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オクラとちくわのおかか和え
1回
おいしい
作り方
-
1
オクラは、ネットの中に入ったまま、流水の下でこすり洗いする。分量外の塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、冷水で冷ます。
-
2オクラはガクを切り落として、斜め薄切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
-
3
(2)にかつお節としょうゆを加えて、混ぜ合わせる。
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