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  4. ミツバとカニカマのワサビ和えのレシピ・作り方

ミツバとカニカマのワサビ和え

市販の麺つゆを使って簡単に。ミツバの香りとワサビの刺激で大人の味に。

献立
調理時間
カロリー
37 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)2g

麺つゆ

(3倍濃縮)大さじ1

下準備

  • ミツバは根元を切り落とし、根元から熱湯に入れる。ゆで上がったら水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ3cmに切る。カニ風味カマボコは細くほぐす。

  • ワカメは、ミツバをゆでた鍋でサッとくぐらせてもどす。水気をきり、大きければ細かく刻む。

作り方

  1. 1

    ボウルにミツバ、カニ風味カマボコ、ワカメを入れ、麺つゆと練りワサビで和える。器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ワサビの量はお好みで調整してください。
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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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