ブリを使ったレシピ

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ブリ大根

大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭みを抜くことができます。

主材料：ブリ大根お米ショウガだし汁酒ネギ
- 1時間
- 341 Kcal
- 2018/10
- 献立
ブリのバターしょうゆ焼き

バターを少し加えるだけで風味がグッと増しますよ。

主材料：ブリ小麦粉ブロッコリーバター酒
- 15分
- 306 Kcal
- 2018/08
- 献立
ブリのショウガ焼き

焼いた後に熱湯を注ぎ入れることでブリの臭みが消えますよ！

主材料：ブリ白ネギ水煮タケノコキヌサヤ酒ショウガ
- 20分
- 334 Kcal
- 2018/04
- 献立
ブリの竜田揚げ焼き

脂ののったブリを香ばしく揚げた竜田揚げ。小さめのフライパンを使ってくださいね。

主材料：ブリ酒片栗粉ルッコラ
- 30分
- 343 Kcal
- 2018/02
- 献立
揚げ魚の白菜あんかけショウガ風味

旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。

主材料：ブリ酒片栗粉白菜白ネギショウガ水塩麹
- 30分
- 378 Kcal
- 2018/01
- 献立
ブリの酒粕みそ焼き

焼いた酒粕みそが香ばしく、ブリとよく合います。余った酒粕を使い切るのにも最適です。

主材料：ブリ酒粕
- 20分
- -
- 2017/12
- その他
ブリのかす汁

ブリのアラから出るだしがおいしさの決め手！　酒粕で体がポカポカ。

主材料：ブリ大根ニンジン板コンニャクちくわネギ酒粕水だし汁
- 30分
- 299 Kcal
- 2017/12
- 献立
ブリ大根

味の染みたおいしいブリ大根に挑戦！　下準備が生臭くならないための大事なポイントです。

主材料：ブリ大根ショウガ酒
- 40分
- 333 Kcal
- 2017/11
- 献立
ブリのゴマ衣焼き

しょうゆとゴマの香ばしさで冷めても美味しく、お弁当にぴったりなおかずです。

主材料：ブリ酒白ゴマ
- 30分
- -
- 2017/11
- 特集
ブリのみそ漬け丼

ブリの刺身をみそタレに漬けて。ご飯が進む逸品。

主材料：ご飯ブリ刻みのり青ネギ
- 35分
- 598 Kcal
- 2017/07
- 献立
ブリの梅ニンニク照り焼き

梅干しとニンニクの組み合わせが脂がたっぷりのったブリによく合います。覚えておくと便利なタレです。

主材料：ブリ小麦粉梅干しニンニク酒水
- 30分
- 381 Kcal
- 2017/06
- 献立
ブリのみぞれ鍋の献立

一人466kcalのダイエット献立。ブリなど脂肪分の多い魚は悪玉コレステロールを下げるDHA、EP…

主材料：ブリ白菜ニンジン白ネギシイタケエノキだし汁酒大根おろし
- 40分
- 466 Kcal
- 2017/02
- 連載
スタミナブリ照り丼

ブリの切り身が丸ごとのった豪快な丼ぶり。香ばしいタレは野菜にもご飯にも良く合います。

主材料：ブリ白菜ニンジンニラ酒
- 25分
- 616 Kcal
- 2017/01
- 献立
ブリと大根のサッパリ煮の献立

1人494kcalの献立。ポン酢しょうゆとミツバを使ってサッパリといただくダイエットメニュー。

主材料：ブリ大根ミツバ昆布水小松菜シイタケ水
- 15分
- 494 Kcal
- 2016/12
- 連載
お野菜たっぷりブリしゃぶ

手作りポン酢しょうゆでいただきます！

主材料：ブリ水菜春菊（菊菜）ニンジン大根白ネギだし汁酒だし汁
- 15分
- 338 Kcal
- 2016/12
- 献立