愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナスのエスニック和え

材料  （ 1 人分 ）

ナス

1本

<調味料>

  

ナンプラー

大さじ1/2
  

レモン汁

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/07/21
更新日：
2013/06/14

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切り落とし、厚さ1cmの輪切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。

  2. ナスのエスニック和えの作り方2
    2

    サラダ油を中火で熱し、ナスを並べ入れて返しながら火を通し、＜調味料＞と和える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてから蓋をしましょう。
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