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さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物

塩もみしたゴーヤとカニカマのさっぱりとした酢の物です。シャキシャキしたゴーヤの食感がおいしい！

献立
調理時間
カロリー
29 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

小さじ1/2

<調味料>

  

すり白ゴマ

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
酢の物
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/07/29
更新日：
2019/07/04

下準備

  • さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物の下準備1

    ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、薄切りにして塩をからめる。水分が出てしんなりしたらサッと洗い、水気を絞る。

  • カニ風味カマボコは手でほぐす。

作り方

  1. さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物の作り方3
    1

    ボウルにゴーヤ、カニ風味カマボコ、＜調味料＞の材料を入れて混ぜ、器に盛る。

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ゴーヤを使い切る！定番＆アレンジレシピ
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