オクラを使ったレシピ

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鶏肉と夏野菜の揚げびたし

揚げ物ですが、サッパリといただけます。作り置きもできます。

主材料：小麦粉だし汁鶏もも肉ナスオクラ赤パプリカミョウガ
- 20分＋
- 674 Kcal
- 2018/07
- 献立
和風ラタトゥイユ

みそを使って和風に仕上げたので白いご飯にも合います。温かいままでも冷やしてもおいしいです。

主材料：玉ネギナスニンニク赤パプリカ水煮トマト水オクラ酒大葉
- 25分
- 189 Kcal
- 2018/07
- 献立
豚しゃぶサラダ

ミョウガをたっぷりとのせて。香りがよく、サッパリといただけます。

主材料：豚肉レタスミョウガ白ゴマオクラ
- 15分
- 357 Kcal
- 2018/07
- 献立
定番！カレイの煮付け甘辛が美味しい by山下和美さん

簡単にできるプロの味を伝授。上手に作れるようになっておきたいカレイの煮つけ。前日に作り置きすると味…

主材料：ショウガ酒カレイ水オクラ
- 15分
- 191 Kcal
- 2018/07
- 献立
野菜たっぷり山形のダシのせ素麺

人気上昇中の「山形だし」香味野菜の香りがたっぷりヘルシーで食がすすむ一品です。冷凍うどんで作っても…

主材料：素麺キュウリショウガミョウガ大葉オクラナス
- 10分＋
- 373 Kcal
- 2018/07
- 献立
トマトとツナの冷製パスタ

ツナ缶でコクをプラス。少し強めの塩加減にすると味がぼやけずおいしく出来ます。バジルを使うことが多い…

主材料：スパゲティーニンニクトマトツナオクラブラックオリーブ
- 15分
- 580 Kcal
- 2018/07
- 献立
枝豆とオクラのクミン風味サラダ

クミンの香りがさわやか。オリーブ油は出来れば良いものを使うとさらに美味しいです。

主材料：枝豆キュウリ紫玉ネギオクラレモン汁
- 10分＋
- 57 Kcal
- 2018/07
- 献立
シラスとオクラのねばねば丼

食感が異なるねばねば食材3品を盛り合わせた、ヘルシーな丼です。梅肉ダレとの相性もGOOD！

主材料：ご飯刻みのり長芋オクラ梅干しシラス干しモロヘイヤ
- 15分
- -
- 2018/07
- 特集
フライパンで作るローストビーフ

全体的に表面をしっかり加熱したあとは、低温でじっくり火を通し、余熱で肉汁を安定させましょう。クリス…

主材料：牛もも肉ベビーリーフ赤パプリカベビーコーンオクラ
- 1時間
- 542 Kcal
- 2018/07
- 献立
オクラのゴマみそダレ

あと1品足りない！という時におすすめ。コクのあるゴマみそはどんな野菜にも合います。

主材料：オクラ水すり白ゴマ
- 15分
- 40 Kcal
- 2018/07
- 献立
夏のカラフルピクルス

夏野菜のピクルスは、ほてった体を内側から冷まします。お弁当のおかずにもピッタリ。

主材料：オクラベビーコーン赤パプリカキュウリ紫玉ネギローリエ水白ワイン
- 15分＋
- 73 Kcal
- 2018/07
- 献立
カラフルカップ素麺

ジュレなのでこぼれにくく、夏のお子様のパーティーにもぴったり。盛り付けもひと工夫！

主材料：素麺水ニンジン卵オクラハム粉ゼラチン
- 20分＋
- -
- 2018/06
- 特集
オクラ納豆

オクラをプラスして栄養と食感をUPさせましょう！

主材料：オクラ納豆かつお節
- 5分
- 103 Kcal
- 2018/06
- 献立
鶏ささ身の葛たたき　オクラ梅ダレ

冷たくてツルンと食べやすいささ身。さっぱり梅ダレでどうぞ。

主材料：鶏ささ身片栗粉オクラミョウガ梅干しすり白ゴマ酒
- 15分
- 105 Kcal
- 2018/06
- かんたん
オクラのゴマ汚し

ゆでたオクラをゴマ和えにした、箸休めに最適な一品です。

主材料：オクラすり黒ゴマ
- 5分
- 68 Kcal
- 2018/05
- 献立