愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

玉ネギのステーキ
55回 おいしい

玉ネギを蒸し焼きして、柔らかくしてから焼き色を付けます。玉ネギの甘さが引き立つ1品です。

献立
調理時間
＋焼く時間
カロリー
102 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  （ 2 人分 ）

サラダ油

小さじ1

<調味料>

  

みりん

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

バルサミコ酢

小さじ2
  

きび砂糖

小さじ1/2
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2018/04/16
更新日：
2018/04/07

下準備

  • 玉ネギのステーキの下準備1

    玉ネギは横向きに4等分の輪切りにし、バラバラにならないようにつま楊枝を刺す。

作り方

  1. 玉ネギのステーキの作り方2
    1

    フライパンに玉ネギを並べ、分量外の水を100ml程度入れ、蓋をして強火にかける。玉ネギが柔らかくなるまで蒸し煮にする。

  2. 玉ネギのステーキの作り方3
    2

    (1)の水気が飛んだら、サラダ油を周りから入れ、中火で両面を焼いて焼き色をつける。

  3. 玉ネギのステーキの作り方4
    3

    ＜調味料＞の材料を加え、煮からめたら器に盛る。

    食べる前につま楊枝を抜きましょう。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数639

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「玉ネギのステーキ」の関連レシピ

「玉ネギ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ