オクラを使ったレシピ

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トマトとオクラのコールスロー

暑い夏を手軽にできる一品でサッパリして乗り切ろう！

主材料：キャベツオクラトマトかつお節
- 5分
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- 2017/08
- その他
オクラとジャガイモのサブジ風

スパイシーな風味と香りが食欲をそそります。

主材料：オクラ玉ネギジャガイモ
- 15分
- 127 Kcal
- 2017/08
- かんたん
鶏もも肉とオクラの韓国風素麺

混ぜるだけのつゆが絶品！　キムチの辛味とお酢の酸味で味わう韓国風の素麺です。

主材料：水白菜キムチ鶏もも肉素麺オクラ
- 25分
- -
- 2017/07
- 特集
オクラの梅肉和え

シンプルな材料で作る、サッパリとした副菜。

主材料：オクラ梅干し大葉
- 10分
- 12 Kcal
- 2017/07
- 献立
さっぱりつるっと！豆腐とオクラのだししょうゆ和え

豆腐とオクラを麺つゆで和えた簡単副菜。さっぱりとして食べやすいですよ！

主材料：木綿豆腐かつお節すり白ゴマオクラ
- 15分
- 68 Kcal
- 2017/07
- 献立
鶏ももロールのロティ風ローズマリー風味松の実添え

鶏もも肉にベーコンを巻き込み、フライパンでオーブン焼き風に仕上げます。ニンニク、ローズマリーを混ぜ…

主材料：鶏もも肉小麦粉ベーコンタコ糸赤ワイン赤ワイン赤ワインビネガー水
- 45分
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- 2017/07
- その他
冬瓜とエビの冷やし鉢

冬瓜とエビは夏の煮物の定番の組合せ。市販の白だしを使って、簡単に上品な1品を作りましょう。

主材料：冬瓜むきエビ片栗粉オクラ白だし水
- 20分＋
- -
- 2017/07
- その他
夏野菜たっぷり！基本の山形だしのせそうめん by 山下和美さん

山形の「だし」は夏野菜のみじん切りにだしを加えたとてもさっぱりとした万能調味料です！そうめんがさっ…

主材料：素麺キュウリショウガミョウガオクラナス
- 15分＋
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- 2017/07
- 特集
長芋とオクラの梅麺つゆ和え

暑い時期にサッパリといただけます。

主材料：長芋オクラ水梅干し大葉
- 10分
- 58 Kcal
- 2017/07
- かんたん
豚肉の冷しゃぶノンオイル豆乳ソース

豆乳に酢を加えるとトロトロのドレッシングのような状態に！　ノンオイルでも豆乳とゴマのコクで濃厚な味…

主材料：豚肉レタス紫玉ネギトマトオクラ豆乳
- 25分
- 365 Kcal
- 2017/07
- 献立
オクラのおろし和え

オクラのヌルヌルは胃の粘膜を保護したり、余分なコレステロールを排出する効果があります。

主材料：オクラミョウガ大根
- 10分
- 34 Kcal
- 2017/07
- 献立
星がかわいい！七夕の日のそうめん

七夕かざりのようなかわいい素麺です。ぷりぷりのエビや天かすが入って味もgood！

主材料：素麺水ショウガ卵オクラ片栗粉ワカメプチトマトむきエビ万能ネギ天かす
- 30分
- 534 Kcal
- 2017/07
- 献立
ナスとパプリカの揚げ焼き

少な目の油でも蓋をして火を通すことで、揚げ煮のようなコクが生まれます。冷やして食べても美味しい。

主材料：ナスパプリカオクラ白だし水かつお節
- 20分
- 156 Kcal
- 2017/06
- 献立
オクラとプチトマトのナムル

粘りのあるオクラとみずみずしいプチトマトは夏の疲れを回復させてくれます。箸休めにも最適。

主材料：ニンニクすり白ゴマ白ネギプチトマトオクラ
- 15分
- 53 Kcal
- 2017/06
- 献立
鶏もも肉とオクラの梅煮

鶏もも肉を梅肉でサッパリと味付け。オクラも合わせた栄養価の高いおかずです。

主材料：鶏もも肉オクラ水酒梅肉大葉
- 15分
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- 2017/06
- 特集