菜の花を使ったレシピ

菜の花はビタミンたっぷり！　粒マスタードをきかせたドレッシングをかけて召し上がれ！

主材料：リンゴ 菜の花 貝われ菜

• 15分
• 85 Kcal
• 2015/02
• 献立

手作りのニョッキはもちもち感がいいですね♪

主材料：粉チーズ 強力粉 玉ネギ ジャガイモ ニンニク 白ワイン 生クリーム 熱湯 菜の花 カットトマト缶 溶き卵

• 35分
• 368 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：菜の花 だし汁 酒 刻みのり

• 15分
• 21 Kcal
• 2004/03
• 献立

カルトッチョは紙包み焼きのこと。パスタにからめても、バゲットにつけてもおいしいですよ。

主材料：ニンニク 玉ネギ 白ワイン プチトマト アサリ 菜の花 新ジャガイモ イカゲソ

• 20分 ＋
• 244 Kcal
• 2016/04
• 献立

贅沢にウニをたっぷり使ったパスタです。ウニの濃厚な甘さがパスタによくからまって絶品！できたてをぜひ…

主材料：粉チーズ 生クリーム 酒 大葉 菜の花 卵黄 昆布茶 リングイネ 豆乳 キヌサヤ ウニ

• -
• -
• 2007/04
• 特集

レタスと菜の花の緑色がきれいなサラダです。リンゴの甘みがドレッシングの酸味と良く合う！

主材料：リンゴ レタス 菜の花

• 15分
• 89 Kcal
• 2012/03
• 献立

春の野菜といえば！の菜の花のからしマヨ和え。和風のからし和えは定番だけど、今回は粒マスタードとマヨ…

主材料：菜の花 白ゴマ

• 10分
• 77 Kcal
• 2004/03
• 簡単

サクサクに揚がった天ぷらは絶品！　揚げることで菜の花のほろ苦さが和らぎますよ。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 溶き卵 菜の花

• 15分
• -
• 2018/03
• その他

からしマヨネーズが味のポイント！卵の黄色と菜の花の緑がお弁当に華を添えてくれます。

主材料：卵 ニンジン 牛乳 粉チーズ 明太子 菜の花

• 15分
• 218 Kcal
• 2005/04
• 特集

菜の花の鮮やかな緑色とタラコのピンク色が春らしい。パンにはさんでもおいしいですよ。

主材料：菜の花 水煮コーン タラコ レモン汁

• 30分
• -
• 2010/03
• 特集

マスタードの酸味が効いたサラダです。

主材料：イカ 菜の花 スナップエンドウ

• 15分
• 254 Kcal
• 2009/05
• 献立

日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダです。

主材料：ブリ パン粉 薄力粉 溶き卵 プチトマト プチトマト ジャガイモ 菜の花

• -
• -
• 2021/02
• その他

主材料：菜の花 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

イカと菜の花をだし汁、酒、薄口しょうゆで煮た、シンプルな一品。イカの旨味が良く出ています。

主材料：酒 だし汁 イカ 菜の花

• 20分
• 121 Kcal
• 2011/03
• 献立

アンチョビとすりおろしたニンニクが食欲をそそります。おしゃれな春レシピ。

主材料：菜の花 サヤインゲン 新玉ネギ キュウリ ブラックオリーブ ツナ ゆで卵 アンチョビ ニンニク レモン汁

• 20分
• 289 Kcal
• 2013/04
• 簡単

白と黒のゴマを豚肉にからめてカラッと揚げました。お弁当に良いですね。

主材料：豚肉 プチトマト 白ゴマ 卵白 菜の花

• 20分
• 636 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：ベーコン 菜の花 コーン

• 5分
• 73 Kcal
• 2015/03
• お弁当

やみつきになる明太子パスタのレシピを大公開！簡単に作れるのでランチなどにおすすめです。菜の花で彩り…

主材料：スパゲティー バター 水 レモン汁 菜の花 明太子

• 15分
• -
• 2010/02
• 連載

小麦粉をからめたカワハギをバターで焼きました。プリッとした食感が病み付きになります。

主材料：カワハギ 小麦粉 ニンジン 菜の花 バター レモン

• 20分
• 182 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 ゴボウ天 菜の花

• 15分
• 118 Kcal
• 2005/03
• 献立

菜の花はビタミンがたっぷり！　身体も喜ぶ旬の味を楽しんで！

主材料：菜の花 油揚げ だし汁 酒 すり白ゴマ 刻みのり

• 15分
• 101 Kcal
• 2015/03
• 献立

菜の花と角切りベーコン、コーンなど彩りも鮮やか。ほんのりと感じる菜の花の苦みがアクセントです。

主材料：強力粉 ぬるま湯 粉チーズ 菜の花 ベーコン 水煮コーン

• -
• -
• 2007/04
• ブレッド

菜の花のゴマ和えです。菜の花はビタミンたっぷり、積極的に食べましょう。

主材料：菜の花 白ゴマ 酒

• 15分
• 91 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：菜の花 だし汁 酒 かつお節

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ちょっとほろ苦い菜の花を、たっぷりのゴマでやさしい味に仕上げました。

主材料：菜の花 すり白ゴマ

• 8分
• -
• 2011/02
• お弁当

ゆでて刻んで和えるだけ！　ご飯にのせて召し上がれ！

主材料：菜の花 塩昆布 白ゴマ ご飯

• 10分
• -
• 2018/03
• その他

菜の花の香りが春を感じます。ニンニク、ブラックオリーブがアクセントに。中にはゆで卵をたっぷり詰めて…

主材料：強力粉 全粒粉 水 ゆで卵

• 1時間30分
• -
• 2014/04
• ブレッド

低糖質レシピ。糖質:1.7g。ニンニクの香りが食欲をそそります。糖質制限にも旬の野菜を取り入れまし…

主材料：ニンニク ベーコン 菜の花

• 10分
• -
• 2019/02
• 連載

菜の花とニンジン、ハムの彩りがきれい。菜の花は煮すぎないように注意して。

主材料：酒 水 ニンジン ハム 菜の花

• 10分
• 74 Kcal
• 2010/02
• 献立

豚バラ肉のゆで汁で菜の花をゆでることでしっとりとした仕上がりになります。

主材料：菜の花 酒 豚バラ肉

• 15分
• 274 Kcal
• 2017/04
• 献立