- E・レシピ >
- 献立 >
- 「アジのフライ・梅肉ソース」の献立 >
- ゴーヤのお浸しのレシピ・作り方
下準備
-
ゴーヤは、スプーン等で種とワタを取り、薄い半月切りにする。
ゴーヤが残った場合はワタと種を取って、新聞紙等で包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存すればOK。
-
ボウルに＜合わせだし＞の材料を混ぜ合わせておく。
作り方
-
1塩を入れたたっぷりの熱湯でゴーヤをゆで、ザルに上げて冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。
-
2＜合わせだし＞のボウルに(1)を入れてよく和え、器に盛る。
リストに追加ファンになる
現在のファン数150
レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
「ゴーヤのお浸し」の関連レシピ
ゴーヤの甘酢和え
ゴーヤターメリック揚げ
ゴーヤチップス
ゴーヤのサッパリお浸し
ゴーヤのサッパリサラダ
簡単ゴーヤサラダ
ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ
ゴーヤ餃子
ゴーヤのスープ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚とミツバの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
サツマイモの茶巾 がおいしい！
のとゆさん 17:45
-
とろとろオムライス がおいしい！
のとゆさん 17:45
-
鶏のカレー炒め がおいしい！
ゲストさん 17:43
-
やわらかチキンカレー がおいしい！
ゲストさん 17:42
-
タコとキュウリの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 17:42
-
チキンカシューナッツカレー がおいしい！
ゲストさん 17:38
-
ゆでオクラのゴマ和え がおいしい！
sachiyoさん 17:33
-
イワシの煮付け がおいしい！
sachiyoさん 17:32
-
サツマイモのカレーポタージュ がおいしい！
ゲストさん 17:32
-
簡単カボチャのプリン がおいしい！
ゲストさん 17:31
-
ホウレン草のウスターソテー がおいしい！
ゲストさん 17:31
-
枝豆ご飯 がおいしい！
ゲストさん 17:30
-
ふんわりイカ揚げ がおいしい！
ゲストさん 17:25
-
厚揚げと豚バラ肉の炒め煮 がおいしい！
ゲストさん 17:21
ウーマンエキサイト特集
