ショウガを使ったレシピ

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  • 手羽中の唐揚げ

    手羽中の唐揚げ

    外はカリッ、中はジューシーな唐揚げが絶品!

    主材料:鶏手羽中 酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 レモン

    • 20分 +
    • 541 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • シイタケのエビ詰めフライ

    シイタケのエビ詰めフライ

    エビとシイタケの旨味がたっぷり! サクッと揚げて子どもから大人までみんなで楽しめる一品です。

    主材料:エビ ショウガ 酒 片栗粉 シイタケ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サニーレタス

    • 30分
    • 394 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ニンニク・ショウガしょうゆの香味ドレッシング

    ニンニク・ショウガしょうゆの香味ドレッシング

    作り置きのニンニク・ショウガしょうゆに、酢と油をプラスし良くかくはんすると簡単に自家製ドレッシング…

    主材料:ニンニク ショウガ ベーコン 水菜 カブ

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 連載
  • ニンニク・ショウガしょうゆを使ったチャプチェ

    ニンニク・ショウガしょうゆを使ったチャプチェ

    ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに!

    主材料:ニンニク ショウガ 牛肉 春雨 玉ネギ シイタケ 赤パプリカ ニラ

    • 25分
    • -
    • 2017/04
    • 連載
  • しらたきのヘルシーサラダ

    しらたきのヘルシーサラダ

    春雨をしらたきに代えてカロリーダウン。しらたきを乾煎りすることで味を含ませやすくします。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) ニンジン キュウリ ショウガ ニンニク 白ゴマ

    • 15分 +
    • 48 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • タケノコとツナとワカメの煮物

    タケノコとツナとワカメの煮物

    ツナのスープ煮缶から良い味が出るので、味付けが簡単。旬のタケノコとワカメを手軽に料理しましょう。

    主材料:水煮タケノコ ツナ ワカメ 水 ショウガ

    • 20分
    • 73 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 小松菜の卵とじ煮

    小松菜の卵とじ煮

    チキンスープで煮た小松菜をふんわり卵とじに。仕上げのラー油が美味しさを引き立てます。

    主材料:小松菜 卵 水 ショウガ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 牛肉とニンニクの芽炒め

    牛肉とニンニクの芽炒め

    牛肉に下味をつける、ニンニクの芽をゆでる、あらかじめ調味料を混ぜておくことが失敗しない秘訣です。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 水煮タケノコ 玉ネギ

    • 25分
    • 332 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • カブの葉のショウガみそ炒め

    カブの葉のショウガみそ炒め

    多く見えるカブの葉は、炒めるとカサが減ります。買ったらすぐ根と分けて保存し、早めに料理しましょう。

    主材料:カブの葉 ショウガ 白ゴマ

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 鶏肉とタケノコのエスニックライス

    鶏肉とタケノコのエスニックライス

    炊飯器でできる簡単なシンガポールチキンライス。旬のタケノコを入れて、食感を楽しみましょう。

    主材料:お米 鶏むね肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ 酒

    • 45分
    • 898 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • あっさり和風豆腐ハンバーグ

    あっさり和風豆腐ハンバーグ

    豆腐とひき肉の量が半々の、柔らかいハンバーグ。上品な和風あんであっさりと召し上がれ。

    主材料:豚ひき肉 ショウガ 木綿豆腐 溶き卵 パン粉 白ネギ スナップエンドウ 赤パプリカ

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 切干し大根の水キムチ風

    切干し大根の水キムチ風

    切干し大根とリンゴで砂糖なしでもほんのり甘い。ピリリとショウガで引き締めて。シャキシャキ食感がクセ…

    主材料:切干し大根 キュウリ リンゴ ショウガ 水

    • 15分 +
    • 50 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • フライパンチーズビビンバ

    フライパンチーズビビンバ

    チーズがおこげのようにカリカリに。食べる前に全体を混ぜ合わましょう。お好みでコチュジャンを添えても。

    主材料:ご飯 牛肉 モヤシ ホウレン草 ニンジン ニンニク ショウガ

    • 30分
    • 699 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 香味しょうゆのビントロあぶり丼

    香味しょうゆのビントロあぶり丼

    ニンニクやショウガを効かせた香味しょうゆとネギのりナムルがサッパリとしたビントロにベストマッチ。

    主材料:ご飯 ビンチョウマグロ ニンニク ショウガ 水 片栗粉 白ネギ

    • 25分
    • 536 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 焼がんものショウガじょうゆ

    焼がんものショウガじょうゆ

    多めの油で揚げ焼きすることで、表面がカリッとなり、作り立てのがんもどきのような味わいに。

    主材料:がんもどき ショウガ

    • 10分
    • 227 Kcal
    • 2017/04
    • 献立

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