トマトは湯むきして使いました。皮が無い方が食べやすいなーと思います。トマト缶を使うレシピが多い中、生のトマトを使うので少量から作れるし、一人ランチにもいいなと思いました。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 466 Kcal
下準備
-
トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。
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ベーコンは幅1cmに切る。
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玉ネギは縦薄切りにする。
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ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。
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バジルはザックリ手でちぎる。
作り方
-
1たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティーを指定時間より少し短めにゆでてザルに上げる。
-
2フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらベーコンと玉ネギを加えて強火にする。全体に炒められたら、トマトとバジルを加え、塩コショウで味を調えて火を止める。
-
3ゆで上がったスパゲティーを(2)に加えてサッと和え、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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