菜の花を使ったレシピ

ショウガがアクセントの、新ジャガと菜の花の炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 菜の花 新ジャガイモ

• 15分
• 152 Kcal
• 2016/04
• 献立

ほんのり甘い白みそに菜の花のほろ苦さがおいしいおみそ汁です。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 ニンジン 菜の花

• 15分
• 67 Kcal
• 2017/03
• 献立

卵と乳製品不使用のタルトに春野菜を盛り合わせた甘くないタルトです。

主材料：薄力粉 冷水 プチトマト カボチャ グリーンアスパラ 菜の花 黄パプリカ 紫玉ネギ ツナ

• 30分 ＋
• -
• 2016/03
• その他

春を感じるお吸い物です。

主材料：アサリ 酒 水 昆布 菜の花

• 15分
• 45 Kcal
• 2018/04
• 献立

クコの実も目のトラブルにおすすめの食材。春を感じる一品です。

主材料：菜の花 だし汁 酒 卵黄 クコの実

• 15分
• -
• 2015/02
• 連載

ほろ苦い菜の花にピリッとからしが効いたご飯が進む一品。

主材料：菜の花 だし汁 酒 刻みのり

• 15分
• 32 Kcal
• 2013/02
• 献立

ポン酢しょうゆとレモン汁で後味サッパリ！　ビタミンをたっぷり含む菜の花は美肌効果も期待できますよ！

主材料：菜の花 干し桜エビ レモン汁

• 15分
• 75 Kcal
• 2012/04
• 簡単

めん棒で叩いたレンコンは、味がよくからんでおいしい。アンチョビの塩気がアクセントに。

主材料：レンコン 菜の花 アンチョビ ニンニク

• 15分
• 124 Kcal
• 2011/01
• 献立

菜の花や明太子を入れた、まるでお花が咲いたような春の卵焼きです。

主材料：卵 だし汁 明太子 菜の花

• 10分
• 212 Kcal
• 2017/03
• 簡単

菜の花をからし入りの酢みそで和えた大人味の副菜。

主材料：菜の花 水

• 15分
• 64 Kcal
• 2018/04
• 献立

あともう一品という時に！

主材料：菜の花 刻みのり だし汁 酒

• 15分
• 16 Kcal
• 2007/02
• その他

主材料：スパゲティー ニンニク 菜の花 水煮タケノコ

• 15分
• -
• 2002/03
• 献立

カゴ盛りにすれば小料理屋さん風に！

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ 大根おろし だし汁 酒 水煮タケノコ タラの芽 ミツバ フキノトウ

• 30分
• 258 Kcal
• 2002/03
• 献立

白みそと豆乳で作った豆乳クリームは比較的しっかりした味。できたてを召し上がれ！ハマグリと菜の花が入…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ バター 白ワイン 菜の花 豆乳 ハマグリ

• 20分
• 578 Kcal
• 2008/03
• 簡単

菜の花がお花畑に咲いたような、丸くて可愛いお寿司。春のお出かけにいかがでしょう。

主材料：ご飯 卵 水 菜の花 サケフレーク ちらし寿司の素

• 30分
• -
• 2011/03
• お弁当

豚肉と一緒に、季節の野菜もたっぷりといただきます。

主材料：大根 豚肉 白ネギ だし汁 菜の花

• 15分
• 477 Kcal
• 2016/02
• 献立

ハマグリによって味が異なります。最後に塩を加えて味の調節をして下さいね。

主材料：酒 水 昆布 木の芽 ハマグリ 菜の花

• 15分
• 27 Kcal
• 2007/02
• 献立

菜の花と水煮タケノコのシンプルなパスタ。ニンニクは焦げやすいので注意して下さいね。

主材料：スパゲティー ニンニク 菜の花 水煮タケノコ

• 15分
• 437 Kcal
• 2012/03
• 献立

塩麹の甘みとコクがプラスされ、ぐっとおいしいケークサレに。

主材料：卵 薄力粉 玉ネギ ピザ用チーズ 豆乳 塩麹 赤パプリカ 菜の花

• 25分 ＋
• -
• 2016/02
• 特集

ゆでた菜の花を、ピーナッツペーストとマヨネーズで和えました。

主材料：菜の花 ピーナッツペースト

• 10分
• 130 Kcal
• 2011/03
• 献立

菜の花は、根元の部分と花の部分の加えるタイミングをずらして炒めるのがポイント。ニンニクと塩でシンプ…

主材料：エビ 酒 菜の花 ニンニク 酒

• 15分
• 132 Kcal
• 2010/04
• 簡単

ちょっと苦みのある菜の花が大人の味。

主材料：菜の花

• 15分
• 19 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：菜の花 黄パプリカ 水

• 5分
• 26 Kcal
• 2014/03
• お弁当

スープ仕立てでサラサラっとさっぱりいただきます。和と洋が合わさったオリジナル感あふれる丼です。

主材料：ニンジン 酒 バター 牛乳 ニンニク だし汁 カブ グリーンアスパラ 春キャベツ 新玉ネギ 菜の花

• 30分
• 753 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：菜の花 焼きのり プチトマト

• 10分
• 39 Kcal
• 2012/03
• お弁当

ワサビ漬けの香りと菜の花のほろ苦さが美味しい一皿。

主材料：菜の花 カニ風味カマボコ ワサビ漬け

• 10分
• 60 Kcal
• 2019/03
• 献立

アサリの旨みをお米に詰め込んだリゾット。菜の花のほろ苦さは春のハーブのようです。

主材料：玉ネギ 白ワイン 粉チーズ お米 ニンニク アサリ お湯 菜の花 ケイパー

• 30分
• 265 Kcal
• 2017/03
• 献立

ほろ苦さが美味しい菜の花。ニンニクとショウガで香り良く炒めました。今回はニラも加えてさらに香りアッ…

主材料：菜の花 ニラ プチトマト ニンニク ショウガ 酒

• 10分
• 149 Kcal
• 2003/04
• 簡単

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

• 1時間
• 645 Kcal
• 2006/03
• 献立

彩りも鮮やか、春の訪れを感じることができる一品。

主材料：菜の花 水煮コーン プチトマト ニンニク

• 15分
• 50 Kcal
• 2007/02
• 献立