ショウガを使ったレシピ

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  • 甘辛牛そぼろ

    甘辛牛そぼろ

    コチュジャンをベースに、しっかりとした甘辛味がご飯によく合います。

    主材料:牛肉 酒 ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • 焼きナスの中華風

    焼きナスの中華風

    ザーサイが隠し味。

    主材料:ナス ザーサイ 白ネギ ショウガ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 野菜の揚げ浸し

    野菜の揚げ浸し

    糖質:8.1g。漬けダレは砂糖・みりん不使用。ショウガをたっぷりと入れるのがポイントです。

    主材料:ナス グリーンアスパラ 赤パプリカ ミョウガ だし汁 ショウガ

    • 15分 +
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 蒸しナスのゴマダレかけ

    蒸しナスのゴマダレかけ

    電子レンジで簡単に蒸しナスが作れちゃいます。こってり濃厚なゴマダレはジューシーなナスと相性抜群。お…

    主材料:ナス すり白ゴマ ニンニク ショウガ ネギ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • サッパリ冷たい焼きナス

    サッパリ冷たい焼きナス

    シンプルに旬のナスを味わうにはグリルで焼くのが一番! 酢しょうゆでさっぱりいただくのがお勧め。冷や…

    主材料:ナス ショウガ かつお節

    • 25分 +
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 麻婆モヤシ

    麻婆モヤシ

    モヤシが、ご飯がすすむおかずになります。おすすめの節約レシピです。

    主材料:モヤシ 豚ひき肉 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • なべしぎ

    なべしぎ

    ナスと言えば、郷土料理の「なべしぎ」。ナスと相性の良い豚肉とピーマンを甘辛いみそで味付けした家庭料…

    主材料:ナス 豚バラ肉 ピーマン ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • ニンジンと切り昆布のスープ煮

    ニンジンと切り昆布のスープ煮

    切り昆布でたべやすいトロミに。

    主材料:ニンジン ズッキーニ シメジ 玉ネギ 切り昆布 水 ショウガ

    • 5分
    • 42 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ナスのゼリー寄せ

    ナスのゼリー寄せ

    前日に作って、冷やしていただきます。

    主材料:ナス 水 粉ゼラチン ショウガ ネギ

    • 15分 +
    • 34 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 油揚げギョウザ

    油揚げギョウザ

    糖質:5.5g。糖質制限中でも食べられるギョウザ! 油揚げがサクッとジューシー。包む作業もなく、簡…

    主材料:油揚げ 豚ひき肉 キャベツ ニラ シイタケ 酒 ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • スパイシーな辛さ夏野菜のカレースープ

    スパイシーな辛さ夏野菜のカレースープ

    スパイスの香りと辛さで、お腹がじんわりと温まります。冷たいものを食べ過ぎてしまう夏にピッタリ!

    主材料:ベーコン ズッキーニ 赤パプリカ オクラ ショウガ 水煮トマト 水

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • しびれる辛さ麻婆豆腐

    しびれる辛さ麻婆豆腐

    花椒がポイント! 体を温める食材がふんだんに入っています。汗をたっぷりかいて暑さを乗り切りましょう。

    主材料:絹ごし豆腐 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • キュウリのエスニック漬け

    キュウリのエスニック漬け

    切って、和えて、冷蔵庫で冷やすだけ。エスニック風味の箸休めです。

    主材料:キュウリ ショウガ

    • 10分 +
    • 38 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • イワシの梅煮

    イワシの梅煮

    梅が入ったご飯に合う一品。冷めても美味しいです。

    主材料:イワシ 酒 水 昆布 ショウガ 梅干し

    • 35分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 鶏むね肉のスティック唐揚げ

    鶏むね肉のスティック唐揚げ

    細長くスティック状に切ることで少ない揚げ油でもOK! 麺つゆの下味で鶏むね肉も旨味UPです。

    主材料:鶏むね肉 酒 ショウガ 小麦粉 片栗粉 ベビーリーフ レモン

    • 20分 +
    • 552 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
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