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ゴーヤを使ったレシピ

検索結果:240件
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  • 塩もみゴーヤのマリネ

    塩もみゴーヤのマリネ

    主材料:プチトマト ゴーヤ

    • 5分
    • 84 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • ゴーヤとツナの白和え

    ゴーヤとツナの白和え

    ゴーヤの苦みが程よい白和え。ツナでコクをプラスして。

    主材料:木綿豆腐 すり白ゴマ ゴーヤ ツナ

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 簡単ゴーヤサラダ

    簡単ゴーヤサラダ

    ゴーヤの苦みを味わって。洋風サラダです。

    主材料:プチトマト 粉チーズ ブロッコリー ゴーヤ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ

    ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ

    ホタテの旨味がたっぷり。コチュジャンのピリ辛味がアクセント。

    主材料:ゴーヤ ホタテ 大葉 だし汁 かつお節

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ゴーヤ餃子

    ゴーヤ餃子

    ゴーヤを種に混ぜ込んで。たっぷり作って冷凍ストックしておきたい夏の餃子。苦味も気にならず子どももた…

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 キャベツ ゴーヤ

    • 40分
    • 223 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ゴーヤのサッパリお浸し

    ゴーヤのサッパリお浸し

    甘酢入りのサッパリお浸し。ヘルシーで美容にも良い一品です。

    主材料:ゴーヤ だし汁 かつお節

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ゴーヤのフライ

    ゴーヤのフライ

    ゴーヤはワタごとでも、揚げることで苦味が和らぎます。衣にカレー粉を加えたスパイシーなフライ。

    主材料:ゴーヤ 小麦粉 溶き卵 小麦粉 水 パン粉

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ゴーヤのスープ

    ゴーヤのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ ベーコン 水煮タケノコ ゴーヤ 水煮ビーンズ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • ゴーヤーウサチー

    ゴーヤーウサチー

    ウサチーは和え物、酢の物のこと。今回はゴマ風味の酢の物で。

    主材料:だし汁 ニンジン カニ風味カマボコ すり白ゴマ 太モヤシ ゴーヤ 泡盛 シークワーサー

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2003/08
    • 特集
  • ゴーヤと厚揚げの塩あんかけ

    ゴーヤと厚揚げの塩あんかけ

    木綿豆腐の3倍の鉄分を含む厚揚げは、ビタミンCを多く含むゴーヤと組み合わせることによって吸収力アッ…

    主材料:ゴーヤ 厚揚げ 豚肉 ショウガ ニンニク 水

    • 15分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • ゴーヤの炒め物

    ゴーヤの炒め物

    ゴーヤのビタミンCと豚肉のビタミンB1が免疫力アップに効果があります。ゴーヤの苦味も少なく、しっか…

    主材料:酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ニラ ゴーヤ モヤシ 木綿豆腐

    • 25分
    • 402 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • ゴーヤのサッパリサラダ

    ゴーヤのサッパリサラダ

    ゆがいたゴーヤは苦みが少なく、食べやすいですよ。甘酢ショウガでサッパリ。

    主材料:ゴーヤ 白ゴマ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ゴーヤの梅和え

    ゴーヤの梅和え

    ゆでたゴーヤは苦みが少ないですよ。

    主材料:ゴーヤ ワカメ 梅干し だし汁 かつお節

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ご飯がすすむ!苦くないゴーヤチャンプル

    一番おいしいゴーヤチャンプルのシンプルなレシピ。ゴーヤは塩もみすると苦みが抑えられます。

    主材料:かつお節 ゴーヤ 木綿豆腐 溶き卵 豚肉

    • 15分
    • 346 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 簡単シンプル!ゴーヤチャンプル

    低糖質レシピ。糖質:4.4g。ゴーヤのおいしさを最大限に引き出すために味付けは塩コショウのみ。王道…

    主材料:ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • ゴーヤとグレープフルーツのエスニックサラダ

    グレープフルーツの酸味とパクチーの香りでゴーヤの苦みを和らげ、キヌアドレッシングでヘルシーに。

    主材料:ゴーヤ グレープフルーツ 紫玉ネギ パクチー(香菜) キヌア レモン汁

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • ゴーヤ入り素麺チャンプルー

    ゴーヤ入り素麺チャンプルー

    ゴーヤ入り素麺チャンプルー! ベーコンとの相性も抜群!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 ニラ ニンジン ベーコン 素麺 太モヤシ

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • さっぱり!シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物

    塩もみしたゴーヤとカニカマのさっぱりとした酢の物です。シャキシャキしたゴーヤの食感がおいしい!

    主材料:カニ風味カマボコ すり白ゴマ ゴーヤ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 無限ゴーヤ 苦味の取り方と下処理 by池田 絵美さん

    10分以内で出来る、簡単浅漬け。ゴーヤをつい炒め物にしてしまうという方に、簡単で苦みも気にならない…

    主材料:ゴーヤ 塩昆布

    • 8分
    • 8 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • ゴーヤのフリット

    ゴーヤのフリット

    ゴーヤと油の相性は抜群ですね。

    主材料:ゴーヤ 卵白 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ゴーヤと豚肉の炒め物

    ゴーヤと豚肉の炒め物

    ゴーヤだけでなくキャベツや玉ネギも入った野菜たっぷりの炒めもの。薄味でさっぱりといただけますよ。

    主材料:豆腐 酒 玉ネギ 卵 かつお節 キャベツ 豚バラ肉 ゴーヤ

    • 25分
    • 484 Kcal
    • 2005/09
    • 簡単
  • ゴーヤと豚バラ肉の塩炒め

    ゴーヤと豚バラ肉の塩炒め

    ゴーヤの苦みがおいしい炒め物。

    主材料:酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 木綿豆腐 赤パプリカ

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ゴーヤのキムチ炒め

    ゴーヤのキムチ炒め

    熱を加えても壊れにくいビタミンCが豊富なゴーヤと、腸の悪玉菌を排除してくれる植物性乳酸菌を含むキム…

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ ゴーヤ ちくわ

    • -
    • -
    • 2008/08
    • 特集
  • ゴーヤのからし酢和え

    ゴーヤのからし酢和え

    ゴーヤの苦みを感じない、ヘルシーな和え物。カラシの辛さがアクセント。

    主材料:ゴーヤ キャベツ モヤシ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ゴーヤの肉詰めスープ

    ゴーヤの肉詰めスープ

    夏限定! バランスが良く食べ応えのあるスープです。

    主材料:水 白ネギ 片栗粉 ニンニク 豚ひき肉 むきエビ ゴーヤ

    • 20分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • ゴーヤとトマトのマリネ

    ゴーヤとトマトのマリネ

    主材料:白ワイン トマト ゴーヤ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • たっぷりゴーヤのチャンプルー

    たっぷりゴーヤのチャンプルー

    ゴーヤと豚肉の組み合わせは疲労回復に良いと言われています。暑い季節にピッタリ!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 豚バラ肉 ニンジン

    • 20分
    • 323 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ゴーヤのお浸し

    ゴーヤのお浸し

    薄めに切ってゆでれば苦みも抑えられます。冷やして食べてもおいしいです。

    主材料:ゴーヤ だし汁 かつお節

    • 20分
    • 29 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ゴーヤと豆腐の炒め物

    ゴーヤと豆腐の炒め物

    少しトロミをつけた炒め物。ゴーヤの下処理が仕上がりのポイントに!

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ゴーヤ ハム

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • ゴーヤの梅和え

    ゴーヤの梅和え

    ゴーヤはお好みの薄さに切って下さい。

    主材料:ゴーヤ 梅干し だし汁 かつお節

    • 20分
    • 18 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
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