ナスを使ったレシピ

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  • いろいろ夏野菜のパン

    いろいろ夏野菜のパン

    色々な夏野菜をのせた調理パン。ジェノベーゼのソースが爽やかです♪

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) ぬるま湯 バジル ニンニク 粉チーズ

    • 40分 +
    • -
    • 2018/07
    • ブレッド
  • 夏野菜の豚汁

    夏野菜の豚汁

    根菜を使うことの多い豚汁ですが、夏野菜でもおいしくいただけます。

    主材料:豚肉 ナス ニンジン ミョウガ ネギ だし汁

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 鶏肉のサッパリ照り焼き

    鶏肉のサッパリ照り焼き

    お酢が隠し味です。加熱するのでツンとした感じはなく、コクがアップします。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス 大葉 水

    • 15分
    • 445 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 野菜たっぷり山形のダシのせ素麺

    野菜たっぷり山形のダシのせ素麺

    香味野菜の香りで、夏バテ気味でも食がすすむ一品です。

    主材料:素麺 キュウリ ナス オクラ ミョウガ ショウガ 大葉

    • 10分 +
    • 373 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ナスと大葉の豚肉巻き

    ナスと大葉の豚肉巻き

    糖質:5.6g。梅肉ダレをかける事で豚肉の甘味が引き立ちます。

    主材料:豚バラ肉 ナス 大葉 トマト 梅干し だし汁 かつお節

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • ミョウガとナスの天ぷら

    ミョウガとナスの天ぷら

    衣に酢を少々入れるとサクサクに揚がります。

    主材料:ミョウガ ナス 小麦粉 水 水

    • 20分
    • 128 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ナスのバターじょうゆソース

    ナスのバターじょうゆソース

    ナスをじっくり加熱して、美味しさを引き出しましょう。中央まで柔らかく蒸し焼きにするのがポイント。

    主材料:ナス バター 大葉

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 蒸しナスとツナの大葉和え

    蒸しナスとツナの大葉和え

    電子レンジで簡単に蒸しナスができます。ツナ缶のコクに爽やかな大葉の香りが食欲を促進。

    主材料:ナス 大葉 ツナ ショウガ

    • 15分 +
    • 137 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 焼きナス

    焼きナス

    糖質:7.7g。じっくりと焼いたナスの風味が薬味とマッチ。冷蔵庫でよく冷やしてもおいしいです。

    主材料:ナス ショウガ 大葉 かつお節

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 白身魚のレモンケチャップ炒め

    白身魚のレモンケチャップ炒め

    酢ではなくレモンを使って爽やかな酸味と香りを出しました。夏野菜と相性ピッタリ。

    主材料:甘塩タラ 片栗粉 ナス ピーマン プチトマト 水 レモン ショウガ

    • 30分
    • 265 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 鶏肉とナスのコチュジャン炒め

    鶏肉とナスのコチュジャン炒め

    コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料! ご飯が進みます。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス ピーマン 白ネギ ニンニク 酒

    • 25分
    • 454 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ナスと豚肉のショウガ炒め煮

    ナスと豚肉のショウガ炒め煮

    しっかり味でご飯が進む一品。手綱コンニャクを加えることで、ヘルシーかつ、お腹も満たされます。

    主材料:ナス 豚ロース肉 手綱コンニャク 酒 ショウガ ネギ

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • 夏野菜の揚げ浸し

    夏野菜の揚げ浸し

    彩り豊かな夏野菜をたっぷり使った、見た目にも華やかな一品。常備菜として作っておくと便利です。

    主材料:カボチャ ナス 赤パプリカ サヤインゲン 白だし 水

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • ナスの冷やしゴマ汁

    ナスの冷やしゴマ汁

    食欲が落ちてくる時期にさっぱりといただける夏の定番メニュー。

    主材料:ナス ネギ だし汁

    • 10分 +
    • 103 Kcal
    • 2018/07
    • かんたん
  • 豚肉とナスの炒め物

    豚肉とナスの炒め物

    定番の豚肉とナスの炒め物。ご飯が進むおかずです。

    主材料:豚バラ肉 ナス 酒 大葉 かつお節

    • 10分
    • 389 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
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