シイタケを使ったレシピ

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  • 焼きサバのキノコクリームソース

    焼きサバのキノコクリームソース

    濃厚なクリームソースがサバに合う! 隠し味にみそを使います。

    主材料:サバ 酒 バター シイタケ ブラウンマッシュルーム 生クリーム ドライパセリ

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2018/10
    • かんたん
  • 鶏むね肉とキノコの大葉みそ焼き(漬け込み時間有り)

    鶏むね肉とキノコの大葉みそ焼き(漬け込み時間有り)

    みそのコクと大葉の爽やかさが食欲をそそります。漬け込みだれのおかげで、鶏むね肉がふっくらしっとり!

    主材料:鶏むね肉 玉ネギ 大葉 ニンニク ナス シメジ エリンギ シイタケ

    • 30分 +
    • 328 Kcal
    • 2018/10
    • かんたん
  • 肉詰めシイタケのクリームグラタン

    肉詰めシイタケのクリームグラタン

    シイタケをたっぷりととれる一品。

    主材料:シイタケ 小麦粉 合いびき肉 生クリーム ニンニク ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 25分
    • 512 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • キノコのポタージュスープ

    キノコのポタージュスープ

    糖質:9.1g。キノコたっぷり! 香り豊かなポタージュスープです。小麦粉の代わりに豆腐でトロミをつ…

    主材料:マッシュルーム シイタケ マイタケ 玉ネギ バター 白ワイン 絹ごし豆腐 牛乳 ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 鮭のバターしょうゆ焼き

    鮭のバターしょうゆ焼き

    糖質:1.8g。包んで焼くだけ! バターしょうゆの風味とコクで、食べ応えのある一品に。

    主材料:鮭 シイタケ エノキ バター ネギ

    • 20分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • サムゲタン風スープ

    サムゲタン風スープ

    鶏と薬味の滋味深い味わいです。ご飯を入れて雑炊にしてもおいしいです。

    主材料:鶏手羽中 白ネギ シイタケ ショウガ ニンニク 水 酒

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 中華風蒸し豆腐

    中華風蒸し豆腐

    冷奴や湯豆腐に飽きてしまったら。ひき肉に味がついているので、そのままどうぞ。

    主材料:木綿豆腐 片栗粉 合いびき肉 緑豆春雨 シイタケ ニンジン ネギ

    • 20分
    • 298 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 肉豆腐

    肉豆腐

    牛肉のうま味が染みた豆腐と、甘い玉ネギがおいしい一品です。

    主材料:牛肉 木綿豆腐 玉ネギ シイタケ 青ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 599 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • キノコの煮びたし

    キノコの煮びたし

    あっさりと薄味に仕上げました。キノコのうま味を楽しむ一品です。

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 貝われ菜 だし汁

    • 5分
    • 26 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 中華風豆乳スープ

    中華風豆乳スープ

    もう一品欲しい時に。サッと作れて、満腹感もあるスープです。

    主材料:マイタケ シイタケ ザーサイ ニンジン 豆乳 ネギ

    • 5分
    • 131 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鶏手羽の煮物

    鶏手羽の煮物

    コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。

    主材料:鶏手羽中 板コンニャク シイタケ ニンジン だし汁 片栗粉

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • シイタケたっぷり!ガパオライス

    シイタケたっぷり!ガパオライス

    シイタケがたっぷり入ったヘルシーな1品。エスニックな味とバジルの爽やかさは食欲が落ちやすい残暑にピ…

    主材料:鶏むね肉 シイタケ 玉ネギ ニンニク 卵 バジル ご飯

    • 20分
    • 852 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • 焼豚入り炊き込みご飯

    焼豚入り炊き込みご飯

    具だくさんの炊き込みご飯です。素材それぞれのおいしさを味わって下さいね。

    主材料:お米 もち米 焼豚 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ サヤインゲン 天津甘栗 だし汁 酒

    • 1時間
    • 597 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鮭といろいろキノコのメープル南蛮

    鮭といろいろキノコのメープル南蛮

    いろいろなキノコの旨みとメープルシロップの優しい甘さが広がります。シャキシャキの玉ネギが程よいアク…

    主材料:生鮭 小麦粉 シメジ シイタケ エノキ 玉ネギ 昆布だし

    • 20分 +
    • 498 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • キノコのみそマヨ炒め

    キノコのみそマヨ炒め

    2種のキノコを、みそとマヨネーズでコクのある炒め物に。アクセントに七味唐辛子を使っています。

    主材料:シイタケ エノキ ピーマン

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
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