ナスを使ったレシピ

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  • なべしぎ

    なべしぎ

    ナスと言えば、郷土料理の「なべしぎ」。ナスと相性の良い豚肉とピーマンを甘辛いみそで味付けした家庭料…

    主材料:ショウガ 豚バラ肉 ピーマン ナス

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • ナスとシイタケのレンチン和え

    ナスとシイタケのレンチン和え

    ナスとシイタケをレンジで加熱して、簡単でヘルシーな副菜に。

    主材料:ナス シイタケ

    • 5分
    • 49 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ナスのゼリー寄せ

    ナスのゼリー寄せ

    前日に作って、冷やしていただきます。

    主材料:水 粉ゼラチン ショウガ ナス ネギ

    • 15分 +
    • 34 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 豚肉とナスのキムチ炒め

    豚肉とナスのキムチ炒め

    豚とキムチでごはんがすすむメニューです。

    主材料:白菜キムチ 豚肉 エリンギ ナス

    • 20分 +
    • 276 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 焼きナスの赤だし

    焼きナスの赤だし

    ナスを焼くひと手間で美味しさが格段にアップしますよ。

    主材料:ナス だし汁 天かす ネギ

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 蒸しナスと豚肉のみそ炒め

    蒸しナスと豚肉のみそ炒め

    あらかじめレンジで加熱したナスを使ってみそダレをよく浸みこませて作ります。

    主材料:ナス 酒 豚肉

    • 15分
    • 368 Kcal
    • 2018/08
    • かんたん
  • 鶏肉と夏野菜の揚げびたし

    鶏肉と夏野菜の揚げびたし

    揚げ物ですが、サッパリといただけます。作り置きもできます。

    主材料:小麦粉 だし汁 鶏もも肉 ナス オクラ 赤パプリカ ミョウガ

    • 20分 +
    • 674 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ナスのみそ炒め

    ナスのみそ炒め

    トロトロのナスに甘めのみそがからんだ、ご飯とよく合う和風のおかずです。

    主材料:ナス ピーマン 水

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 和風ラタトゥイユ

    和風ラタトゥイユ

    みそを使って和風に仕上げたので白いご飯にも合います。温かいままでも冷やしてもおいしいです。

    主材料:玉ネギ ナス ニンニク 赤パプリカ 水煮トマト 水 オクラ 酒 大葉

    • 25分
    • 189 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ナスとジャガイモのミートソースグラタン

    ナスとジャガイモのミートソースグラタン

    作り置きや市販のミートソースで時短できます。手が込んで見えるのでパーティーの一品にも。

    主材料:ミートソース ナス ピザ用チーズ バター 牛乳 ジャガイモ パセリ

    • 15分
    • 381 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 焼きナスの冷やしみそ汁

    焼きナスの冷やしみそ汁

    低糖質レシピ。糖質:4.6g。特に暑い日にオススメ! 焼いたナスが香ばしく、薬味の香りが広がる冷た…

    主材料:だし汁 ナス 大葉 ミョウガ

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • いろいろ夏野菜のパン

    いろいろ夏野菜のパン

    色々な夏野菜をのせた調理パン。ジェノベーゼのソースが爽やかです♪

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) ぬるま湯 バジル ニンニク 粉チーズ

    • 40分 +
    • -
    • 2018/07
    • ブレッド
  • 野菜たっぷり山形のダシのせ素麺

    野菜たっぷり山形のダシのせ素麺

    香味野菜の香りで、夏バテ気味でも食がすすむ一品です。

    主材料:素麺 キュウリ ショウガ ミョウガ 大葉 オクラ ナス

    • 10分 +
    • 373 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 鶏肉のサッパリ照り焼き

    鶏肉のサッパリ照り焼き

    お酢が隠し味です。加熱するのでツンとした感じはなく、コクがアップします。

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 ナス 大葉 水

    • 15分
    • 445 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 夏野菜の豚汁

    夏野菜の豚汁

    根菜を使うことの多い豚汁ですが、夏野菜でもおいしくいただけます。

    主材料:だし汁 ニンジン 豚肉 ネギ ナス ミョウガ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
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