大根おろしでサッパリいただけました。サバのクセも嫌味が無く、小骨をしっかりとったので子供でも食べやすかったてす。
献立
- 調理時間
- カロリー
- 385 Kcal
このレシピのポイント・コツ
・<下味>のしょうゆの半量をナンプラーにし、刻みネギに長さ3cmくらいに切った香菜を混ぜ合わせて、<合わせダレ>のしょうゆの半量をナンプラーに替えれば、簡単にエスニックアレンジが出来ます!
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamamura
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イイネ!0
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付け合わせがキャベツになってしまいましたが、たれとも合って美味しかったです。大根おろしのネギも食べたときにふわっとネギの香りがして良かったです。ノンフライヤーでも鯖の油でサクサクに仕上がりました。
イイネ!2
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