ショウガを使ったレシピ

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豚肉の生姜焼きしっかり味でご飯がすすむ！

しっかり味付けでご飯がすすむ、定番の豚肉の生姜焼きのレシピです。簡単な工程でもお肉がやわらかく仕上…

主材料：酒ショウガ豚肉キャベツプチトマト貝われ菜
- 25分
- 322 Kcal
- 2021/04
- 献立
凍りコンニャクのから揚げ

コンニャクを一度凍らせることで、味がしみこみやすくなります。肉と間違える食感にびっくり。

主材料：片栗粉ショウガ板コンニャク
- 20分
- 120 Kcal
- 2021/01
- 献立
ソムリエが教える簡単リッチ飯欧風カレー

市販のルーを使って作るフレンチな欧風カレーです。

主材料：デミグラスソース牛スネ肉ニンジンセロリローリエパセリ
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- 2021/01
- その他
お煮しめで作るキーマカレー

豚ひき肉も入った栄養バランスのよいカレーで、野菜に味が染み込んでいるので短時間で味わい深いカレーに…

主材料：お煮しめ豚ひき肉炒め玉ネギトマトピューレニンニクショウガプレーンヨーグルト水
- 15分
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- 2021/01
- その他
お箸で食べやすい鶏そぼろ

ひき肉100gに対して小さじ1/4の片栗粉が、そぼろを食べやすくするポイントです！

主材料：鶏ひき肉酒ショウガ片栗粉水
- 5分
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- 2020/11
- その他
熱々ごま油香る！ささみの無限ピーマン

【動画あり】熱々油をかけるひと手間でワンランク上の仕上がりに！

主材料：鶏ささ身酒ピーマン白ネギ白ネギショウガ白ゴマ
- 15分
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- 2020/09
- その他
キュウリと油揚げの出汁浸し

キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…

主材料：キュウリ油揚げだし汁ショウガ
- 15分
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- 2020/09
- その他
オイスターソースで作る生姜焼き

【動画あり】オイスターソースを使うといつもの生姜焼きが簡単に美味しくなります。ごはんが進みますよ！

主材料：豚ロース肉酒チンゲンサイミニトマトショウガ薄力粉酒
- 15分
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- 2020/06
- その他
台湾そぼろルーローハン

台湾ごはんで大人気のルーローハンをアレンジし、日本人でも美味しく食べれるように味を調整しています。…

主材料：豚ひき肉タケノコシイタケチンゲンサイ白ネギショウガニンニク卵ご飯
- 15分
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- 2020/04
- その他
もやしの鶏だんご

もやしでカサ増しして作る鶏だんご。節約おかずとしても◯

主材料：モヤシ鶏ひき肉大葉片栗粉ショウガ白だし片栗粉水
- 20分＋
- 519 Kcal
- 2020/02
- 特集
冷凍もできる作り置き！大根とにんじんの濃縮しょうがスープ

冷凍できるスープの素。ほっと落ち着いて、からだも温まります。

主材料：大根ニンジンショウガ水白だし
- 30分
- 134 Kcal
- 2019/12
- 特集
くるみ香るりんごと春菊のサラダ

りんごの酸味や甘み、春菊のほのかな苦みが絶妙なサラダ。ローストしたくるみがアクセントに。ワインと一…

主材料：春菊（菊菜）リンゴ鶏ささ身クルミショウガ酒すりゴマ
- 15分
- 456 Kcal
- 2019/11
- 特集
塩麹で柔らか！ヨーグルトカレー鍋

塩麹を揉み込むことで鶏肉を柔らかく！発酵食品のヨーグルトは仕上げにも。〆はリゾットがおすすめ！

主材料：水鶏手羽元ヨーグルト塩麹ニンニクショウガジャガイモ玉ネギブロッコリーパプリカ
- 30分＋
- 500 Kcal
- 2019/10
- 特集
鮭と根菜の酒粕豆乳鍋

「酒粕&生姜」でカラダの内側からポカポカに！根菜は火が通りやすいように薄切りにしましょう。〆はうど…

主材料：水ショウガ豆乳酒粕鮭ニンジンレンコン大根マイタケ青ネギ
- 25分
- 369 Kcal
- 2019/10
- 特集
うまみじゅわーっと！しいたけ肉詰め　黄身添え

しいたけとお肉のうまみが合わさっておいしい！卵黄につけてつくねのようにお召し上がりください。

主材料：豚ひき肉シイタケ白ネギショウガ大葉卵黄片栗粉卵
- 30分
- 448 Kcal
- 2019/09
- 特集