大根を使ったレシピ

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大根スティックフライ

大根の甘みが引き立つ一品。揚げたてを是非召し上がれ。

主材料：大根片栗粉青のり
- 10分
- 126 Kcal
- 2018/03
- 献立
大根と油揚げの白みそ汁

酒粕と白みそが合わさって甘みのあるおみそ汁です。

主材料：大根油揚げ酒粕水だし汁ネギ
- 15分
- 125 Kcal
- 2018/03
- 献立
シラスおろし

寒い時期の大根は甘いので、汁ごといただきましょう。大根おろしはデトックス効果抜群の美容食。

主材料：大根シラス干しショウガ
- 10分
- 50 Kcal
- 2018/02
- 献立
大根と揚げの赤だしみそ汁

いつもと違うおみそを使うと、定番のおみそ汁も新鮮に。コクのある赤みそは、丁寧に引いただしが合います。

主材料：大根油揚げだし汁
- 20分
- 120 Kcal
- 2018/02
- 献立
野菜のレンチンスープ

電子レンジで簡単にスープを作りましょう。はじめは半分の水分で加熱し、野菜を煮る時間を短縮するのがポ…

主材料：ベーコンキャベツ大根水
- 15分
- 72 Kcal
- 2018/02
- 献立
大根と桜エビの青のり炒め

シンプルな味付けで、青のりと桜エビの香ばしい香りを生かします。

主材料：大根干し桜エビ青のり
- 15分
- 59 Kcal
- 2018/02
- 献立
鶏大根

大根はお米と一緒に下ゆですることで味がしみやすくなります。

主材料：大根お米鶏もも肉ニンジン水昆布
- 1時間30分
- 515 Kcal
- 2018/02
- 献立
大根と油揚げのみそ汁

大根にボリューム感のある油揚げがよく合います。

主材料：大根油揚げ白ネギだし汁
- 15分
- 57 Kcal
- 2018/02
- 献立
節分豆のみそ汁

残った節分豆のアレンジレシピ。イソフラボンたっぷりのみそ汁です。

主材料：大豆豚バラ肉大根ニンジン玉ネギ油揚げだし汁ネギ
- 20分
- 294 Kcal
- 2018/02
- かんたん
大根と手羽中のゴマみそ煮

ゴマみそのやさしい甘さと手羽中のうま味を含んだ大根のボリュームおかず。

主材料：大根鶏手羽中ニンジンシメジ青ネギショウガ昆布すり白ゴマ
- 40分
- -
- 2018/02
- その他
大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮

じっくり煮込んでトロトロの大根とうま味の染み込んだ骨付き豚バラ肉は相性抜群です。

主材料：大根お米骨付き豚バラ肉塩麹酒塩麹
- 50分＋
- -
- 2018/02
- その他
豚バラ大根

下ゆでした大根と豚バラ肉を炒めて。ご飯がすすむ逸品に。

主材料：豚バラ肉大根ショウガ酒ネギ
- 30分
- 324 Kcal
- 2018/02
- かんたん
大根とベーコンのスープ

コンソメの素を使った手軽なスープです。

主材料：大根玉ネギニンジンベーコンパセリクラッカー白ワイン水
- 20分
- -
- 2018/02
- その他
大根と豚肉のオイスター炒め

大根に味がしっかりからんでご飯がすすむおかずです。

主材料：大根豚バラ肉片栗粉ニラ紹興酒
- 20分
- -
- 2018/02
- その他
大根炊き込みご飯のカニあんかけ

大根葉まで使った炊き込みご飯に、やさしい味のあんかけがからみます。

主材料：お米大根だし汁酒大根葉カニ身折れ湯葉だし汁
- 1時間
- -
- 2018/02
- その他