ニンジンを使ったレシピ
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もっちりごはんに干しシイタケと干しエビのダシで中華味に仕上げる炊き込みおこわ。中華ちまきじゃなくて…
主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉
- 1時間20分
- 799 Kcal
- 2009/06
- 連載
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最後にすりおろしたショウガを加えるだけで、いつものみそ汁もひと味違った味わいに。野菜は大きめに切る…
主材料:だし汁 玉ネギ ニンジン ジャガイモ レンコン ショウガ 九条ネギ
- 15分
- 112 Kcal
- 2010/12
- 簡単
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淡白なささ身をニンニクを効かせたスパイシーなタレに漬けてエスニックな味わいに!
主材料:鶏ささ身 ニンニク プレーンヨーグルト 玉ネギ ピーマン キャベツ
- 30分 +
- 201 Kcal
- 2014/10
- 献立
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ご飯がすすむ!豚肉の生姜焼き。野菜が苦手でも、豚肉の生姜焼きならたくさん食べられそうです。タレにす…
主材料:ショウガ 豚肉 キャベツ 玉ネギ 小麦粉 ニンジン シイタケ リンゴ
- 30分
- 412 Kcal
- 2018/01
- 献立
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いつもの焼きそばに一工夫。薄焼き卵の上にケチャップやマヨネーズで好きにデコっても楽しいですね。
主材料:酒 卵 ニンジン 中華麺 玉ネギ キャベツ 青のり ピーマン 豚ひき肉 干し桜エビ
- 30分
- 604 Kcal
- 2018/01
- 献立
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和風の味付けの炊き込みごはん。いろんな素材の味があわさって、とても深みのある味になる。
主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク そば米
- 1時間
- 550 Kcal
- 2003/09
- 特集
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玉ネギ、根菜、牛肉も!据え置きタイプのプロセッサーなら堅い素材のみじん切りも楽々!野菜が苦手な人に…
主材料:玉ネギ パン粉 牛乳 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 卵黄 シイタケ ホウレン草 ゴボウ
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- 2002/11
- 特集
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しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。
主材料:メカジキ 白ワイン 水 カブ グリーンアスパラ
- 30分
- 190 Kcal
- 2018/02
- 献立
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コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。
主材料:ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐
- 30分
- 403 Kcal
- 2012/12
- 献立
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だしで煮たタラや野菜はそのままでも、お好みで薬味につけて食べても。 下処理をしっかりすることで生臭…
主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ネギ ニンジン 白菜 春菊(菊菜) 昆布 水煮タケノコ タラ
- 30分
- 458 Kcal
- 2014/02
- 献立
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牛肉は赤ワインに漬け込んでから煮るのでほろほろと柔らかくなります!じっくり煮込んだら素材の旨味がた…
主材料:赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター トマト サヤインゲン パセリ
- 2時間
- 871 Kcal
- 2013/12
- 献立
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自宅で本格シチューを作りましょう。デミグラス缶と赤ワインの本格的なビーフシチューです。ブーケガルニ…
主材料:赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース セロリ バター 牛肉 トマト
- 1時間30分
- 844 Kcal
- 2005/10
- 献立
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韓国の肉じゃがとも呼ばれる煮物です。トロトロに柔らかく煮えた鶏手羽元が絶品!ご飯が進む一品です。
主材料:ニンニク 水 ショウガ 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 鶏手羽元 青ネギ
- 1時間30分
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- 2012/08
- 特集
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市販のデミグラスソース缶を使ってじっくりコトコト煮込むビーフシチューです。時間をかけた分お肉がとろ…
主材料:赤ワイン 玉ネギ ジャガイモ ニンジン ローリエ デミグラスソース 水 牛スネ肉 パプリカ 水煮トマト パクチー(香菜)
- 2時間30分
- 672 Kcal
- 2017/12
- 献立
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根菜がたっぷり入った温かい汁に、そばをつけていただきます。少しトロミをつけると温かく食べやすいです。
主材料:そば 水 だし汁 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 ショウガ 片栗粉 ゴボウ レンコン カブ
- 30分
- 697 Kcal
- 2018/01
- 献立
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厚揚げと白菜をくたっとなるまで煮て中華風の味付けに仕上げました。野菜のスープにうまみが広がります。
主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン シイタケ 白菜 厚揚げ
- 20分
- 252 Kcal
- 2018/05
- 献立
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ukiyo31235さん 16:58

























