野菜を使ったレシピ

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  • ささ身とミョウガの梅風味マリネ

    ささ身とミョウガの梅風味マリネ

    梅の風味を効かせたさっぱりマリネ。お酢がミョウガの色を鮮やかにしてくれます。ささ身もひと工夫でしっ…

    主材料:鶏ささ身 酒 玉ネギ ミョウガ 梅干し 片栗粉 貝われ菜

    • 25分 +
    • -
    • 2019/05
    • 特集
  • 豆腐ステーキのチリソース

    豆腐ステーキのチリソース

    チリソースをたっぷりかけた豆腐ステーキ。手作りチリソースは海老や鶏肉のフリッターとも相性バツグン。

    主材料:木綿豆腐 片栗粉 白ネギ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2019/05
    • 特集
  • ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き

    ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き

    リンゴ酢を使ってさわやかに仕上げるブリの照り焼き。焼いてから調味液を絡めて、ふっくらと仕上げます。

    主材料:ブリ ラディッシュ 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2019/05
    • 特集
  • 鶏肉とミニトマトの甘酢炒め

    鶏肉とミニトマトの甘酢炒め

    作り置き甘酢を活用した簡単炒めもの。ミニトマトの酸味も活かし、大葉でさっぱりと仕上げます。

    主材料:鶏もも肉 酒 ミニトマト 玉ネギ 大葉 片栗粉 水

    • 20分
    • -
    • 2019/05
    • 特集
  • コロコロ黒酢酢豚

    コロコロ黒酢酢豚

    黒酢を使った本格酢豚。リーズナブルな豚薄切り肉をくるくる巻いてミルフィーユ状にすると食感も柔らかく。

    主材料:豚薄切り肉 酒 ニンニク 玉ネギ 赤パプリカ シイタケ 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2019/05
    • 特集
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    ニンジンとキヌサヤが彩りを添えた、ほっとする煮物です。

    主材料:高野豆腐 ニンジン キヌサヤ だし汁 酒

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 大根と油揚げのみそ汁

    大根と油揚げのみそ汁

    これぞ定番のおみそ汁!

    主材料:大根 油揚げ ワカメ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • フキと練り物の煮物

    フキと練り物の煮物

    練り物からおいしいだしがでますよ。お好みの物でどうぞ!

    主材料:フキ 練り物 だし汁 酒

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ピリ辛キュウリ

    ピリ辛キュウリ

    豆板醤のピリリとした辛さがやみ付きに! おつまみにもオススメ!

    主材料:キュウリ ショウガ 白ネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 具だくさん豚肉のみそ汁

    具だくさん豚肉のみそ汁

    根菜がたっぷり入ったあったかみそ汁。

    主材料:豚肉 大根 ニンジン 新ゴボウ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • やわらかチキンカレー

    やわらかチキンカレー

    野菜の甘みが広がる、本格チキンカレー!

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ セロリ ニンジン ジャガイモ トマト リンゴ ニンニク ショウガ

    • 1時間
    • 687 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 切干し大根とジャコの煮物

    切干し大根とジャコの煮物

    チリメンジャコと一緒に煮た切干し大根は、くったりおいしい。

    主材料:切干し大根 チリメンジャコ だし汁 酒 ネギ

    • 30分
    • 91 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • カラフルピクルス

    カラフルピクルス

    5~6時間おくと味が馴染んでおいしくなりますよ!

    主材料:大根 ニンジン キュウリ 黄パプリカ だし汁 ニンニク

    • 15分 +
    • 72 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 玉ネギとゴボウのかき揚げ

    玉ネギとゴボウのかき揚げ

    玉ネギとゴボウの甘さが引き立ちます。

    主材料:玉ネギ 新ゴボウ ミツバ 干し桜エビ 小麦粉 片栗粉 卵黄

    • 15分
    • 393 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ホウレン草のゴマみそ汁

    ホウレン草のゴマみそ汁

    練り白ゴマを少し加えてコクと風味をプラス。

    主材料:ホウレン草 豆腐 油揚げ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
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