ニラを使ったレシピ
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野菜のナンプラー風味スープ
サッと作れて、野菜がたくさんとれるエスニックスープ。野菜はモヤシやニンジン、玉ネギなどアレンジ自由。
主材料：キャベツ ニラ プチトマト 水
- 15分
- 57 Kcal
- 2017/08
- 献立
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タイ風焼きそば
甘くて、辛くて、酸っぱい味がタイ料理の特徴。フォーは米で作られる麺で、もちもちした食感がクセになり…
主材料：フォー むきエビ 厚揚げ モヤシ ニラ 卵 ニンニク
- 25分
- 618 Kcal
- 2017/08
- 献立
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揚げ豆腐のそぼろあんかけ
豆腐を水きりして油で揚げる。このひと手間で美味しさが格段にUPします。
主材料：木綿豆腐 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 ニラ だし汁 片栗粉 水
- 25分
- 441 Kcal
- 2017/08
- 献立
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麻婆豆腐
木綿豆腐と絹ごし豆腐を半分ずつ使って口当たりに変化をつけて。中国のスパイス『花椒(ホワジャオ）』で…
主材料：木綿豆腐 絹ごし豆腐 豚ひき肉 白ネギ シイタケ ショウガ ニンニク 酒
- 40分
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- 2017/07
- 特集
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エビのフォー
暑い日でもサッパリ食べられるエスニック。フォーのつるっとした食感とエビのだしがきいています。
主材料：フォー エビ 酒 水 紫玉ネギ ニラ モヤシ
- 20分
- 475 Kcal
- 2017/07
- かんたん
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鮭のネギソースがけ
ちょっぴり豆板醤を効かせたピリ辛ネギソースが、鮭の美味しさを引き立てます。下に炒め野菜をしいてバラ…
主材料：生鮭 小麦粉 モヤシ ニラ 白ネギ ニンニク
- 25分
- 303 Kcal
- 2017/07
- 献立
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厚揚げと豚バラ肉の炒め煮
安価な食材でボリューム満点の一品です。厚揚げに片栗粉を絡めてプルンとした食感に。
主材料：厚揚げ 片栗粉 豚バラ肉 ニラ シメジ ショウガ 酒 だし汁
- 15分
- 540 Kcal
- 2017/06
- かんたん
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