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ブリを使ったレシピ

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  • 寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ

    寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ

    日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダです。

    主材料:ブリ パン粉 薄力粉 溶き卵 プチトマト プチトマト ジャガイモ 菜の花

    • -
    • -
    • 2021/02
    • その他
  • 寒ぶりの塩麹漬け

    寒ぶりの塩麹漬け

    寒ブリに塩麹を塗って1時間ほど置くと、柔らかくなり、旨みも引き出されます。里芋はブリと一緒に焼き、…

    主材料:ブリ 塩麹 里芋 塩麹 アボカド 塩麹 レモン汁 ニンニク

    • 30分 +
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • 焼き魚のマリネ

    焼き魚のマリネ

    サッパリと食べられるのでお酒にもピッタリです。

    主材料:ブリ 新玉ネギ ニンジン ベビーリーフ

    • 25分
    • -
    • 2020/05
    • その他
  • ウドと刺身の酢みそ和え

    ウドと刺身の酢みそ和え

    練りみそがあれば和えるだけで簡単に作れる一品です。

    主材料:酒 ウド ブリ 大葉

    • 20分
    • -
    • 2020/02
    • その他
  • ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き

    ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き

    リンゴ酢を使ってさわやかに仕上げるブリの照り焼き。焼いてから調味液を絡めて、ふっくらと仕上げます。

    主材料:ブリ 小麦粉 ベビーリーフ ラディッシュ

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • ブリのスパイシー竜田揚げ

    ブリのスパイシー竜田揚げ

    いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 ブロッコリー

    • 25分
    • 419 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ブリとたたき長芋のサラダ

    ブリとたたき長芋のサラダ

    脂がのったブリをさっぱりとしたドレッシングとたたいた長芋をからめていただきます。

    主材料:ブリ 長芋 貝われ菜 レモン汁

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 洋風ブリ大根

    洋風ブリ大根

    大根は下ゆでしているので、ブリを煮すぎてしまう失敗なし! 香ばしく焼き目をつけるのがポイント。

    主材料:大根 ブリ 水 小麦粉 赤ワイン バター パセリ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ブリの中華あんかけ

    ブリの中華あんかけ

    しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。

    主材料:酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンニク ザーサイ 貝われ菜 ブリ

    • 20分 +
    • 355 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ブリアラとゴボウの煮物

    ブリアラとゴボウの煮物

    アラからいいだしが出て、ゴボウもおいしくいただけます。

    主材料:酒 ショウガ ゴボウ 小松菜 ブリ

    • 40分
    • 427 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ブリの甘辛オイスター炒め

    ブリの甘辛オイスター炒め

    ブリは炒め物にもよく合います。お肉のように食べ応えもあり、魚が苦手な方にもおすすめです。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 シメジ 赤パプリカ チンゲンサイ ブリ

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 簡単!漬けて焼くだけブリの漬け焼き

    簡単!漬けて焼くだけブリの漬け焼き

    漬けダレにユズコショウを加えてピリッとそして香りよく、魚焼きグリルで焼きあげます。(前日準備有り)

    主材料:ブリ 酒 大葉 レモン

    • 20分 +
    • 298 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ブリとレンコンの照り焼き

    ブリとレンコンの照り焼き

    脂ののったブリにショウガ入りの甘辛いタレが合います。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 レンコン

    • 20分
    • 427 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ブリの照り焼き丼

    ブリの照り焼き丼

    ブリとホウレン草を甘辛く味付けして丼に。

    主材料:ブリ 酒 白ネギ ご飯 片栗粉 水 ホウレン草 すり白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • ブリ大根

    ブリ大根

    食材を丁寧に下準備し、臭みを抑えます。味が染み込んだブリ大根はご飯のお供にピッタリです!

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁 水

    • 1時間
    • 426 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
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