愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 鶏のつくね

    鶏のつくね

    すりおろしたニンジンを加える事で、ほんのりピンク色に。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 ニンジン プチトマト サニーレタス

    • 15分
    • 268 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤチャンプルー

    主材料:ゴーヤ かつお節 溶き卵 ベーコン 麩

    • 10分
    • 173 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 鮭レタスチャーハン

    鮭レタスチャーハン

    レタスでサッパリ! ゴマ油の香りで食欲増進!!

    主材料:ご飯 白ゴマ 溶き卵 レタス サケフレーク

    • 5分
    • 459 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • ショウガ香る!サンマのサクサクフライ

    下味をつけたサンマをサクサクのフライにしました。ショウガの風味で青魚を食べやすく!

    主材料:サンマ 酒 ショウガ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 30分
    • 504 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • タラのトマトソースがけムニエル

    バターでソテーしたタラに、サッパリとしたトマトソースをかけて。

    主材料:バター 小麦粉 イタリアンパセリ バジル レモン汁 トマト タラ 玉ネギ

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 高野豆腐入りピーマンの豚肉詰め

    低糖質レシピ。糖質:8.7g。タネのつなぎに入れたのはすりおろした高野豆腐! ジューシーな肉ダネと…

    主材料:小麦粉 白ネギ 卵 豚ひき肉 大根おろし ピーマン 木綿豆腐 高野豆腐

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 基本のオムライス 卵ふわっとプロ直伝の味に

    卵をふわっと仕上げたいオムライス。ケチャップとトンカツソースを混ぜ合わせたソースは、どこか懐かしい…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 グリンピース パセリ

    • 25分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • ブリの中華風串焼き

    ブリの中華風串焼き

    ピリ辛の中華風タレが食欲をそそります。

    主材料:酒 すり白ゴマ プチトマト だし汁 春キャベツ ブリ シシトウ

    • 30分
    • 330 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ホットプレートで!たっぷり野菜と鮭のチャンチャン焼き

    たくさんの野菜と鮭をみそダレでいただくチャンチャン焼きです。ホットプレートで簡単楽しく調理!

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ

    • 30分
    • 636 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ケチャップマカロニサラダ

    ケチャップマカロニサラダ

    どこか懐かしくて親しい味、ケチャップ。今回はプチトマトもソースとして使ったところがポイント。マカロ…

    主材料:マカロニ プチトマト 玉ネギ ハム 水煮コーン レタス 粉チーズ ピーマン シイタケ

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • 春雨の梅風味サラダ

    春雨の梅風味サラダ

    梅干しが入ったドレッシングはサッパリとして食べやすい一品。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 カニ風味カマボコ 梅干し 豆苗

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 具だくさんおから

    具だくさんおから

    アサリの旨味がたっぷり入った、しっとりとしたおから。たくさん作って保存食にしても。

    主材料:おから アサリ ニンジン ネギ キクラゲ シイタケ サヤインゲン ショウガ 酒

    • 15分
    • 188 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 豚ピーマン塩昆布炒め

    豚ピーマン塩昆布炒め

    主材料:豚肉 酒 ピーマン ニンジン 塩昆布 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 347 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • チーズINささ身

    チーズINささ身

    主材料:鶏ささ身 焼きのり ピザ用チーズ ホウレン草 バター 酒

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • サンマのみそチーズ焼き

    サンマのみそチーズ焼き

    トローリ溶けたチーズとみその組み合わせは病み付きになる味。

    主材料:サンマ 小麦粉 シシトウ 酒 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 510 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 手羽元とカボチャの煮物

    手羽元とカボチャの煮物

    鶏手羽元とカボチャをだし汁でじっくりコトコト煮込んだ一品。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 水 ショウガ 片栗粉 鶏手羽元

    • 20分
    • 453 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 新玉ネギのレンジ酒蒸し

    新玉ネギのレンジ酒蒸し

    主材料:新玉ネギ 酒 牛ひき肉 ミョウガ 白ゴマ ツナ

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • 焼き長唐辛子

    焼き長唐辛子

    主材料:長唐辛子 エリンギ マイタケ 酒 かつお節 レモン

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • カニカマの卵白スープ

    カニカマの卵白スープ

    ふわふわの卵白はまるでマシュマロの様!

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 水煮コーン 卵白 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • エスニックチャーハン

    エスニックチャーハン

    カレー粉とナンプラーの香り高いエスニックチャーハン。レタスやトマトも一緒に食べられるので、一皿でも…

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンニク レタス ピーマン エビ 牛肉 レモン トマト セロリ

    • 20分
    • 595 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • ミョウガの卵汁

    ミョウガの卵汁

    主材料:ミョウガ 刻みネギ 卵白 麩 だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 芽ヒジキと豆の煮物

    芽ヒジキと豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ キヌサヤ ミックスビーンズ

    • 25分
    • 223 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 厚揚げと卵の煮物

    厚揚げと卵の煮物

    厚揚げとゆで卵を一緒に煮た、やさしい味付けの煮物です。

    主材料:酒 だし汁 白ネギ 厚揚げ ゆで卵

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • モヤシと厚揚げのオイスターソース丼

    お肉なしでもボリューム満点の節約丼。半熟卵を崩しながら食べるとおいしい。

    主材料:ご飯 酒 ニラ モヤシ 厚揚げ 半熟卵

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • ロースハムのテリーヌ

    ロースハムのテリーヌ

    ピンク色がとってもキレイなテリーヌ。おうちだからこそ大皿に盛って、みんなでワイワイ切り分けながらど…

    主材料:プチトマト 生クリーム 卵白 板ゼラチン ラディッシュ 白ワイン ハム チキンスープ サニーレタス ジャガイモ レンコン

    • -
    • -
    • 2008/12
    • 特集
  • 生ハムりぼんのピンチョス

    生ハムりぼんのピンチョス

    りぼん型の生ハムをグレープフルーツに刺したおしゃれなおつまみです。女子飲みにぴったり♪

    主材料:プチトマト 生ハム ブラックオリーブ クリームチーズ グレープフルーツ バジル

    • 20分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • ゴマ冷シャブそば

    ゴマ冷シャブそば

    牛肉の冷シャブにはやっぱりゴマだれがよく合う。シャブシャブをしたゆで汁は美味しいだしが出ているので…

    主材料:そば 酒 水 白ネギ ニンジン 貝われ菜 大根 牛肉 牛シャブ汁

    • 20分
    • 667 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • 豚肉と豆のカレー煮

    豚肉と豆のカレー煮

    主材料:玉ネギ 豚肉 小麦粉 ニンニク バター ショウガ ニンジン ピーマン トマト セロリ キドニービーンズ

    • 1時間
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 豚肉と芽ヒジキのサラダ

    豚肉と芽ヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ 豚肉 キュウリ ニンジン マイタケ サニーレタス レモン汁

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • カキのサクサクパン粉焼き

    カキのサクサクパン粉焼き

    炒めた生カキにパン粉をのせてオーブンで焼き上げました。ワインによく合う!

    主材料:生カキ 白ワイン ホウレン草 水煮コーン ニンニク パン粉 粉チーズ バター

    • 30分
    • 275 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
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