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ショウガを使ったレシピ

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  • 豚肉と里芋の和風カレー

    豚肉と里芋の和風カレー

    残ったおでんの汁を使うことで、短時間で味わい深い和風カレーを作ることができます。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 だし汁 豚肉 里芋 ネギ

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 塩クラゲとモヤシの酢の物

    塩クラゲとモヤシの酢の物

    コリコリッとした食感のクラゲとモヤシを甘酢でサッパリと。

    主材料:ショウガ モヤシ 塩クラゲ 小松菜

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • キノコの和風スープ

    キノコの和風スープ

    主材料:だし汁 白ネギ ショウガ シメジ マイタケ ベーコン 刻みネギ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • イカとセロリの中華炒め

    イカとセロリの中華炒め

    野菜はシャキッと食感を残すのがポイント。ショウガの香りも良くご飯も進みます。

    主材料:ショウガ セロリ イカ 黄パプリカ

    • 10分
    • 208 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 牛肉春巻き

    牛肉春巻き

    薄切りの牛肉を広げて巻いた、新しい春巻きです!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ ショウガ パクチー(香菜) レモン ピーマン 牛肉

    • 40分
    • 355 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 大根と豚バラの煮物

    大根と豚バラの煮物

    仕上げにショウガをたっぷり添えて、香り良くサッパリといただきます。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根 豚バラ肉

    • 10分
    • 329 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 冬瓜と鶏団子のカレー煮

    冬瓜と鶏団子のカレー煮

    鶏ひき肉から出たダシを冬瓜に吸わせて、滋味豊かな味に。カレーのスパイスで夏の疲れを癒しましょう!

    主材料:水 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 サヤインゲン 鶏ひき肉 冬瓜

    • 30分
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • エビのケチャップ炒め

    エビのケチャップ炒め

    エビを半分に切って、かさ増しに。しっかり味でご飯に良く合います。

    主材料:エビ ウズラの卵 玉ネギ ショウガ ニンニク

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 具だくさん焼き餃子

    具だくさん焼き餃子

    エビの旨味もたっぷり入った餃子はビールが進みます。具だくさんで白ご飯にも良く合う一品。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ エビ

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 鶏もも肉のカリッと揚げ

    鶏もも肉のカリッと揚げ

    カリッとジューシーな鶏肉はおつまみにも、お弁当のおかずにも!

    主材料:酒 片栗粉 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ レタス トマト

    • 25分
    • 453 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ご飯がすすむ!ピリ辛麻婆春雨

    ご飯がすすむ!ピリ辛麻婆春雨

    たくさんの野菜と春雨のピリ辛中華煮です。豆板醤の辛みがご飯との相性抜群に良いです!

    主材料:春雨 鶏ひき肉 ニンジン 小松菜 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • 313 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • サンマと大根の煮物

    サンマと大根の煮物

    ショウガやみそと煮るのでサンマの臭みも気になりません! 煮汁は煮詰めてからかけるのがポイント。

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 青ネギ サンマ

    • 25分
    • 498 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • タンドリーチキン

    タンドリーチキン

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ トマト サニーレタス セロリ

    • -
    • 368 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • エビとセロリのピリ辛炒め物

    エビとセロリのピリ辛炒め物

    エビの下処理と下味にひと手間かけると、シンプルな塩炒めもおいしくできます。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 エビ セロリ

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ナス入り麻婆春雨

    ナス入り麻婆春雨

    ナスも入った満足感のある麻婆春雨です。

    主材料:ナス 春雨 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒

    • 30分
    • 439 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 寄せ豆腐のオクラソース

    寄せ豆腐のオクラソース

    食欲がない時にもオススメなオクラ。ご飯の上にかけてもおいしい。

    主材料:豆腐 ショウガ ネギ かつお節 オクラ 卵黄

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ささ身のポン酢和え

    ささ身のポン酢和え

    すりおろしたキュウリの食感が良いですね。

    主材料:鶏ささ身 酒 大根おろし キュウリ ショウガ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 卵のウーロン茶煮

    卵のウーロン茶煮

    ウーロン茶と紹興酒でゆで卵を煮込みます。豚肉の脂でこっくり煮込んで、ウーロン茶の風味で後味すっきり…

    主材料:卵 ショウガ 白ネギ 豚バラ肉 刻みネギ ウーロン茶 紹興酒

    • -
    • -
    • 2001/02
    • 特集
  • 湯葉包み揚げあんかけで

    湯葉包み揚げあんかけで

    具だくさんの包み揚げ あんかけで仕上げる

    主材料:湯葉 木綿豆腐 長芋 エビ キクラゲ ニンジン サヤインゲン 酒 片栗粉 だし汁

    • 30分
    • 255 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • コンビーフのカレーチャーハン

    コンビーフのカレーチャーハン

    コンビーフとカレーは好相性! コーンで甘みをプラス。

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン サヤインゲン チリメンジャコ トウモロコシ コンビーフ

    • 15分
    • 456 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ひき肉納豆のレタス包み

    ひき肉納豆のレタス包み

    主材料:レタス 納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ 刻みネギ ショウガ 酒

    • 20分
    • 395 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 牛肉の中華炒め

    牛肉の中華炒め

    食感の良い野菜と牛肉は相性抜群。 ニンニクの芽も入ってスタミナ満点!

    主材料:酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ ニラ 玉ネギ 牛肉 ニンニクの芽

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • お店みたいなチキンカレー

    お店みたいなチキンカレー

    数種類のスパイスとフルーツを加える事で、お店で食べるような複雑な味のカレーが完成です!

    主材料:玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト リンゴ 水煮トマト コリアンダー

    • 2時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • イカとセロリの和え物

    イカとセロリの和え物

    イカは格子模様を入れることで味の浸み込みや見た目がよくなります。

    主材料:ショウガ セロリ 白ネギ イカ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 鯛のみぞれ鍋

    鯛のみぞれ鍋

    たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 水菜 ユズ皮 鯛

    • 30分
    • 325 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ブロッコリーの塩炒め

    ブロッコリーの塩炒め

    ブロッコリーと豆腐、白ネギをシンプルな味付けで頂きます。干し桜エビが香ばしい。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ブロッコリー 新玉ネギ 干し桜エビ

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 酒粕ミルク

    酒粕ミルク

    主材料:酒粕 水 豆乳 ショウガ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    主材料:豚ロース肉 白菜 モヤシ 大根 しらたき(糸コンニャク) ホウレン草 シメジ そば だし汁 酒

    • 20分
    • 382 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • モヤシとザーサイのナムル

    モヤシとザーサイのナムル

    10分でパパッと出来る作り置きレシピ。シンプルだけど、このままご飯のお供にもおつまみでもOKです。

    主材料:モヤシ ショウガ シメジ ザーサイ

    • 10分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • ふわふわあんかけチャーハン

    ふわふわあんかけチャーハン

    ふわふわに泡立てた卵白があんになった、新しいあんかけチャーハンです。

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ 酒 サヤインゲン ベーコン 水 片栗粉 卵白 卵黄

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
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