ゴーヤを使ったレシピ

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ゴーヤのみそ汁

夏野菜のゴーヤをおみそ汁に。油揚げと相性もバッチリ。

主材料：ゴーヤ油揚げだし汁
- 10分
- 75 Kcal
- 2016/08
- 献立
ゴーヤと鶏肉のマヨ炒め

マヨネーズで濃厚なメニューに。ゴーヤも食べやすくなります。

主材料：鶏もも肉酒ニンニクショウガゴーヤ
- 15分
- 209 Kcal
- 2016/08
- 献立
ゴーヤのみそ炒め

みそダレでご飯が進む一品に。ゴーヤはしっかり下処理すれば苦味も抑えられます。

主材料：ゴーヤ酒
- 10分
- 49 Kcal
- 2016/08
- 献立
豚肉とゴーヤの夏カレー

豚肉とゴーヤで疲労回復や夏の疲れた肌に栄養補給！

主材料：ゴーヤ豚肉玉ネギ水ご飯
- 20分
- 671 Kcal
- 2016/08
- 献立
厚揚げと蒸しナスの梅おろし和えの献立

1人366kcalの献立。厚揚げを使うことによってボリューム満点、低糖質・低カロリーでも満足できる…

主材料：厚揚げナス水菜梅干し大根大葉ミョウガゴーヤ白だし
- 20分
- 366 Kcal
- 2016/08
- 連載
ゴーヤの甘煮

苦いゴーヤもこれならご飯が進みます！

主材料：ゴーヤシイタケかつお節白ゴマ
- 10分
- 65 Kcal
- 2016/08
- かんたん
ゴーヤチャンプルー

炒めるだけの簡単ボリュームレシピです。

主材料：ゴーヤランチョンミート厚揚げキャベツ卵かつお節
- 10分
- 226 Kcal
- 2016/08
- 献立
ゴーヤとソーセージの炒め物

ゴーヤをじっくり炒めるのがポイント！

主材料：ゴーヤソーセージ
- 15分
- 142 Kcal
- 2016/08
- 献立
夏野菜キーマカレー

夏野菜たっぷり、子どもも喜ぶ彩り豊かで見た目の楽しいカレーです！

主材料：鶏ひき肉玉ネギニンニク水煮トマト水ナス
- 15分
- -
- 2016/07
- 特集
ゴーヤのみそ炒め

夏のスタミナ野菜と言えばビタミンCたっぷりのゴーヤ。サッとゆでてから炒めることで、苦味が少なくなり…

主材料：ゴーヤ白ネギ
- 10分
- 56 Kcal
- 2016/07
- 献立
ウナギチャンプルー

沖縄の郷土料理にウナギを加えてスタミナ料理に！！

主材料：ウナギ蒲焼き酒水ゴーヤキャベツ厚揚げ卵
- 15分
- -
- 2016/07
- 特集
ゴーヤと豆腐のチャンプルー

ゴーヤやモヤシのシャキシャキ感を生かすには、野菜をサッとゆでるのがポイント！ゴーヤの苦味も緩和され…

主材料：豚肉酒ショウガ木綿豆腐卵ゴーヤモヤシニンジン卵
- 20分
- 279 Kcal
- 2016/07
- 献立
麻婆茄子の献立

1人292kcalの献立。肉は鶏むね肉、ナスは電子レンジで加熱することで低カロリーな麻婆茄子が出来…

主材料：鶏ひき肉ナスショウガ白ネギ水片栗粉
- 25分
- 292 Kcal
- 2016/07
- 連載
ゴーヤと厚揚げの塩あんかけ

木綿豆腐の3倍の鉄分を含む厚揚げは、ビタミンCを多く含むゴーヤと組み合わせることによって吸収力アッ…

主材料：ゴーヤ厚揚げ豚肉ショウガニンニク水
- 15分
- -
- 2016/06
- 特集
ゴーヤのポン酢和え

夏バテに効果のある健康成分を含むゴーヤは、ぜひ熱い季節の一皿に。

主材料：ゴーヤ熱湯糸かつお
- 15分
- 19 Kcal
- 2016/06
- 献立