愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

コンビーフのカレーチャーハン

コンビーフとカレーは好相性！　コーンで甘みをプラス。

材料  （ 2 人分 ）

ショウガ

(みじん切り)1/2片分

白ネギ

(みじん切り)1/2本分

カレー粉

大さじ1/2

ウスターソース

小さじ1/2～1

ご飯

茶碗2～3杯分

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2014/08/18
更新日：
2014/08/09

下準備

  • コンビーフは缶を開け、軽くほぐしておく。

  • コンビーフのカレーチャーハンの下準備2

    トウモロコシは実を削ぎ落とす。

  • サヤインゲンは軸側を少し切り落とす。

  • ニンジンは皮をむき、トウモロコシの粒くらいの大きさに刻む。

作り方

  1. コンビーフのカレーチャーハンの作り方5
    1

    分量外の塩を入れた熱湯にサヤインゲンを入れてゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、長さ5mmに切る。

  2. コンビーフのカレーチャーハンの作り方6
    2

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、コンビーフ、トウモロコシ、ニンジン、ショウガ、白ネギを加え、木ベラでほぐしながら炒める。

  3. コンビーフのカレーチャーハンの作り方7
    3

    全体に炒められたらチリメンジャコを加えて炒め合わせ、カレー粉を加えてからめながら炒める。

  4. コンビーフのカレーチャーハンの作り方8
    4

    ご飯を加えて炒め合わせ、塩コショウ、ウスターソースを加えて味を調える。サヤインゲンを加え、火を止めて全体に混ぜ、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3582

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

甘～い！旬の「生とうもろこし」を使ったおかず・ご飯・スープまとめ
甘～い！旬の「生とうもろこし」を使ったおかず・ご飯・スープまとめ

食感も甘味も抜群の美味しさのとうもろこし。炊き込みご飯は、芯を一緒に炊き込むことで、旨味が倍増！このまとめでは、生のとうもろこしを贅沢に使った簡単レシピをご紹介します♪缶詰のコーンとは違った歯ごたえをお楽しみください！

photographs/naomi ota｜cooking/aya yokoi

「コンビーフのカレーチャーハン」の関連レシピ

「コンビーフ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ