シイタケを使ったレシピ

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  • イカとシイタケの塩昆布炒め

    イカとシイタケの塩昆布炒め

    イカから出てくる水分を飛ばすように炒めるのがポイントです!

    主材料:ロールイカ シイタケ 塩昆布

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • シイタケのエビ詰めフライ

    シイタケのエビ詰めフライ

    エビとシイタケの旨味がたっぷり! サクッと揚げて子どもから大人までみんなで楽しめる一品です。

    主材料:エビ ショウガ 酒 片栗粉 シイタケ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サニーレタス

    • 30分
    • 394 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ニンニク・ショウガしょうゆを使ったチャプチェ

    ニンニク・ショウガしょうゆを使ったチャプチェ

    ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに!

    主材料:ニンニク ショウガ 牛肉 春雨 玉ネギ シイタケ 赤パプリカ ニラ

    • 25分
    • -
    • 2017/04
    • 連載
  • 乾物だしの和風カレースープ

    乾物だしの和風カレースープ

    トマトと乾物の旨み成分が丸ごとスープに溶け出しています。カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:切干し大根 シイタケ 玉ネギ ニンニク トマト もどし汁 もどし汁

    • 20分 +
    • 116 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • こづゆ

    こづゆ

    会津名物で、お祝いの日に食べられるこづゆ。干し貝柱をだしに使いますが、手に入りやすい乾物とホタテの…

    主材料:ホタテ しらたき(糸コンニャク) ニンジン シイタケ キクラゲ 麩 もどし汁 水

    • 20分 +
    • 90 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 鯛にゅうめん

    鯛にゅうめん

    鯛に片栗粉をまぶし、つるんとした食感を素麵と一緒に味わって下さい。

    主材料:鯛 片栗粉 素麺 シイタケ だし汁 貝われ菜

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 豚バラとキャベツのレモン鍋

    豚バラとキャベツのレモン鍋

    レモンの味と香りがスープの味を引き立て、お鍋を美味しくしてくれます。国産レモンを手に入れて是非作っ…

    主材料:豚バラ肉 キャベツ 春菊(菊菜) シイタケ 白ネギ レモン 水 大根おろし 青ネギ

    • 30分
    • 569 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 汁ビーフン

    汁ビーフン

    炒めても、スープで煮ても美味しいビーフン。具材がたっぷりで食べ応え十分です。

    主材料:ビーフン 豚ひき肉 ニンジン チンゲンサイ シイタケ ショウガ 水

    • 30分
    • 366 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    野菜たっぷり取り分け茶碗蒸し

    大人用はピリ辛味。子ども用は優しい味わいです。野菜もたっぷり入っているから栄養バランスもバッチリ!

    主材料:合いびき肉 ホウレン草 シイタケ ナス 水 酒

    • 40分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • ふわふわ鶏団子と野菜の鍋

    ふわふわ鶏団子と野菜の鍋

    柔らかい鶏団子とたっぷりの野菜のヘルシー鍋です。

    主材料:鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 白菜 白ネギ ゴボウ シイタケ 水 昆布

    • 25分
    • 435 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 春巻きの具丼

    春巻きの具丼

    ご飯によく合う春巻きの具をご飯にのせた丼です。

    主材料:豚ひき肉 春雨 キャベツ シイタケ レンコン 白ネギ ショウガ 水

    • 20分
    • 717 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 鶏団子とタケノコの煮物の献立

    鶏団子とタケノコの煮物の献立

    一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 酒 ショウガ 片栗粉 水 酒

    • 50分
    • 478 Kcal
    • 2017/03
    • 連載
  • サワラの天ぷら山椒塩添え

    サワラの天ぷら山椒塩添え

    「鰆(サワラ)」は書いて字のごとく、春に美味しい魚です。天ぷらにして、爽やかな山椒塩でお召し上がり…

    主材料:サワラ シシトウ シイタケ 小麦粉 小麦粉 水

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 豚ひき肉とモヤシのスープ

    豚ひき肉とモヤシのスープ

    麻婆豆腐と同じ豚ひき肉と、干しシイタケのもどし汁を使って。顆粒ダシを使わずに、旨みたっぷりのスープ…

    主材料:豚ひき肉 モヤシ シイタケ ニンニク もどし汁 水 酒

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 塩肉ジャガ

    塩肉ジャガ

    少ない水分とシンプルな調味料で、蒸すように煮て、豚肉やジャガイモの旨みを引き出します。

    主材料:豚バラ肉 ジャガイモ 玉ネギ シイタケ 酒 かつお節 サヤインゲン

    • 30分
    • 505 Kcal
    • 2017/02
    • 献立

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