ブリを使ったレシピ

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  • ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き

    ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き

    リンゴ酢を使ってさわやかに仕上げるブリの照り焼き。焼いてから調味液を絡めて、ふっくらと仕上げます。

    主材料:ブリ ラディッシュ 小麦粉

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • ブリのスパイシー竜田揚げ

    ブリのスパイシー竜田揚げ

    いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 ブロッコリー

    • 25分
    • 419 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ブリとたたき長芋のサラダ

    ブリとたたき長芋のサラダ

    脂がのったブリをさっぱりとしたドレッシングとたたいた長芋をからめていただきます。

    主材料:ブリ 長芋 貝われ菜 レモン汁

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 洋風ブリ大根

    洋風ブリ大根

    大根は下ゆでしているので、ブリを煮すぎてしまう失敗なし! 香ばしく焼き目をつけるのがポイント。

    主材料:ブリ 小麦粉 大根 水 赤ワイン バター

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ブリアラとゴボウの煮物

    ブリアラとゴボウの煮物

    アラからいいだしが出て、ゴボウもおいしくいただけます。

    主材料:ブリ ゴボウ ショウガ 酒 小松菜

    • 40分
    • 427 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ブリの中華あんかけ

    ブリの中華あんかけ

    しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。

    主材料:ブリ 酒 ニンニク 片栗粉 白ネギ ザーサイ 水

    • 20分 +
    • 355 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ブリの甘辛オイスター炒め

    ブリの甘辛オイスター炒め

    ブリは炒め物にもよく合います。お肉のように食べ応えもあり、魚が苦手な方にもおすすめです。

    主材料:ブリ 片栗粉 チンゲンサイ 赤パプリカ シメジ 酒 ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 簡単!漬けて焼くだけブリの漬け焼き

    簡単!漬けて焼くだけブリの漬け焼き

    漬けダレにユズコショウを加えてピリッとそして香りよく、魚焼きグリルで焼きあげます。(前日準備有り)

    主材料:ブリ 酒 大葉 レモン

    • 20分 +
    • 298 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ブリとレンコンの照り焼き

    ブリとレンコンの照り焼き

    脂ののったブリにショウガ入りの甘辛いタレが合います。

    主材料:ブリ 片栗粉 レンコン 酒

    • 20分
    • 427 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ブリの照り焼き丼

    ブリの照り焼き丼

    ブリとホウレン草を甘辛く味付けして丼に。

    主材料:ブリ 片栗粉 ホウレン草 酒 水

    • 25分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • ブリ大根

    ブリ大根

    食材を丁寧に下準備し、臭みを抑えます。味が染み込んだブリ大根はご飯のお供にピッタリです!

    主材料:ブリ 大根 お米のとぎ汁 水 酒 ショウガ

    • 1時間
    • 426 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ブリのみぞれ煮

    ブリのみぞれ煮

    ひと手間かけてブリの下ごしらえをする事でより美味しく出来上がります。

    主材料:ブリ 小麦粉 酒 貝われ菜 大根おろし だし汁 酒

    • 30分
    • 335 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • ブリ大根

    ブリ大根

    大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭みを抜くことができます。

    主材料:ブリ 大根 お米 ショウガ だし汁 酒 ネギ

    • 1時間
    • 341 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ブリのバターしょうゆ焼き

    ブリのバターしょうゆ焼き

    バターを少し加えるだけで風味がグッと増しますよ。

    主材料:ブリ 小麦粉 ブロッコリー バター 酒

    • 15分
    • 306 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ブリのショウガ焼き

    ブリのショウガ焼き

    焼いた後に熱湯を注ぎ入れることでブリの臭みが消えますよ!

    主材料:ブリ 白ネギ 水煮タケノコ キヌサヤ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 334 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
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