大根を使ったレシピ

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  • 干し大根と豚バラの炒め煮

    干し大根と豚バラの炒め煮

    半日干して栄養価が増した大根を使って豚バラ肉と炒めてから煮ました。

    主材料:大根 豚バラ肉 ニンニク 酒 水

    • 20分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • 大根と鶏の親子煮

    大根と鶏の親子煮

    大根を鶏肉と卵を合わせて煮た親子煮。鶏肉の旨みがしみた大根がおいしい。

    主材料:大根 鶏もも肉 ゆで卵 昆布 酒 水

    • 40分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • 花びら大根鍋

    花びら大根鍋

    薄切りした大根と豚バラで作るシンプルな鍋。薄切り大根が花びらのようにも見えます。

    主材料:大根 豚バラ肉 昆布 酒 水 ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • 揚げ辛味餅

    揚げ辛味餅

    揚げたお餅にたっぷりの大根おろしでいただきます。サクサクとした揚げ餅に大根の辛味がクセになる大人の…

    主材料:切り餅 大根

    • 5分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • 根菜の揚げピクルス

    根菜の揚げピクルス

    根菜を揚げてからピクルス液に漬け込むことで、サッパリしながらもコクのある食べ応えあるピクルスになり…

    主材料:ゴボウ サツマイモ 大根 白ワイン ローリエ

    • 20分 +
    • 230 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ワサビ風味の和風サラダ

    ワサビ風味の和風サラダ

    市販の麺つゆを使って簡単にドレッシングを使りましょう。ワサビのピリッとしたアクセントが美味しい。

    主材料:レタス 大根 プチトマト 刻みのり

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 芋団子汁

    芋団子汁

    ジャガイモで団子を作り、具だくさんのみそ汁に入れて食べます。芋団子は多めに作って冷凍保存も可能!

    主材料:ジャガイモ 片栗粉 大根 ゴボウ ニンジン だし汁 ネギ

    • 25分
    • 140 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 大根のディル風味マリネ

    大根のディル風味マリネ

    ディルウィードを少量振ると、彩りと爽やかな香りがプラス。料理のグレードがワンランクアップします。

    主材料:大根 レモン汁 ディルウィード

    • 15分 +
    • 82 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 大根の酢しょうゆ漬け

    大根の酢しょうゆ漬け

    サッパリしていて、歯ごたえも良く、箸休めにピッタリ。朝食のおともにも最適です。

    主材料:大根

    • 10分 +
    • 55 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 梅ゴマドレッシングのサラダ

    梅ゴマドレッシングのサラダ

    コクのあるドレッシングに梅干しを入れて。キリッとした酸味がアクセントになります。

    主材料:レタス 大根 ブロッコリースプラウト 梅干し 白ゴマ

    • 15分
    • 147 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 手羽元のリンゴジュース煮

    手羽元のリンゴジュース煮

    リンゴジュースは酸味と甘さのバランスが良く、優秀な調味料です。オールスパイスをプラスしてより複雑な…

    主材料:鶏手羽元 リンゴジュース 大根 ニンジン バター ドライパセリ

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 具だくさん豚汁

    具だくさん豚汁

    いろんな食材のうま味が染み出た、一品でも満足なごちそうみそ汁です。

    主材料:豚肉 油揚げ 大根 ニンジン ゴボウ 里芋 ネギ だし汁

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 大根と油揚げのみそ汁

    大根と油揚げのみそ汁

    大根と油揚げがよく合います。

    主材料:大根 油揚げ ネギ だし汁

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 大根のきんぴら

    大根のきんぴら

    よく炒めることがおいしさの秘訣!

    主材料:大根 ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 大根ステーキ ケイパーソース

    大根ステーキ ケイパーソース

    定番の大根ステーキを洋風に。酸味の効いたケイパーとバターは万能ソース。

    主材料:大根 ケイパー バター

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん

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