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コーンキャロット

電子レンジで簡単調理。カロテンがたっぷりで風邪予防にも。

材料  （ 2 人分 ）

ニンジン

1/2～1本

<調味料>

  

顆粒スープの素

小さじ1/2
  

白ワイン

小さじ1
  

水

大さじ1

水煮コーン

大さじ4

ジャンル：
洋食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2015/12/28
更新日：
2015/12/21

下準備

  • コーンキャロットの下準備1

    ニンジンは皮をむいて厚さ7mmの輪切りまたは、半月切りにする。

作り方

  1. コーンキャロットの作り方2
    1

    耐熱容器にニンジンと＜調味料＞の材料を入れてラップをする。電子レンジで2分半～3分加熱する。

  2. コーンキャロットの作り方3
    2

    水煮コーンとバターを加えて、1分加熱する。ニンジンに竹串が通ったら、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • コーンキャロット

      電子レンジで簡単にできるのがいいですね。
      ニンジンとコーンの甘みと食感を楽しみました。おいしかったです。

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