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- 菜の花のゴマ和えのレシピ・作り方
下準備
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菜の花は長さ3cmに切る。
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ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1
菜の花を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分～1分30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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2
＜調味料＞のボウルに水気をきった菜の花を加え、和える。
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3最後にすり白ゴマを加え、混ぜ合わせる。
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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未
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