愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

万願寺唐辛子の肉詰め
22回 おいしい

暑い季節は大根おろしで食欲もUP！

献立
調理時間
カロリー
443 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

万願寺唐辛子

(甘長ししとう)6本
  

小麦粉

適量

<タネ>

  

玉ネギ

1/2個
  

卵

1個
  

パン粉

1/3カップ
  

ナツメグ

小さじ1/3
  

塩

小さじ1/2
  

コショウ

少々

大根おろし

1カップ

サラダ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2016/07/25
更新日：
2016/07/21

下準備

  • 万願寺唐辛子の肉詰めの下準備1

    万願寺唐辛子は縦半分に切って種を取る。ヘタは取らずに残して下さい。

  • 玉ネギはみじん切りにし、分量外のサラダ油で炒めて冷ましておく。

作り方

  1. 万願寺唐辛子の肉詰めの作り方3
    1

    ボウルに＜タネ＞の材料を入れてよくこねる。

  2. 万願寺唐辛子の肉詰めの作り方4
    2

    万願寺唐辛子の内側に小麦粉を振り、(1)を詰める。

  3. 万願寺唐辛子の肉詰めの作り方5
    3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、詰めた肉側を下にして(2)を並べる。弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して両面焼く。

  4. 万願寺唐辛子の肉詰めの作り方6
    4

    器に大根おろしと共に盛り合わせ、ポン酢しょうゆを添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2579

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/chisato tomimoto｜cooking/akiko yoshimura

デリごはん

「万願寺唐辛子の肉詰め」の関連レシピ

「万願寺唐辛子」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ