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- エノキとオクラの具だくさんみそ汁のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 46 Kcal
下準備
-
エノキは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。
-
オクラは塩少々をすり込んで細かい毛を取り、水洗いする。ヘタを切り落とし、長さ1cmに切る。
-
ホウレン草は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。
作り方
-
1鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらエノキ、オクラを加える。
-
2再び煮たったら火を弱め、エノキがしんなりしたらみそを溶き入れ、ホウレン草を加える。しんなりしたら火を止め、器によそう。
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