタージュ

女子力が高まりそうなビタミンたっぷりのスープ。塩麹で旨みを引き出します。

主材料：赤ピーマンニンジン玉ネギニンニク塩麹水パプリカパウダー牛乳
- 20分
- 111 Kcal
- 2018/10
- 献立
すりおろしニンジンのドレッシング(レタスサラダ)

すりおろしニンジンをたっぷり加えたドレッシング。サラダだけでなく肉や魚にも合います。

主材料：ニンジンレタス
- 10分
- 195 Kcal
- 2018/10
- かんたん
ニンジンのチヂミ

βカロテンたっぷりのヘルシーチヂミ。じっくり焼くことで、ニンジンの甘さが引き立ちます。

主材料：ニンジン卵小麦粉
- 20分
- 167 Kcal
- 2018/09
- 献立
タイ風ピリ辛春雨スープ

酸っぱい+辛いでタイのスープの味に。手に入りにくいレモングラスをレモン汁で代用しています。

主材料：セロリニンジン緑豆春雨水レモン汁
- 15分
- 77 Kcal
- 2018/09
- 献立
ホットプレートでチーズダッカルビ

鶏肉を漬け込んだタレで野菜を炒めます。溶けたチーズに絡めて召し上がれ。ホットプレートでなくプライパ…

主材料：鶏もも肉キャベツ玉ネギニンジン赤パプリカニラショウガニンニク
- 25分
- 660 Kcal
- 2018/09
- 献立
冬瓜のエスニックサラダ

冬瓜は塩もみをして、生のままいただきます。エスニック風のドレッシングとよく合います。

主材料：冬瓜サヤインゲンニンジンツナレモン汁ニンニク
- 10分
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- 2018/09
- その他
サンマとたっぷりゴボウの土鍋ご飯

焼いたサンマをそのまま乗せるだけで、おもてなし料理にも最適な一品に。

主材料：サンマゴボウニンジンショウガお米酒水ネギ
- 30分
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- 2018/09
- 特集
秋ナスと豚こま肉の酢豚

安価な豚こま切れ肉をひと工夫するだけで、食べ応えのある一品に大変身！　ナスとも相性抜群。

主材料：ナス豚肉酒玉ネギニンジン片栗粉
- 25分
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- 2018/09
- 特集
中華風蒸し豆腐

冷奴や湯豆腐に飽きてしまったら。ひき肉に味がついているので、そのままどうぞ。

主材料：木綿豆腐片栗粉合いびき肉緑豆春雨シイタケニンジンネギ
- 20分
- 298 Kcal
- 2018/09
- 献立