子供用なので山椒は控えたのですが、ダシが美味しかった様でたくさん食べていました。彩りと栄養面を考えミニトマトを入れて煮てみました！
イイネ！
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- ミツバの卵とじのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 260 Kcal
下準備
-
ミツバは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。
-
豚肉は細切りにする。
-
卵は溶きほぐす。
作り方
-
1小鍋に＜煮汁＞の材料を入れて火にかけ、煮たったら豚肉を入れてほぐし、ミツバを加える。
-
2卵を回し入れ、蓋をして半熟状に仕上げる。器に盛り、粉山椒を振る。
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