GWの作り置きに大活躍！簡単・絶品おかずレシピまとめ

もうすぐGWがやってきます！お出かけや家族との時間を思いっきり楽しむために、事前の作り置きおかずが大活躍します。冷めてもおいしく、毎日の食卓やお弁当にも使える簡単レシピをご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

• ■【人気レシピNo.1】冷めてもカリッ！みんな大好き定番から揚げ
• ■【2位以降も絶品ぞろい】GWをもっと楽しくする作り置きおかず
• ■シーン別に楽しむ！GW作り置きの上手な活用術

■【人気レシピNo.1】冷めてもカリッ！みんな大好き定番から揚げ

GWの食卓に欠かせないから揚げは、作り置きおかずの王様！外はカリッと、中はジュワッとジューシーな仕上がりで、冷めてもおいしさそのまま。お弁当のメインおかずとしても大人気です。下味をしっかりもみ込むのがコク旨に仕上げる秘訣。家族みんなが笑顔になるボリューム満点の一品です。

■【2位以降も絶品ぞろい】GWをもっと楽しくする作り置きおかず

【No.2】おうちでプロの味！具だくさんポテトサラダ

ポテトサラダはGWの作り置きに大活躍する定番副菜です。具だくさんでボリュームたっぷり、とろ〜りクリーミーな口あたりがたまりません。冷蔵庫で数日保存できるので、忙しいGW中の食卓をしっかり支えてくれる心強い一品です。

【No.3】かさ増しで節約！もやしの鶏だんご by つくおき nozomiさん

もやしの鶏だんごは、作り置きの達人・つくおき nozomiさん考案の節約レシピ。シャキシャキのモヤシで鶏ひき肉をかさ増しし、大葉の爽やかな香りと甘辛ダレでご飯が進む絶品おかずに仕上がります。冷蔵庫で冷やして味をなじませるから作り置きにぴったり。お弁当のメインにもそのまま活用でき、GW中のお出かけや家族行事にも大活躍してくれます。

■シーン別に楽しむ！GW作り置きの上手な活用術

今回ご紹介したレシピは、どれもGWにぴったりな作り置きおかずばかりです。
ジュワッとジューシーなから揚げはお弁当にも食卓にも大活躍。とろ〜りクリーミーなポテトサラダはサンドイッチの具にもなります。モヤシでかさ増しした鶏だんごは節約しながらボリュームも満点で、ご飯のお供にもお弁当にも最高です。
GW前にまとめて作っておけば、お出かけの日もキッチンに立つ時間を減らして、家族との大切な時間をもっと楽しめますよ。ぜひ試してみてください！