ショウガを使ったレシピ

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お箸で食べやすい鶏そぼろ

ひき肉100gに対して小さじ1/4の片栗粉が、そぼろを食べやすくするポイントです！

主材料：鶏ひき肉酒ショウガ片栗粉水
- 5分
- -
- 2020/11
- その他
熱々ごま油香る！ささみの無限ピーマン

熱々油をかけるひと手間でワンランク上の仕上がりに！

主材料：鶏ささ身酒ピーマン白ネギ白ネギショウガ白ゴマ
- 15分
- -
- 2020/09
- その他
キュウリと油揚げの出汁浸し

キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…

主材料：キュウリ油揚げだし汁ショウガ
- 15分
- -
- 2020/09
- その他
オイスターソースで作る生姜焼き

オイスターソースを使うといつもの生姜焼きが簡単に美味しくなります。ごはんが進みますよ！

主材料：豚ロース肉酒チンゲンサイミニトマトショウガ薄力粉酒
- 15分
- -
- 2020/06
- その他
台湾そぼろルーローハン

台湾ごはんで大人気のルーローハンをアレンジし、日本人でも美味しく食べれるように味を調整しています。…

主材料：豚ひき肉タケノコシイタケチンゲンサイ白ネギショウガニンニク卵ご飯
- 15分
- -
- 2020/04
- その他
もやしの鶏だんご

もやしでカサ増しして作る鶏だんご。節約おかずとしても◯

主材料：モヤシ鶏ひき肉大葉片栗粉ショウガ白だし片栗粉水
- 20分＋
- 519 Kcal
- 2020/02
- 特集
冷凍もできる作り置き！大根とにんじんの濃縮しょうがスープ

冷凍できるスープの素。ほっと落ち着いて、からだも温まります。

主材料：大根ニンジンショウガ水白だし
- 30分
- 134 Kcal
- 2019/12
- 特集
くるみ香るりんごと春菊のサラダ

りんごの酸味や甘み、春菊のほのかな苦みが絶妙なサラダ。ローストしたくるみがアクセントに。ワインと一…

主材料：春菊（菊菜）リンゴ鶏ささ身クルミショウガ酒すりゴマ
- 15分
- 456 Kcal
- 2019/11
- 特集
塩麹で柔らか！ヨーグルトカレー鍋

塩麹を揉み込むことで鶏肉を柔らかく！発酵食品のヨーグルトは仕上げにも。〆はリゾットがおすすめ！

主材料：水鶏手羽元ヨーグルト塩麹ニンニクショウガジャガイモ玉ネギブロッコリーパプリカ
- 30分＋
- 500 Kcal
- 2019/10
- 特集
鮭と根菜の酒粕豆乳鍋

「酒粕&生姜」でカラダの内側からポカポカに！根菜は火が通りやすいように薄切りにしましょう。〆はうど…

主材料：水ショウガ豆乳酒粕鮭ニンジンレンコン大根マイタケ青ネギ
- 25分
- 369 Kcal
- 2019/10
- 特集
うまみじゅわーっと！しいたけ肉詰め　黄身添え

しいたけとお肉のうまみが合わさっておいしい！卵黄につけてつくねのようにお召し上がりください。

主材料：豚ひき肉シイタケ白ネギショウガ大葉卵黄片栗粉卵
- 30分
- 448 Kcal
- 2019/09
- 特集
鶏むね肉の柔らか唐揚げ

鶏むね肉でも柔らかくてジューシーな唐揚げです。冷めてもおいしい味付けでお弁当にぴったり！

主材料：鶏むね肉片栗粉レモン酒ニンニクショウガ
- 15分＋
- 290 Kcal
- 2019/09
- 特集
ゆで豚のネギソースサラダ

豚肉の甘みとネギソースがよく合います。野菜と一緒に召し上がれ！

主材料：豚肉酒サニーレタスワカメ白ネギ酒ショウガ
- 20分
- 230 Kcal
- 2019/08
- 献立
基本の簡単チキンボーンブロス

ボーンブロスは肉や魚、野菜を煮込んでとる出汁。今回は家庭で簡単に作れる鶏手羽を使ったレシピです。洋…

主材料：水鶏手羽先白ネギショウガニンニク
- 50分
- 50 Kcal
- 2019/07
- 特集
鶏だんごと野菜のチキンボーンブロススープ

トマトと鶏だんごからさらに美味しい出汁が出て、しっかり食べる1品です。鶏だんごは多めに作って冷凍で…

主材料：玉ネギ酒トマトショウガ片栗粉チンゲンサイ基本のチキンボーンブロススープ鶏ひき肉
- 20分
- 123 Kcal
- 2019/07
- 特集