このレシピのポイント・コツ
・ジッパー付きのポリ袋を使うと、しっかりと空気を抜いて口を閉じて保存できます。
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・塩の分量がポイント。100gあたり塩1.5g。入れすぎると塩辛くなるので気をつけてください。
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