ショウガを使ったレシピ

数種類のスパイスとフルーツを加える事で、お店で食べるような複雑な味のカレーが完成です！

主材料：玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト リンゴ 水煮トマト コリアンダー

• 2時間
• -
• 2010/01
• 特集

イカは格子模様を入れることで味の浸み込みや見た目がよくなります。

主材料：ショウガ セロリ 白ネギ イカ

• 10分
• 84 Kcal
• 2015/10
• 献立

たっぷりの大根おろしと鯛を一緒に頬張って。ショウガが決め手のスープでポカポカに。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 水菜 ユズ皮 鯛

• 30分
• 325 Kcal
• 2018/12
• 献立

ブロッコリーと豆腐、白ネギをシンプルな味付けで頂きます。干し桜エビが香ばしい。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ブロッコリー 新玉ネギ 干し桜エビ

• 15分
• 134 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：酒粕 水 豆乳 ショウガ

• 15分
• 121 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：豚ロース肉 白菜 モヤシ 大根 しらたき（糸コンニャク） ホウレン草 シメジ そば だし汁 酒

• 20分
• 382 Kcal
• 2003/10
• 献立

10分でパパッと出来る作り置きレシピ。シンプルだけど、このままご飯のお供にもおつまみでもOKです。

主材料：モヤシ ショウガ シメジ ザーサイ

• 10分
• -
• 2017/02
• 特集

ふわふわに泡立てた卵白があんになった、新しいあんかけチャーハンです。

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ 酒 サヤインゲン ベーコン 水 片栗粉 卵白 卵黄

• 20分
• 487 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：キュウリ 酒 大葉 ショウガ キャベツ イカ

• 25分
• 73 Kcal
• 2002/11
• 献立

ショウガを効かせたあんをたっぷりかけて。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

• 25分
• 280 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：イカ 酒 ホウレン草 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク パクチー（香菜）

• 35分
• -
• 2003/02
• 献立

定番のショウガ焼きを黒砂糖でコクのある味に。

主材料：酒 ショウガ キャベツ プチトマト 豚ロース肉 ピーマン

• 20分
• 397 Kcal
• 2013/07
• 献立

ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。今回はアジア麺風な温素麺。きちんと味をつけたゆで豚とそのだし…

主材料：素麺 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ニンニク モヤシ レモン汁 パクチー（香菜） 豚バラ肉

• 40分
• 571 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：牛肉 ショウガ 酒 刻みネギ

• 15分
• 381 Kcal
• 2004/05
• 特集

やさしいおだしがおいしい、ご飯入り茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 シイタケ 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ ご飯

• 30分
• 534 Kcal
• 2007/10
• 献立

グリルで香ばしく焼いたアユをお米と一緒に炊いた、薬味たっぷりのご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 大葉 アユ ミョウガ

• 1時間
• 359 Kcal
• 2012/07
• 献立

タケノコ独特の食感を味わって下さいね。

主材料：水煮タケノコ ショウガ 酒

• 20分
• 83 Kcal
• 2007/05
• 献立

レンジを上手に使えば調理時間を短縮できて、なおかつ油も最小限に控えられるのでカロリーもダウンできま…

主材料：ナス パクチー（香菜） ニンニク ショウガ 細ネギ

• 10分
• 92 Kcal
• 2007/06
• 特集

他の揚げ物のついでに、ナスと残り野菜を素揚げして、漬けダシに漬けて冷蔵庫へ。次の日の夕食のおかずの…

主材料：ナス カボチャ オクラ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 302 Kcal
• 2009/06
• 連載

おからに含まれる食物繊維は水に溶けない不溶性食物繊維で、腸内の水分を吸収し保つため、便秘予防に効果…

主材料：小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ 牛ひき肉 おから ショウガ 豆乳 トマトピューレ サラダ菜

• 25分
• -
• 2017/02
• 特集

トマトとショウガは相性抜群。ぜひ一度お試しを！

主材料：イカそうめん トマト ショウガ

• 10分
• 118 Kcal
• 2010/04
• 献立

骨付き鶏肉はコラーゲンがたっぷり。美肌レシピです。

主材料：鶏もも肉 栗 ショウガ 酒

• 25分
• 450 Kcal
• 2009/12
• 献立

豚ひき肉に予め調味料を混ぜ合わせておくのがポイント。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ザーサイ ご飯 豚ひき肉 温泉卵

• 20分
• 679 Kcal
• 2018/01
• 献立

中国料理名では、家常豆腐(ジャージャントウフ)と書き、代表的な家庭料理です。こってりみそ味でごはん…

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン ニンニク 豚肉 水煮タケノコ ピーマン 厚揚げ

• 30分
• 443 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ご飯 ニラ 紹興酒 春雨

• 25分
• -
• 2002/02
• 献立

キノコとゴボウを加えれば美味しさ、ボリュームもアップ！

主材料：牛肉 シイタケ ゴボウ ショウガ 酒

• 15分
• 184 Kcal
• 2015/07
• 簡単

チンゲン菜のシャキッと食感がやみつきになる、中華炒め。子供も食べやすく仕上げました。野菜がたくさん…

主材料：酒 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ 豚バラ肉 チンゲンサイ お湯

• 20分
• 393 Kcal
• 2013/07
• 献立

焼いた塩サバを混ぜこんだご飯に香りの良い香味野菜をたっぷりとのせていただきます。

主材料：酒 白ゴマ 大葉 ショウガ お米 水 ミョウガ 細ネギ 塩サバ

• 10分
• 536 Kcal
• 2018/11
• 簡単

たっぷりの香味野菜が食欲を刺激し、みそと白練りゴマからは深いコクが感じられます。骨から深みのあるス…

主材料：ニンニク 酒 白ネギ ショウガ ジャガイモ 昆布 豚骨付きバラ肉

• 1時間30分
• -
• 2022/03
• その他

「足がはやい」カキも、ショウガと一緒に甘辛い佃煮にすれば、日持ちのする常備菜に。炊きたてのご飯にあ…

主材料：カキ ショウガ 酒

• 20分
• 148 Kcal
• 2003/01
• 簡単