ショウガを使ったレシピ

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  • カキご飯

    カキご飯

    カキは一緒に炊き込まず、後のせするのがポイントです。

    主材料:生カキ シメジ だし汁 酒 お米 だし汁 ショウガ セリ

    • 1時間10分
    • 335 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ピェンロー鍋

    ピェンロー鍋

    ピェンローは中国語で「鍋」という意味。干しシイタケ、豚肉、鶏肉から出ただしで、たっぷりの白菜と春雨…

    主材料:豚バラ肉 鶏ささ身 シイタケ 水 白菜 緑豆春雨 ニンニク ショウガ 酒

    • 30分
    • 558 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 根菜のうま煮つけそば

    根菜のうま煮つけそば

    根菜がたっぷり入った温かい汁に、そばをつけていただきます。少しトロミをつけると温かく食べやすいです。

    主材料:そば 豚バラ肉 ゴボウ ニンジン レンコン カブ だし汁 片栗粉 水

    • 30分
    • 697 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 揚げ魚の白菜あんかけショウガ風味

    揚げ魚の白菜あんかけショウガ風味

    旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 白菜 白ネギ ショウガ 水 塩麹

    • 30分
    • 378 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • キノコのショウガしょうゆ煮

    キノコのショウガしょうゆ煮

    酒蒸しにしてキノコの旨みを引き出します。ショウガの香りがさわやかです。

    主材料:シイタケ エノキ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ジンジャー卵焼き

    ジンジャー卵焼き

    卵焼きにショウガを入れて。寒い冬に身体温まるメニュー。

    主材料:卵 ショウガ 大葉

    • 5分
    • 117 Kcal
    • 2018/01
    • かんたん
  • カツオとアボカドのユッケ

    カツオとアボカドのユッケ

    カツオのお刺身を一工夫。アボカドと合わせ、韓国風のユッケの味付けにしました。白米にピッタリのおかず…

    主材料:カツオ アボカド レモン汁 白ネギ ニンニク ショウガ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 酒粕の甘酒

    酒粕の甘酒

    酒粕で作るお手軽甘酒。冷えが気になる人におすすめです!

    主材料:酒粕 水 ショウガ

    • 10分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • ココナッツ風味のタイ風ヌードル

    ココナッツ風味のタイ風ヌードル

    自宅でタイ気分。米粉の麺、センレックには濃厚なココナッツミルクベースのスープが良く合います。

    主材料:センレック むきエビ 玉ネギ シメジ ニンニク ショウガ 水煮トマト 水

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豚肉と野菜のショウガ焼き

    豚肉と野菜のショウガ焼き

    野菜が苦手でもお肉と一緒なら、美味しく食べれるようになります! タレにすりおろしリンゴを入れて甘く…

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン シイタケ ショウガ リンゴ キャベツ

    • 30分
    • 412 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 青菜入りサムゲタン風かゆ

    青菜入りサムゲタン風かゆ

    手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。

    主材料:お米 鶏手羽先 カブの葉 水 酒 ショウガ 塩麹 クコの実

    • 50分
    • 487 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • リンゴとショウガの葛湯

    リンゴとショウガの葛湯

    やさしいトロミとショウガの効果で、体の芯からじんわりと温まります。

    主材料:葛粉 リンゴジュース ショウガ

    • 10分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • お揚げのあんかけうどん

    お揚げのあんかけうどん

    忙しい年始にもささっと手軽で、あったかメニュー。

    主材料:油揚げ シメジ 青ネギ ショウガ うどん だし汁 片栗粉 水

    • 10分
    • 369 Kcal
    • 2018/01
    • かんたん
  • タコめしあんかけオムライス

    タコめしあんかけオムライス

    炊飯器で炊いたタコめしにふんわりオムレツをのせて。優しいあんをかけて、ほっとする美味しさのオムライ…

    主材料:お米 ゆでタコ足 ショウガ 酒 だし汁 卵 だし汁

    • 1時間
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • 具だくさん肉団子

    具だくさん肉団子

    お煮しめを入れた具だくさんの肉団子。

    主材料:豚ひき肉 お煮しめ ショウガ 卵 酒 パン粉 片栗粉 白ネギ

    • 20分
    • 769 Kcal
    • 2018/01
    • 献立

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