ショウガを使ったレシピ

ホタテのピリ辛韓国風　焼き海苔添え

タンパク質14.6g、脂質2.7g、炭水化物8.1g、食塩1.1g。ダイエット中、どうしてもお酒が…

主材料：ホタテ ニンニク ショウガ 万能ネギ 焼きのり 大葉

• 10分
• 115 Kcal
• 2021/09
• その他

レンジで簡単！蒸しナスと豚肉のサッパリ梅だれ

タンパク質15.5g、脂質20.7g、炭水化物14.2g。味付けに梅干しを使いました。食欲のないと…

主材料：豚肉 酒 ショウガ 片栗粉 ナス トマト ブロッコリースプラウト 梅干し

• 20分
• 304 Kcal
• 2021/08
• その他

豆腐とナスの蒲焼き

主材料：木綿豆腐 ナス 片栗粉 酒 ショウガ 水

• 15分
• -
• 2021/05
• その他

豚肉の生姜焼き しっかり味でご飯がすすむ！

しっかり味付けでご飯がすすむ、定番の豚肉の生姜焼きのレシピです。簡単な工程でもお肉がやわらかく仕上…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 貝われ菜

• 25分
• 322 Kcal
• 2021/04
• 献立

凍りコンニャクのから揚げ

コンニャクを一度凍らせることで、味がしみこみやすくなります。肉と間違える食感にびっくり。

主材料：片栗粉 ショウガ 板コンニャク

• 20分
• 120 Kcal
• 2021/01
• 献立

ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー

市販のルーを使って作るフレンチな欧風カレーです。

主材料：デミグラスソース 牛スネ肉 ニンジン セロリ ローリエ パセリ

• -
• -
• 2021/01
• その他

お煮しめで作るキーマカレー

豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

主材料：お煮しめ 豚ひき肉 炒め玉ネギ トマトピューレ ニンニク ショウガ プレーンヨーグルト 水

• 15分
• -
• 2021/01
• その他

お箸で食べやすい鶏そぼろ

ひき肉100gに対して小さじ1/4の片栗粉が、そぼろを食べやすくするポイントです！

主材料：鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 水

• 5分
• -
• 2020/11
• その他

熱々ごま油香る！ささみの無限ピーマン

【動画あり】熱々油をかけるひと手間でワンランク上の仕上がりに！

主材料：鶏ささ身 酒 ピーマン 白ネギ 白ネギ ショウガ 白ゴマ

• 15分
• -
• 2020/09
• その他

キュウリと油揚げの出汁浸し

キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…

主材料：キュウリ 油揚げ だし汁 ショウガ

• 15分
• -
• 2020/09
• その他

オイスターソースで作る生姜焼き

【動画あり】オイスターソースを使うといつもの生姜焼きが簡単に美味しくなります。ごはんが進みますよ！

主材料：豚ロース肉 酒 チンゲンサイ ミニトマト ショウガ 薄力粉 酒

• 15分
• -
• 2020/06
• その他

台湾そぼろルーローハン

台湾ごはんで大人気のルーローハンをアレンジし、日本人でも美味しく食べれるように味を調整しています。…

主材料：豚ひき肉 タケノコ シイタケ チンゲンサイ 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ご飯

• 15分
• -
• 2020/04
• その他

かさ増し効果で節約に！もやしの鶏だんご by つくおき nozomiさん

作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、もやしでカサ増しして作る鶏だんご。節約おか…

主材料：モヤシ 鶏ひき肉 大葉 片栗粉 ショウガ 白だし 片栗粉 水

• 20分 ＋
• 519 Kcal
• 2020/02
• 特集

冷凍できる作り置き！大根とにんじんの濃縮しょうがスープbyつくおき nozomiさん　

超人気サイト「つくおき」のnozomiさんによる、冷凍できるスープの素。ほっと落ち着いて、からだも…

主材料：大根 ニンジン ショウガ 水 白だし

• 30分
• 134 Kcal
• 2019/12
• 特集

くるみ香るりんごと春菊のサラダ

りんごの酸味や甘み、春菊のほのかな苦みが絶妙なサラダ。ローストしたくるみがアクセントに。ワインと一…

主材料：春菊（菊菜） リンゴ 鶏ささ身 クルミ ショウガ 酒 すりゴマ

• 15分
• 456 Kcal
• 2019/11
• 特集