キュウリを使ったレシピ

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モロヘイヤと鶏ささ身のゴマ和え　ワカメスープ

キュウリの歯ごたえや、大葉とすりゴマの風味で、食欲が落ちやすい暑い日も飽きずに食べられます。ゆで汁…

主材料：キュウリモロヘイヤ鶏ささ身水酒大葉すり白ゴマ昆布ワカメ溶き卵
- 15分
- -
- 2021/09
- その他
ガスパチョソースの冷製スパゲティー

スペインのガスパチョ風ソースで食べる冷製パスタです。生野菜がたっぷりとれて、食欲が減退気味の夏でも…

主材料：キュウリ玉ネギトマトピーマンバジルカッペリーニアンチョビ粉チーズ
- 15分
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- 2021/08
- その他
恵方巻

具材の前準備が少々手間がかかりますが、具がたっぷりの太巻きは華やかで美味しいのでぜひ挑戦してみてく…

主材料：お米昆布マグロすしエビカニ風味カマボコ厚焼き卵キュウリ焼きのり
- 50分
- 640 Kcal
- 2021/01
- 献立
キュウリと油揚げの出汁浸し

キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…

主材料：キュウリ油揚げだし汁ショウガ
- 15分
- -
- 2020/09
- その他
余熱調理で柔らか！ゆで鶏

鶏むね肉で作るゆで鶏は脂が少ないのでサッパリと食べやすく、食欲が落ちやすい夏にもおすすめの一品です。

主材料：鶏むね肉水酒梅肉キュウリ
- 5分
- -
- 2020/08
- その他
簡単サラダチキンしっとり柔らかく by是永彩江香さん

しっとり、柔らかく仕上げるコツを伝授！サラダチキンはさまざまなアレンジができて便利ですね。レンジで…

主材料：鶏むね肉水玉ネギサラダチキンモヤシシメジキュウリすり白ゴマ
- 40分＋
- 363 Kcal
- 2020/01
- 特集
漬けまぐろと長いもきゅうりの和えサラダ

切って和えるだけの、夏にうれしい簡単サラダ。シャキシャキの野菜の食感に、とろっとしたまぐろがよく合…

主材料：マグロ長芋キュウリ
- 10分
- 270 Kcal
- 2019/08
- 特集
寒天とクラゲの酢みそ和え

糸寒天とクラゲの食感が楽しい一品。

主材料：キュウリ寒天クコの実油揚げ塩クラゲ
- 15分
- 88 Kcal
- 2019/08
- 献立
ナスとキュウリの塩もみ

ミョウガと大葉の香りがふわっと広がる、箸休めに最適な一品。

主材料：ナスキュウリミョウガ大葉
- 15分
- 16 Kcal
- 2019/08
- 献立
蒸し鶏きゅうりの冷製ごまだれパスタ

しっとり仕上げた蒸し鶏と、シャキシャキのキュウリが濃厚なごまだれとよく絡みます。

主材料：スパゲティー白ゴマキュウリ鶏ささ身酒白ネギ
- 20分
- 710 Kcal
- 2019/07
- 特集
アジの干物で作る冷や汁風混ぜごはん

アジの干物を焼いてほぐして混ぜるだけ！きゅうり、ごまがたっぷり、味噌の風味が食欲をそそる冷汁風混ぜ…

主材料：ご飯ショウガキュウリアジの干物
- 15分＋
- 360 Kcal
- 2019/06
- 特集
雑穀ひと口いなり寿司

雑穀ご飯のすし飯をくるっと巻いてトッピング！お箸でいただける可愛いひと口サイズのいなりずしです。

主材料：キュウリだし汁大葉油揚げアボカドミョウガスモークサーモンレモン生ハムレタスカリカリ梅
- 35分
- 473 Kcal
- 2019/05
- 特集
シシャモの甘酢漬け

切干し大根も一緒に甘酢漬けに！　手軽にできる一品です。

主材料：シシャモ切干し大根キュウリだし汁
- 30分＋
- 118 Kcal
- 2019/05
- 献立
梅ダレ奴

野菜も添えてヘルシーに！　梅ダレでサッパリと。

主材料：豆腐酒キュウリ貝われ菜梅干し新玉ネギ
- 15分
- 92 Kcal
- 2019/05
- 献立
手作りさっぱりダレで食べる！かつおのたたき by 杉本亜希子さん

たっぷりの薬味とさっぱりダレでいただくカツオのたたきです。サラダのようにヘルシー！

主材料：カツオ大根キュウリ細ネギ大葉ショウガニンニクレモン汁酒
- 15分
- 157 Kcal
- 2019/05
- 献立