シイタケを使ったレシピ

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  • コロコロ黒酢酢豚

    コロコロ黒酢酢豚

    黒酢を使った本格酢豚。リーズナブルな豚薄切り肉をくるくる巻いてミルフィーユ状にすると食感も柔らかく。

    主材料:豚薄切り肉 酒 ニンニク 玉ネギ 赤パプリカ シイタケ 片栗粉

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • カボチャとシイタケのみそ汁

    カボチャとシイタケのみそ汁

    カボチャは大きめに切って存在感UP!

    主材料:カボチャ シイタケ 麩 だし汁 ネギ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 春菊とホウレン草の白和え

    春菊とホウレン草の白和え

    塩クラゲや板コンニャク等、食感の違う食材を組み合わせた白和えです。

    主材料:春菊(菊菜) ホウレン草 芽ヒジキ 塩クラゲ キュウリ シイタケ 板コンニャク もどし汁 酒

    • 25分
    • 148 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • いろいろ天ぷら

    いろいろ天ぷら

    エビやシイタケ、カボチャ等、それぞれの食材のおいしさを味わって♪

    主材料:エビ シイタケ カボチャ ミツバ 梅干し 小麦粉 小麦粉 溶き卵 冷水 大根おろし

    • 30分
    • 557 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 牛ステーキおろしポン酢添え

    牛ステーキおろしポン酢添え

    低糖質レシピ。糖質:4.8g。牛肉のステーキを大根おろしでサッパリと。

    主材料:牛ステーキ肉 赤パプリカ シイタケ キヌサヤ 大根おろし ユズ汁

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 連載
  • 焼きシイタケのミツバおろし

    焼きシイタケのミツバおろし

    アツアツの肉厚シイタケを、さっぱりおろしで。

    主材料:シイタケ 大根 ミツバ

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2019/03
    • かんたん
  • フライパンで炊き込みご飯

    フライパンで炊き込みご飯

    魚介の旨味たっぷり! フライパンで作る炊き込みご飯です。

    主材料:お米 アサリ エビ シイタケ 玉ネギ セリ ニンニク だし汁

    • 1時間
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • シイタケとミツバのお吸い物

    シイタケとミツバのお吸い物

    香り高いシイタケとミツバ入りのお吸い物。温泉卵入り。

    主材料:シイタケ ミツバ 温泉卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • シイタケと油揚げの甘辛煮

    シイタケと油揚げの甘辛煮

    ご飯がすすむ一品。お弁当に入れてもいいですね。

    主材料:シイタケ 水 油揚げ

    • 10分 +
    • 155 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 茶巾寿司

    茶巾寿司

    初級者向けのふくさ包みと、上級者向きの茶巾包みの2種を並べて。鮮やかな卵の黄色がひな祭りに華を添え…

    主材料:ご飯 シイタケ 水煮タケノコ ニンジン レンコン もどし汁 酒

    • 30分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • ひな祭りのお花畑ちらし

    ひな祭りのお花畑ちらし

    甘辛く煮た具材に酢を足した自家製<ちらし寿司>の素はご飯に混ぜるだけでお手軽! その分、デコレーシ…

    主材料:ご飯 シイタケ 水煮タケノコ ニンジン レンコン もどし汁 酒

    • 50分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • サワラのこんがりマヨみそ焼き

    サワラのこんがりマヨみそ焼き

    漬け置き不要! 淡白なサワラをマヨみそで西京焼き風に。野菜もおいしくいただけます。

    主材料:サワラ グリーンアスパラ ニンジン シイタケ

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 豚肉と春菊の梅巻き焼き

    豚肉と春菊の梅巻き焼き

    ニンニクの効いた梅ダレで、食欲が進む! 鍋とは一味違う、春菊の美味しさを楽しめます。

    主材料:豚肉 春菊(菊菜) シイタケ 白ネギ 梅干し ニンニク

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2019/02
    • かんたん
  • シイタケのお吸い物

    シイタケのお吸い物

    ぜひだし汁の美味しさを味わって下さいね。

    主材料:シイタケ 白ネギ ユズ皮 だし汁 酒

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • シイタケのバーニャカウダ風

    シイタケのバーニャカウダ風

    切る、混ぜる、電子レンジにかけるの3ステップで完成するお手軽バーニャカウダ。

    主材料:シイタケ アンチョビペースト ニンニク

    • 5分
    • 86 Kcal
    • 2019/02
    • かんたん
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