愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • エビとアボカドの春巻き

    エビとアボカドの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト エビ アボカド サラダ菜

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • サーモン入りポキ丼

    サーモン入りポキ丼

    ポキ丼にサーモンを加えて。切って漬けて盛るだけでさっと作れます。

    主材料:ご飯 玉ネギ 大葉 マグロ アボカド すり白ゴマ サーモン

    • 10分 +
    • 654 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ちくわの肉のせ蒲焼き

    ちくわの肉のせ蒲焼き

    一見すると細長いつくねのようですが、実は半分ちくわなんです!しっかり味なので、おつまみやお弁当にも…

    主材料:ちくわ 片栗粉 豚ひき肉 ショウガ 酒 片栗粉 酒

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • ホタテのレモンバター炒め

    ホタテのレモンバター炒め

    サッと炒めたホタテとキヌサヤにバターを加えて、コクをプラス。

    主材料:ホタテ キヌサヤ 白ワイン バター レモン汁

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ炒め

    サヤインゲンのゴマ炒め

    主材料:サヤインゲン ブロッコリー 豚肉 シイタケ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 麩 水菜 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • なっとろご飯

    なっとろご飯

    タレとマヨネーズをかけて、しっかり混ぜて食べるとおいしさUP!

    主材料:ご飯 納豆 オクラ マグロ イカそうめん たくあん 温泉卵

    • 10分
    • 552 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • お箸が止まらない!セロリの葉の佃煮

    セロリを使った佃煮の作り方を紹介します。15分ほどで作れる、簡単おいしいレシピです。箸休めにもおす…

    主材料:セロリ だし汁 酒 チリメンジャコ かつお節 白ゴマ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2008/03
    • 特集
  • 乾燥納豆チャーハン

    乾燥納豆チャーハン

    炒めた納豆が香ばしくて病み付きになりそう!

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 納豆 レンコン 豚ひき肉

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 唐揚げの甘辛ダレ丼

    唐揚げの甘辛ダレ丼

    主材料:酒 鶏の唐揚げ 白ゴマ 白ネギ ご飯

    • 10分
    • 558 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • 揚げカレイとナスのみぞれ煮

    揚げカレイとナスのみぞれ煮

    油との相性のよいカレイとナスだから、カラッと揚げてみぞれ煮にすればもう絶品~!合わせだしで、やさし…

    主材料:カレイ 片栗粉 ナス ミツバ だし汁 酒 大根おろし

    • 20分
    • 285 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    主材料:豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ 刻みネギ 大根おろし

    • 50分
    • 364 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • イチゴ酢ソースのポークソテー

    イチゴ酢ソースのポークソテー

    イチゴとバルサミコ酢を合わせたソース。甘みと酸味のバランスが絶妙。

    主材料:豚肉 小麦粉 バター 白ワイン プチトマト クレソン パン

    • 15分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • お店の味!餃子の作り方 プリプリ海老入り おさえておきたい味

    お家で簡単に手作りしたい餃子。プリプリのエビを加えたら、食感も味もひと味違う!食卓で大人気の定番レ…

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ

    • 30分
    • 389 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 栄養満点!ホタテとほうれん草のミルク煮

    ホタテとホウレン草がたっぷり入った、栄養満点のミルク煮です。寒い日にほっとする味。

    主材料:ホタテ 小麦粉 ホウレン草 水 牛乳 バター 片栗粉

    • 20分
    • 251 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • レンコン入りヒジキの煮物

    レンコン入りヒジキの煮物

    レンコンの食感がアクセント。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン グリンピース

    • 25分
    • 187 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 蒸し鮭のサワーソースとアンチョビキャベツ

    野菜がたくさん摂れる彩りもきれいな二品!2種類のソースを使って味にもメリハリを!

    主材料:鮭 玉ネギ トマト アボカド 酒 サワークリーム パセリ キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • 豆腐と小松菜のチャンプルー

    豆腐と小松菜のチャンプルー

    たっぷりの豆腐を使ったボリューム感のあるチャンプルー。小松菜のほろ苦さがきいています。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 溶き卵 小松菜

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 鶏ジャガのさっぱり卵とじ

    鶏ジャガのさっぱり卵とじ

    半熟のフワッとした卵が美味しい1品。最後に酢を加えるので、サッパリとしていますよ。彩りにサヤインゲ…

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 鶏もも肉 ジャガイモ

    • 15分
    • 365 Kcal
    • 2005/10
    • 簡単
  • もっちりおからチヂミ

    もっちりおからチヂミ

    市販のおから煮を使ったチヂミは、おからが苦手なお子様も食べやすい味です。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 片栗粉 おから煮

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ナスと揚げの煮物

    ナスと揚げの煮物

    ゴマ油の風味が香る、ご飯によく合うおかずです。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ネギ ナス かつお節 シシトウ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • おうちでメキシカン!手作り本格タコス

    合いびき肉とトマトと玉ねぎ。スパイスは、チリパウダーとクミンパウダーを買い置きすればいつでも簡単に…

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ トマト レタス ニンニク レモン汁 ピザ用チーズ 合いびき肉

    • 45分
    • 452 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ミツバの卵とじ

    ミツバの卵とじ

    卵とじに豚肉が入った、ご飯がすすむ一品。粉山椒の香りが上品です。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 豚肉

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    プリプリのエビはみんな大好きな食材。チャーハンに入っていても嬉しいよね!今回はエビの下味調味料を利…

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 バター 玉ネギ サヤインゲン むきエビ

    • 20分
    • 845 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • カボチャのポタージュスープ

    カボチャのポタージュスープ

    保温性のある鍋があればお持ちよりパーティーにもスープが持っていけるんです!優しい甘みがおいしいカボ…

    主材料:カボチャ 玉ネギ バター 水 白ワイン 牛乳 生クリーム グリッシーニ ベーコン

    • 25分
    • -
    • 2009/12
    • 連載
  • 崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    崩し豆腐の香味しょうゆ和え

    スプーンですくって召し上がれ。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 大葉 かつお節 すり白ゴマ ミョウガ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ジャガイモ団子のスープ

    ジャガイモ団子のスープ

    ニョッキが入ったスープ。とっても簡単。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 片栗粉 ベーコン ジャガイモ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ジャコネギチャーハン

    ジャコネギチャーハン

    ジャコと桜エビが香ばしさをプラス。パラパラに炒めたお米と、たっぷりのネギがおいしいチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ バター 白ゴマ チリメンジャコ 干し桜エビ 細ネギ

    • 15分
    • 520 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • アサリと卵のトロミスープ

    アサリと卵のトロミスープ

    アサリの旨みが感じられ、体が温まるスープです。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 アサリ 溶き卵 昆布

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • イカのかき揚げ

    イカのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン イカ リンゴ

    • 25分
    • 221 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
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