愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物

塩もみしたゴーヤとカニカマのさっぱりとした酢の物です。シャキシャキしたゴーヤの食感がおいしい！

献立
調理時間
カロリー
29 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

小さじ1/2

<調味料>

  

すり白ゴマ

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
酢の物
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/07/29
更新日：
2019/07/04

下準備

  • さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物の下準備1

    ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、薄切りにして塩をからめる。水分が出てしんなりしたらサッと洗い、水気を絞る。

  • カニ風味カマボコは手でほぐす。

作り方

  1. さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物の作り方3
    1

    ボウルにゴーヤ、カニ風味カマボコ、＜調味料＞の材料を入れて混ぜ、器に盛る。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

ゴーヤを使い切る！定番＆アレンジレシピ
ゴーヤを使い切る！定番＆アレンジレシピ

沖縄を代表する野菜「ゴーヤ」はまさに今が旬！軒先で日よけカーテンとしても活躍してくれる生命力溢れるゴーヤは、夏バテ解消にも◎。そこで今回は定番のゴーヤチャンプル-から、ちょっと変わったゴーヤの肉みそやスープなどのアレンジレシピまで、ゴーヤを使い切る夏のレシピをご紹介します！

「さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物」の関連レシピ

「ゴーヤ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物

      ニガウリは塩もみだけでも、シャキシャキでおいしかったです。それ程苦味を感じないし、さわやかで夏の保存食にもいいですね。
      ヘルシーでたっぷり食べられます。

    • さっぱり！シャキシャキゴーヤとカニカマの酢の物

      ゴーヤを塩揉みすることで苦味は軽減され、食べやすくなりました。ただ、作りたてよりも少し馴染ませたあとの方が格段に美味しかったです。夏のさっぱりとした1品にぴったり！手軽にできるのも嬉しいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ