ショウガを使ったレシピ

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  • フライドチキン&フォーチュンスープ

    フライドチキン&フォーチュンスープ

    炊飯器を使って、柔らかジューシーなフライドチキンを作りましょう。同時にコンソメスープも完成です!(…

    主材料:鶏手羽元 ニンニク ショウガ 酒 玉ネギ ニンジン マッシュルーム 水 ローリエ

    • 1時間30分 +
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 鶏団子と白菜の春雨スープ

    鶏団子と白菜の春雨スープ

    ショウガをきかせて冬にぴったりのあったかスープ。

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 卵白 ショウガ 片栗粉 春雨 白菜 水 ショウガ

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2018/12
    • かんたん
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    糖質:7.0g。片栗粉のかわりに卵白でトロミをつけました。マイルドでやさしい口当たりです。

    主材料:絹ごし豆腐 合いびき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • ショウガナメタケのっけご飯

    ショウガナメタケのっけご飯

    ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

    主材料:エノキ ナメコ ショウガ 酒 昆布 ご飯

    • 15分
    • 394 Kcal
    • 2018/12
    • かんたん
  • 豚ひき肉とナメタケの蒸しもの

    豚ひき肉とナメタケの蒸しもの

    混ぜて皿にのせるだけで手間なしです。電子レンジで火を通せばますます時短の一品です。

    主材料:豚ひき肉 瓶入りナメタケ ショウガ 瓶入りザーサイ レンコン 酒

    • 25分
    • 321 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • コーンとバターじょうゆのピラフ

    コーンとバターじょうゆのピラフ

    コーンとバターとしょうゆの絶妙な組み合わせでご飯を炊きあげます!

    主材料:お米 ショウガ 水煮コーン 赤パプリカ ベーコン バター 水 パセリ

    • 1時間
    • 554 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 小松菜の香味びたし

    小松菜の香味びたし

    小松菜のシャキシャキとした食感は野沢菜のようです。長時間漬け込んでもOKです。

    主材料:小松菜 ニンニク ショウガ すり白ゴマ

    • 15分 +
    • 55 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 麻婆大根

    麻婆大根

    大根の美味しいこの時期にピリ辛の餡でたっぷりお召し上がり下さい。

    主材料:大根 大根葉 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込み

    鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込み

    ヨーグルトを加えることで本格的な味になります。翌日は味がしみるので作り置きにも最適です。

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ 水煮トマト プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ バター

    • 40分
    • 376 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • エビとニラの焼きそば

    エビとニラの焼きそば

    シンプルな具材ながらもオイスターソースのコクで味がまとまります。中華麺を温めておくのがポイントです!

    主材料:中華麺 エビ 片栗粉 ニラ 白ネギ ショウガ 酒

    • 25分
    • 399 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • たっぷり白菜入り焼き餃子

    たっぷり白菜入り焼き餃子

    白菜がたっぷり入った餃子です。エビ入りなので焼くことでエビの美味しさが引き立ちます。

    主材料:餃子の皮 豚ひき肉 むきエビ 白菜 ニラ ショウガ 酒

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • ピリ辛白菜炒め

    ピリ辛白菜炒め

    豆板醤のピリリとした辛さがおいしい、ご飯に合うしっかりとした味のおかずです。

    主材料:白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • カレイの煮つけ

    カレイの煮つけ

    基本の煮つけレシピです。水洗いをしてしっかり水気を取ると、魚臭さが気になりません。

    主材料:カレイ 白ネギ 酒 水 ショウガ

    • 15分
    • 193 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • マイタケ出汁の辛みそスープ(前日準備有り)

    マイタケ出汁の辛みそスープ(前日準備有り)

    マイタケから出る旨味を活かした、奥深い味わい。柔らかくなったカブも美味です。ショウガと豆板醤で、身…

    主材料:マイタケ カブ ワカメ ショウガ 水 ネギ

    • 20分
    • 55 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • イカのチリソース

    イカのチリソース

    調味料を混ぜ合わせておけば、アッという間に作れます。

    主材料:イカ 酒 ショウガ ニンニク 白ネギ 水

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
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