太鼓判 10+ おいしい!

もっちりおからチヂミ

18回 おいしい

市販のおから煮を使ったチヂミは、おからが苦手なお子様も食べやすい味です。

献立
調理時間
カロリー
271 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 人分

<生地>

  

おから煮

(市販品)100g
  

片栗粉

30g
  

小麦粉

30g
  

ニラ

1/3束
  

1個
  

大さじ1

ゴマ油

大さじ1

<タレ>

  

ポン酢しょうゆ

大さじ1
  

ラー油

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ:
チヂミ
ジャンル:
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2018/03/26
更新日:
2018/03/15

下準備

  • ニラは長さ3cmに切る。<タレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    ボウルに<生地>の材料を入れて混ぜる。フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、生地を流し入れて焼き色が付くまで焼く。

  2. 2

    ひっくり返して蓋をし、弱火で熱する。中まで火が通ったら食べやすい大きさに切って器に盛り、<タレ>を添える。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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