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太鼓判 10+ おいしい!

トマトのパスタ

トマトとバジルのサッパリとしたパスタ。スパゲティーを指定時間より少し短めにゆでるのがポイント。

献立
調理時間
カロリー
466 Kcal
材料  ( 2 人分

  

16g

トマト

(大)1個

玉ネギ

1/4個

バジル

(生)4~5枚

オリーブ油

大さじ1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ:
パスタ
ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2013/04/29
更新日:
2013/04/23

下準備

  • トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。

  • バジルはザックリ手でちぎる。

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティーを指定時間より少し短めにゆでてザルに上げる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらベーコンと玉ネギを加えて強火にする。全体に炒められたら、トマトとバジルを加え、塩コショウで味を調えて火を止める。

  3. 3

    ゆで上がったスパゲティーを(2)に加えてサッと和え、器に盛る。

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