キュウリを使ったレシピ

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ひな祭りのモザイク寿司

話題のモザイク寿司をご自宅で！　薄く詰めた酢飯に具材を四角く盛り付けます。具材は市販のものを使って…

主材料：ご飯マグロすきみネギアボカドレモン汁キュウリ梅干しシラス干しレモン
- 40分
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- 2019/02
- 特集
サラダ寿司

ちらし寿司でお祝いしたいけどお酒も飲みたい。そんな大人のひな祭りにはご飯量が少なくワインに合うお寿…

主材料：ご飯ツナキュウリ赤パプリカブラックオリーブレモン汁ニンニクバジル
- 20分
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- 2019/02
- 特集
ひな祭りのお花畑ちらし

甘辛く煮た具材に酢を足した自家製＜ちらし寿司＞の素はご飯に混ぜるだけでお手軽！　その分、デコレーシ…

主材料：ご飯シイタケ水煮タケノコニンジンレンコンもどし汁酒
- 50分
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- 2019/02
- 特集
ベーコン入りポテトサラダ

ベーコンを加える事で食べ応えもUP！

主材料：ジャガイモキュウリベーコンゆで卵
- 10分
- 266 Kcal
- 2019/02
- 献立
モヤシのシャキシャキナムル

手に入りやすい食材で作るナムルです。

主材料：モヤシキュウリハムニンニク白ゴマ
- 10分
- 129 Kcal
- 2019/02
- 献立
あともう一品に！キュウリのツナマヨ和え

副菜に、キュウリとツナ缶があればパパッと出来る一品です。

主材料：キュウリツナ
- 10分
- 154 Kcal
- 2019/01
- 献立
あともう一品に！キュウリのポン酢漬け

材料4つ、キュウリ、ポン酢しょうゆ、ゴマ油、塩昆布。キュウリを切って漬けダレに30分漬けるだけで完…

主材料：キュウリ塩昆布
- 5分＋
- 85 Kcal
- 2019/01
- 献立
定番！キュウリとマグロの細巻き

子供も食べやすい細巻きで節分はいかがでしょう。

主材料：お米キュウリマグロ焼きのり
- 1時間15分
- 468 Kcal
- 2019/01
- 献立
エビとザーサイチャーハン

プリッとした食感のエビとザーサイがよく合います。おまけは歯切れのよいキュウリのキムチ和え！

主材料：ご飯卵エビザーサイ細ネギキュウリ白菜キムチ
- 15分
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- 2019/01
- 特集
豆腐の満足サラダ

糖質:5.4g。木綿豆腐を使うと食べ応えが出ます。キュウリの食感がポイントです。

主材料：木綿豆腐キュウリレタス貝われ菜塩昆布ショウガかつお節温泉卵
- 10分
- -
- 2019/01
- 連載
ダシ漬け

野菜をかつお節のダシで漬けます。一晩おくとさらに美味しくなるので、作り置きメニューとして重宝します。

主材料：キュウリ大根かつお節水
- 15分＋
- 48 Kcal
- 2019/01
- 献立
カボチャと黒豆の香ばしきな粉サラダ

おせち料理で余った黒豆をアレンジ！　香ばしさと塩気のあるドレッシングが、甘みとマッチします。

主材料：カボチャ黒豆の甘煮キュウリきな粉塩麹豆乳
- 15分
- 220 Kcal
- 2019/01
- かんたん
三色野菜のマリネ

三種の野菜をピーラーで薄くスライスし、マリネ液につけました。オレガノの香りを足してオシャレな一品に。

主材料：キュウリセロリニンジン白ワイン水
- 15分
- 52 Kcal
- 2019/01
- 献立
中華クラゲの和え物

市販の中華クラゲ和えを使って、簡単に小鉢を作りましょう。

主材料：クラゲキュウリ白ゴマ
- 10分
- 41 Kcal
- 2018/12
- 献立
煮卵のせポテトサラダ

黄身がトロッとした半熟卵がのったポテトサラダ。甘みと酸味のバランスが絶妙です。(漬け込み時間有り)

主材料：卵酒水ジャガイモ玉ネギニンジンキュウリ
- 30分＋
- 475 Kcal
- 2018/12
- 献立