ショウガを使ったレシピ

蒸し器がなくても作れる蒸し料理。白ネギがたっぷり入った肉みそをかけていただきます。

主材料：ナス 長芋 キャベツ サヤインゲン カボチャ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ

• 20分
• 557 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：高野豆腐 甘塩タラ モヤシ 大根 ニラ 酒 ニンニク

• 20分
• 315 Kcal
• 2011/03
• 連載

半月の皮を指に挟んで、スプーンの柄で具を詰めれば簡単。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 ショウガ 水 プチトマト パクチー（香菜） 刻みネギ

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• 2001/05
• 特集

『竜田揚げ』は紅葉が流れる竜田川に見立てて名づけられたとか。秋の夕食にピッタリですね。

主材料：カツオ ショウガ 片栗粉 サツマイモ レンコン カボス

• 30分 ＋
• 434 Kcal
• 2017/11
• 献立

冷めてもおいしい！　レンコンのシャキシャキ食感が良い！

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

• 30分
• 511 Kcal
• 2008/12
• 献立

基本の煮物。味が染みた大根がおいしい！いかの胴部分は煮込みすぎないのが、柔らかく仕上げるポイントで…

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ ミツバ

• 30分
• 208 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：カツオ ショウガ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根 薬味ネギ

• 20分
• 129 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト ショウガ シシトウ

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• 2005/04
• 特集

お酢が苦手な人も一度挑戦を！お酢の香りも強すぎず、手羽先もやわらくておいしいですよ。ゆで汁もスープ…

主材料：鶏手羽先 白ネギ ショウガ 水 白ゴマ パクチー（香菜）

• 30分
• 204 Kcal
• 2007/06
• 特集

寒い時期の大根は甘いので、汁ごといただきましょう。大根おろしはデトックス効果抜群の美容食。

主材料：大根 シラス干し ショウガ

• 10分
• 50 Kcal
• 2018/02
• 献立

疲れた時は酢の物を食べると良いですよ。

主材料：キュウリ ショウガ エノキ 大葉

• 10分
• 11 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：魚 白ネギ ミツバ ショウガ

• 25分
• 306 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：もずく キュウリ 長芋 ショウガ

• 10分
• 14 Kcal
• 2004/12
• 献立

淡白な豆腐料理もカニ缶でうまみをプラス。カニ缶をホタテ缶に変えても同様に作れます。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ カニ缶

• 10分
• 151 Kcal
• 2017/05
• 簡単

レンコンとホタテ缶のあっさりとしたエスニック風味のスープです。トムヤムクンのような味わいで後からく…

主材料：水 酒 ショウガ ホタテ レンコン パクチー（香菜）

• 20分
• 73 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：モヤシ 酒 ショウガ シメジ 刻みネギ 熱湯 パプリカ

• 15分
• 120 Kcal
• 2004/05
• 献立

韓国のポッサムを自宅で作れるレシピを紹介します。柔らかくゆでた豚肉にみそをつけてサンチュを巻いてい…

主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ すり白ゴマ 玉ネギ 大葉 豚バラ肉 サンチュ

• 1時間
• 703 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ミツバ

• 30分
• 282 Kcal
• 2001/06
• 献立

おろしたキュウリがドレッシング代わりに。

主材料：イカそうめん キュウリ ショウガ

• 10分
• 34 Kcal
• 2008/06
• 献立

ジャコの塩気とキュウリのさわやかさが良く合います。ショウガの風味もきいてますよ。おつまみにも、ご飯…

主材料：キュウリ チリメンジャコ ショウガ 酒 白ゴマ

• 20分
• 156 Kcal
• 2007/08
• 簡単

主材料：豚バラ肉 白菜 モヤシ 大根 しらたき（糸コンニャク） 春菊（菊菜） シメジ だし汁 酒

• 20分
• 451 Kcal
• 2001/02
• 献立

半熟卵を途中で崩して混ぜると、味がまろやかになりますよ。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン 合いびき肉 スライスアーモンド

• 40分
• 753 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：キュウリ ショウガ 大根

• 20分
• 10 Kcal
• 2006/04
• 献立

一皿で栄養満点。見た目もおしゃれなハワイアンサラダです。

主材料：マグロ ショウガ オクラ プチトマト サラダ菜 クリームチーズ アボカド レモン汁

• 15分
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• 2017/10
• 特集

キャベツ、ニンジンはお好みの量を入れて下さいね。

主材料：キャベツ ニンジン 油揚げ ワカメ だし汁 ショウガ 粉かつお

• 10分
• 87 Kcal
• 2007/05
• 献立

タジン鍋をお持ちの方はぜひお試しを！ゆでるのとはまたひと味違って、ギュッと旨味が濃縮した味が楽しめ…

主材料：酒 白ネギ 水 白菜 エノキ ショウガ カリフラワー

• 15分
• 153 Kcal
• 2010/11
• 簡単

ほっこり優しい味付け♪　卵に青のりをいれることでアクセントになり風味豊かに仕上がります。

主材料：ご飯 酒 水 ショウガ 卵 青ネギ 鶏ひき肉 青のり

• 15分
• -
• 2022/02
• 特集

お弁当に持参したい、スープジャー。入れるだけ！中華粥のレシピを紹介します。スープと洗った米をスープ…

主材料：ショウガ 白ネギ パクチー（香菜） 干しエビ クコの実 ホタテ お米 熱湯

• 10分
• -
• 2015/12
• その他

エビをプリプリに仕上げるコツは炒め過ぎない事！　豆板醤のピリッとした辛みがアクセントに。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

• 15分
• 256 Kcal
• 2011/08
• 献立

ハチミツでコクのある甘さに。コーヒーが苦手な方でも飲みやすい。

主材料：ショウガ コーヒー

• 5分
• 55 Kcal
• 2012/12
• 献立