ゴーヤを使ったレシピ
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夏野菜の即席アチャール
鮮やかな色の夏野菜で作るアチャールです。ビタミンCもしっかりとれるカレーの付け合せにおすすめの一品。
主材料:玉ネギ 黄パプリカ ゴーヤ ミニトマト カシューナッツ ショウガ
- 10分 +
- 183 Kcal
- 2019/07
- 特集
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ゴーヤとグレープフルーツのエスニックサラダ
グレープフルーツの酸味とパクチーの香りでゴーヤの苦みを和らげ、キヌアドレッシングでヘルシーに。
主材料:ゴーヤ グレープフルーツ 紫玉ネギ パクチー(香菜) キヌア レモン汁
- 15分
- 86 Kcal
- 2018/08
- 簡単
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ゴーヤの餃子
餃子のタネをゴーヤで挟んで焼き上げます。みそベースのつけダレがゴーヤと肉ダネに良く合います!
主材料:酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ 小麦粉 ゴーヤ
- 30分
- 249 Kcal
- 2018/07
- 簡単
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ご飯がすすむ!苦くないゴーヤチャンプル by 山下 和美さん
一番おいしいゴーヤチャンプルのシンプルなレシピ。ゴーヤは塩もみすると苦みが抑えられます。
主材料:かつお節 ゴーヤ 木綿豆腐 溶き卵 豚肉
- 15分
- 346 Kcal
- 2018/07
- 献立
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苦味マイルド!ゴーヤとツナのマヨポン酢サラダ by 山下和美さん
下処理も簡単!ツナを入れるとゴーヤの苦みがやわらぎ、苦手なひとも食べられます!シャキシャキ美味しく…
主材料:ゴーヤ 玉ネギ ツナ すり白ゴマ
- 10分
- 212 Kcal
- 2018/07
- 献立
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ゴーヤボートの肉詰め
ゴーヤの苦みが夏の味。ジューシーな肉ダネにサッパリおいしい大根おろしをかけて召し上がれ!
主材料:小麦粉 玉ネギ パン粉 卵 豚ひき肉 大根おろし 木綿豆腐 ゴーヤ
- 30分
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- 2018/07
- 特集
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簡単シンプル!ゴーヤチャンプル
低糖質レシピ。糖質:4.4g。ゴーヤのおいしさを最大限に引き出すために味付けは塩コショウのみ。王道…
主材料:ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵
- 15分
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- 2018/07
- 連載
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やみつき!苦くないゴーヤとツナのサラダ by 杉本 亜希子さん
相性抜群のゴーヤとツナの組み合わせのサラダは口直しにぴったり!玉ネギのシャキシャキッとした食感もア…
主材料:ゴーヤ 玉ネギ ツナ レモン汁
- 10分
- 159 Kcal
- 2018/06
- 献立
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ゴーヤのフライ
ゴーヤはワタごとでも、揚げることで苦味が和らぎます。衣にカレー粉を加えたスパイシーなフライ。
主材料:ゴーヤ 小麦粉 溶き卵 小麦粉 水 パン粉
- 15分
- 146 Kcal
- 2018/06
- 献立
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ゴーヤのピカタ
ほろ苦さが美味しいゴーヤをピカタにすると、お子さまも食べやすくなります。粉チーズが隠し味。
主材料:卵 小麦粉 粉チーズ プチトマト ゴーヤ
- 10分
- 131 Kcal
- 2017/08
- 簡単
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苦み控えめ!定番ゴーヤチャンプル
ゴーヤと豚肉、豆腐のシンプルな味付けのゴーヤチャンプルです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑えられ…
主材料:ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵
- 45分
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- 2017/08
- その他
「ゴーヤ」を含む献立
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子どもにも人気!もっちり高野豆腐の甘辛照り焼き by 山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 04:57
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豚キムかた焼きそば がおいしい!
ゲストさん 04:25
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漬け物混ぜご飯 がおいしい!
ゲストさん 00:21
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豚ひき肉のエスニックサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/24
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作り置きできる!野菜たっぷりアジの南蛮漬け がおいしい!
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焼き白菜のシーザーサラダ がおいしい!
ゲストさん 05/24
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やわらかイカのトマト煮 がおいしい!
ゲストさん 05/24
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イカのトマトソテー がおいしい!
ゲストさん 05/24
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こっくり中華風 イカのオイスター焼きそば by 山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 05/24
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鶏とナスのコク旨みそ丼 がおいしい!
ゲストさん 05/24
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ソースがとろーりミートボールのトマトクリーム煮 がおいしい!
ゲストさん 05/24
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おからパウダーで糖質オフ!唐揚げby 杉本亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 05/24
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新ゴボウのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 05/24
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