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太鼓判 10+ おいしい！

唐揚げの甘辛ダレ丼

材料  （ 1 人分 ）

鶏の唐揚げ

(市販品)3個

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ2

白ネギ

1/4本

ゴマ油

小さじ1

ご飯

(炊きたて)茶碗1杯分

白ゴマ

少々

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2012/03/18
更新日：
2012/02/29

作り方

  1. 1

    鶏の唐揚げは厚さ1cmに切る。白ネギは斜め薄切りにする。

  2. 唐揚げの甘辛ダレ丼の作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を熱し、白ネギを炒める。白ネギがしんなりしたら鶏の唐揚げを加えてサッと炒め、さらに＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ご飯の上に(2)をのせ、白ゴマを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/rie nitta｜cooking/akiko sugimoto

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