ショウガを使ったレシピ

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  • 和風青のりコールスロー

    和風青のりコールスロー

    簡単すぎてごめんなさい。でも病みつきになること間違いなし。無限大に食べれちゃうコールスローです。

    主材料:キャベツ 青のり ニンニク ショウガ

    • 10分 +
    • 89 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • カツオの竜田揚げ

    カツオの竜田揚げ

    『竜田揚げ』は紅葉が流れる竜田川に見立てて名づけられたとか。秋の夕食にピッタリですね。

    主材料:カツオ ショウガ 片栗粉 サツマイモ レンコン カボス

    • 30分 +
    • 434 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • チキンとサツマイモのミルクカレー

    チキンとサツマイモのミルクカレー

    隠し味に牛乳と白みそを使って、優しい味のさらっとしたカレーに仕上げました。

    主材料:ご飯 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ シメジ サツマイモ 水

    • 30分
    • 910 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 厚揚げのネギまみれ

    厚揚げのネギまみれ

    ピリ辛のネギソースは、ビールはもちろん、ご飯にもよく合います。

    主材料:厚揚げ 青ネギ ショウガ

    • 10分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • ナスとピーマンの鶏みそ丼

    ナスとピーマンの鶏みそ丼

    みそで炒めたナスとピーマンは、野菜が苦手なお子様も食べやすい味に。

    主材料:ナス ピーマン 鶏ひき肉 ショウガ 酒 白ゴマ ご飯

    • 15分
    • 604 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 海南風チキンライス

    海南風チキンライス

    炊飯器で2品作れて子供にも食べやすいチキンライス。身近な調味料で出来るのもポイントです。

    主材料:鶏もも肉 塩麹 ショウガ ニンニク お米 水 キャベツ トマト

    • 50分 +
    • 761 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 白身魚の中華レンジ蒸し

    白身魚の中華レンジ蒸し

    薬味たっぷりの中華蒸しは身体を温めて血行を良くしてくれる効果があります。

    主材料:タラ 酒 モヤシ 酒 ニンニク ショウガ 白ネギ

    • 20分
    • 214 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 作り置き!麺つゆを使って肉団子の甘酢あん

    作り置き!麺つゆを使って肉団子の甘酢あん

    夕食やお弁当に人気の肉団子も、作りおき!麺つゆを使って手軽に作りましょう。冷凍肉団子の味付けにも◎

    主材料:水 昆布 かつお節 豚ひき肉 玉ネギ 溶き卵 ショウガ 片栗粉

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • 連載
  • 鶏手羽元とゆで卵のこってり煮

    鶏手羽元とゆで卵のこってり煮

    オイスターソースでこってりとした味付けの煮物。ゆで卵以外に根菜や、芋類を入れてもOK。

    主材料:鶏手羽元 ゆで卵 白ネギ ショウガ 水 酒

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2017/11
    • かんたん
  • 即席キュウリの浅漬け

    即席キュウリの浅漬け

    切って漬けるだけ。サッパリとした箸休めです。

    主材料:キュウリ ショウガ 昆布

    • 5分 +
    • 51 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    身近な調味料で作る基本の麻婆豆腐。マスターしたら、辛みなどは自分流にアレンジ可!

    主材料:絹ごし豆腐 合いびき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • 287 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • トマトとツナの炒め物

    トマトとツナの炒め物

    火を通してトロッとしたトマトにツナとゴマ油の香りがベストマッチ。

    主材料:トマト ツナ ショウガ パセリ

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 里芋と手羽先の煮物

    里芋と手羽先の煮物

    手羽先の旨みが里芋にしみこんで、最高に美味しい一品。作ってからしばらく置いておくとさらに味が深まる…

    主材料:里芋 鶏手羽先 水 昆布 ショウガ 酒

    • 50分
    • -
    • 2017/10
    • その他
  • エビあんかけごはん

    エビあんかけごはん

    食べたい時にすぐできるスピードごはん。ありあわせの野菜で手早く作れます。

    主材料:エビ 酒 片栗粉 チンゲンサイ 白ネギ ショウガ 卵 ご飯

    • 10分
    • 399 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん
  • シイタケの肉詰めオイスターあん

    シイタケの肉詰めオイスターあん

    シイタケのうま味が存分に楽しめます。濃い目の味付けで、ご飯にもビールにもぴったり!

    主材料:シイタケ チンゲンサイ 豚ひき肉 卵白 白ネギ ショウガ 片栗粉 水

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • 特集

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