ショウガを使ったレシピ

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牛肉とパプリカのしょうゆ炒め

1枚のステーキ肉が、2人分のボリュームある炒め物に変身。カラフルな野菜でカサ増し＆美味しさ増し。

主材料：牛ステーキ肉赤パプリカ黄パプリカ玉ネギニンニクショウガ酒
- 20分＋
- 453 Kcal
- 2018/04
- 献立
スープワンタン

肉が多めのボリューム満点のワンタンです。三角に包んでも良いですが、両端をくっつけると食べやすくなり…

主材料：ワンタンの皮豚ひき肉ショウガ白ネギ片栗粉水酒
- 30分
- 259 Kcal
- 2018/04
- 献立
キャベツとスナップエンドウの中華サラダ

同じ鍋で具材を順番にゆでていきます。それぞれちょうど良いゆで具合を見つけてください。

主材料：キャベツスナップエンドウキクラゲカニ風味カマボコショウガ白ゴマ
- 10分＋
- 93 Kcal
- 2018/04
- 献立
玉ネギのステーキ

玉ネギを蒸し焼きして、柔らかくしてから焼き色を付けます。玉ネギの甘さが引き立つ1品です。

主材料：玉ネギショウガ
- 20分＋
- 102 Kcal
- 2018/04
- 献立
カブと鶏団子風煮物

鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ！

主材料：小カブ鶏ひき肉ショウガ酒だし汁
- 20分
- 333 Kcal
- 2018/03
- 献立
味付け赤貝の炊き込みご飯

赤貝の缶詰を入れた旨味たっぷりの炊き込みご飯は冷めても美味。

主材料：アカガイお米ニンジンマイタケショウガ酒
- 1時間
- 450 Kcal
- 2018/03
- 献立
エビとハンペンのあんかけ団子

ハンペンのフワッとした食感とエビのプリッとした食感が後引くおいしさ。

主材料：エビハンペン白ネギ瓶入りナメタケ片栗粉ショウガ酒だし汁
- 20分
- 161 Kcal
- 2018/03
- 献立
トムヤム・クン

エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば本場の味を家庭で手軽に味わえます。

主材料：レモン汁有頭エビ紫玉ネギショウガシメジトマトレモングラス
- 30分
- -
- 2018/03
- 連載
豚キムチ

定番の豚キムチ。ピリ辛の味付けがご飯によく合います。

主材料：豚肉白菜キムチ玉ネギ赤パプリカ青ネギショウガニンニク白ゴマ
- 20分
- 400 Kcal
- 2018/03
- 献立
春キャベツのジンジャースープ

ショウガのピリッと感がアクセント。和食にも洋食にも合うので、沢山作って作り置きにも◎

主材料：春キャベツニンジン新玉ネギショウガ酒水だし汁
- 15分
- 33 Kcal
- 2018/03
- かんたん
カツオのたたき

新玉ネギと薬味をたっぷりとのせてどうぞ。

主材料：カツオ新玉ネギミョウガ大葉ショウガニンニク
- 10分
- 159 Kcal
- 2018/03
- 献立
春キャベツ入り豚のショウガ焼きサンド

豚のショウガ焼き入りで食べ応えも十分！春キャベツのシャキシャキッとした食感とよく合います。

主材料：食パン豚ロース肉ショウガ酒片栗粉春キャベツ新玉ネギ
- 30分
- -
- 2018/03
- 特集
シラスと豆腐の和風サラダ

一品で満足度の高いごちそうサラダ。

主材料：絹ごし豆腐春キャベツミツバたくあんシラス干し温泉卵ショウガ
- 10分
- 276 Kcal
- 2018/03
- 献立
麻婆白菜

少し濃い目の味付けで白菜がたっぷり食べられる一品です。

主材料：白菜豚ひき肉白ネギショウガニンニク水
- 25分
- 192 Kcal
- 2018/03
- 献立
アヒポキ丼

ハワイの名物料理アヒポキ。少し和風にアレンジして丼に仕上げます。

主材料：マグロアボカド玉ネギ貝われ菜ご飯ショウガすり白ゴマ焼きのり
- 15分
- 610 Kcal
- 2018/03
- 献立