鯛を使ったレシピ

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  • 鯛めし風炊き込みご飯

    鯛めし風炊き込みご飯

    切り身の鯛を使ってお手軽に鯛めしを作ります。漬けダレの効果でしっとりと美味しく仕上がります。

    主材料:お米 鯛 酒 だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 1時間
    • 400 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • リースサラダ

    リースサラダ

    10品目の具材でクリスマス気分が満載のサラダを!

    主材料:ベビーリーフ 鯛 生ハム プチトマト 貝われ菜 ブラックオリーブ 紫玉ネギ オクラ ミントの葉

    • 10分
    • 206 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 鯛のゴマダレ丼

    鯛のゴマダレ丼

    鯛を特製のゴマダレにサッと浸けて、卵黄を崩しながらいただきます。

    主材料:ご飯 鯛 すり白ゴマ 卵黄 刻みのり 大葉 ミョウガ

    • 3分 +
    • 624 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 鯛の昆布じめカルパッチョらっきょうドレッシングがけ

    鯛の昆布じめカルパッチョらっきょうドレッシングがけ

    鯛を手軽に昆布茶で昆布じめにし、疲労回復効果もあるらっきょうを使ったドレッシングを添えました。

    主材料:鯛 昆布茶 ワカメ らっきょう

    • 10分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • 手まり寿司

    手まり寿司

    子供も食べやすい手まり寿司。形はラップで整えます。

    主材料:お米 昆布 酒 エビ 酒 マグロ 鯛 ホタテ 木の芽

    • 1時間15分
    • 543 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 鯛の和風カルパッチョ

    鯛の和風カルパッチョ

    塩昆布の旨みとゴマ油の香ばしさが美味しい♪塩漬けの桜を飾っておしゃれに盛り付け。

    主材料:鯛 塩昆布 新玉ネギ 貝われ菜 桜の花の塩漬け

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 簡単アクアパッツァ

    簡単アクアパッツァ

    アサリのだしでおいしくいただきます。

    主材料:鯛 トマト 玉ネギ ニンニク アサリ 白ワイン パセリ

    • 25分
    • 307 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 鯛のトマトソース

    鯛のトマトソース

    鯛をおしゃれにトマトソースでいただきます。

    主材料:鯛 トマト 玉ネギ ニンニク

    • 25分
    • 228 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 鯛のミモザ風ちらし寿司

    鯛のミモザ風ちらし寿司

    見た目も華やかな、ひなまつりの日にピッタリの洋風ちらし寿司です。

    主材料:酢飯 鯛 クレソン ゆで卵 紫玉ネギ

    • 10分
    • 594 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 鯛そぼろ

    鯛そぼろ

    甘さ控えめのふっくらとしたそぼろです。おにぎりや混ぜご飯、卵焼きに入れるなどアレンジが広がる常備菜。

    主材料:鯛 酒 酒

    • 15分
    • -
    • 2016/02
    • 連載
  • 鯛のカルパッチョ

    鯛のカルパッチョ

    彩りに刻んだ赤パプリカとピーマンを加えます。ドレッシングはレモンを絞って作ります。

    主材料:鯛 レモン汁 赤パプリカ ピーマン 玉ネギ レモン汁

    • 15分
    • 369 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 鯛のハーブグリル

    鯛のハーブグリル

    ハーブとニンニクのいい香りが食欲をそそります。

    主材料:鯛 ニンニク トマト

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 鯛のカルパッチョ

    鯛のカルパッチョ

    ケイパーやオリーブの実などを加えても。

    主材料:鯛 スプラウト プチトマト

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 鯛のサラダ

    鯛のサラダ

    ちょっと贅沢に鯛のお刺身をサラダに! サッパリとしたドレッシングがよく合います。

    主材料:鯛 大根 キュウリ ネギ レモン汁 玉ネギ

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 梅酒ジュレのカルパッチョ

    梅酒ジュレのカルパッチョ

    キラキラのジュレドレッシングとエディブルフラワーを飾ったカルパッチョ。エディブルフラワーはビタミン…

    主材料:鯛 ベビーリーフ エディブルフラワー 粉ゼラチン 梅酒

    • 20分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集

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