愛あるセレクトをしたいママのみかた

ショウガを使ったレシピ

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  • キノコ入りヒジキご飯

    キノコ入りヒジキご飯

    主材料:お米 シメジ シイタケ ニンジン 芽ヒジキ チリメンジャコ 油揚げ サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 425 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • チキン煮込みカレー

    チキン煮込みカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間
    • 815 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 鶏レバーのショウガみそ煮

    鶏レバーのショウガみそ煮

    鉄が不足すると疲れやすくなりますので、少しずつでも毎日摂りたいもの。冷めても美味しくいただけます。

    主材料:鶏レバー ショウガ 酒 水 白ネギ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 鮭とキャベツの酒蒸

    鮭とキャベツの酒蒸

    鮭の旨味とキャベツの甘味が味わえるシンプルな1品。ササッとできるのでホントに簡単ですよ。

    主材料:鮭 キャベツ ショウガ 白ネギ

    • 10分
    • 218 Kcal
    • 2005/11
    • 簡単
  • 15分で完成!えびとアボカドの春巻き

    えびとアボカドを使った、春巻きの作り方を紹介します。塩であっさりといただく和風の春巻きです。ふんわ…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 エビ アボカド ショウガ

    • 15分
    • 311 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    ヘルシーなワカメスープ。ショウガを加えて風味よく仕上げます。

    主材料:ワカメ 酒 だし汁 白ゴマ ミツバ ショウガ

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 白菜のとろとろ煮

    白菜のとろとろ煮

    主材料:白菜 白ネギ 豚肉 ショウガ だし汁 酒

    • 25分
    • 102 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • あんかけ茶碗蒸し

    あんかけ茶碗蒸し

    定番の茶碗蒸しにあんをかけてさらにやさしい味に。身体も温まる一品。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 ユズ皮 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 124 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ ツナ

    • 1時間
    • 502 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 簡単ホロホロ!柔らか煮豚

    簡単ホロホロ!柔らか煮豚

    少し時間はかかるけれど、作り方はとてもシンプルな煮豚レシピです!そのままはもちろん、色々な料理に応…

    主材料:豚肩ロース肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 酒

    • 1時間30分
    • 307 Kcal
    • 2009/02
    • 特集
  • 15分で簡単!やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮

    やみつきになる!鶏もも肉のレシピを紹介。醤油の香りと鶏もも肉のしっとり感がたまらない。フライパン1…

    主材料:鶏もも肉 ホウレン草 酒 ショウガ

    • 25分
    • 760 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • エビのチリソース炒め

    エビのチリソース炒め

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス ミツバ

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • 下味冷凍で麻婆ナス

    下味冷凍で麻婆ナス

    中華の定番メニューもお手軽に。揚げないヘルシーな麻婆ナス。

    主材料:ナス ネギ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 水

    • 10分
    • -
    • 2016/10
    • その他
  • カツオの香味煮

    カツオの香味煮

    しっかり味がついているので、ご飯にはもちろん、おつまみとしても重宝すること間違い無し!

    主材料:カツオ ニンニク ショウガ 細ネギ 水

    • 15分
    • 274 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 大根の中華スープ

    大根の中華スープ

    トロミをつけたあったか中華スープ。カニ入りでさらに美味しく。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 大根 カニ缶

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 玉ネギのアチャール風

    玉ネギのアチャール風

    生の玉ネギでデトックス効果抜群。からだをすっきりさせたい時に。

    主材料:玉ネギ ピーマン トマト ショウガ レモン汁

    • 10分 +
    • 101 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • お餅と豚肉のショウガ焼き

    お餅と豚肉のショウガ焼き

    お餅をくるくると豚肉で巻いてボリューム満点! ハチミツ入りのタレで、豚肉がジューシーに仕上がります。

    主材料:酒 ショウガ プチトマト 玉ネギ 豚ロース肉 片栗粉 水菜 お餅

    • 30分
    • -
    • 2014/01
    • 特集
  • まるごとナスの煮物

    まるごとナスの煮物

    噛み締めるごとに、ナスからでる煮汁が口の中に広がっておいしいです。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ ナス 干しエビ

    • 40分 +
    • 126 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • タラの中華蒸しの献立

    タラの中華蒸しの献立

    1人457kcalの献立。冬はタラが美味しい季節です。サッパリとしたタラを中華風にしてコクを出して…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ご飯 ブロッコリー 厚揚げ タラ

    • 15分
    • 457 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • 豚バラ肉と切干し大根の炒め物

    豚バラ肉と切干し大根の炒め物

    主材料:酒 ショウガ ニンジン 豚バラ肉 切干し大根

    • 10分
    • 432 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • マーボー春雨

    マーボー春雨

    主材料:春雨 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ナス シイタケ ピーマン

    • 30分
    • 341 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 炊飯器でタットリタン(韓国風旨辛煮) by 横田真未さん

    韓国の肉じゃがとも呼ばれる煮物です。トロトロに柔らかく煮えた鶏手羽元が絶品!ご飯が進む一品です。

    主材料:ニンニク 水 ショウガ 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 鶏手羽元 青ネギ

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/08
    • 特集
  • ゲソの大葉巻き

    ゲソの大葉巻き

    おろしショウガとレモン汁が味の決めて!ぜひビールに合わせたいおつまみです。イカゲソの吸盤を丁寧にこ…

    主材料:イカゲソ 大葉 ショウガ レモン

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • タレから手作り!焼き鳥 プロの焼き方 by中島 和代さん

    焼き鳥はタレから手作りして、本格プロの味を再現!の軟骨が入ったつくねが特におすすめ!オーブンで焼け…

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ 鶏皮 鶏軟骨 鶏ひき肉 ショウガ スライスチーズ 大葉 キャベツ

    • 45分
    • 601 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ブロッコリーの肉みそあんかけ

    ブロッコリーの肉みそあんかけ

    ブロッコリーには火を通し過ぎず食感を残して食べ応えのあるメインに仕上げます。

    主材料:ブロッコリー 牛肉 白ネギ ショウガ 水 片栗粉

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ ショウガ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根 薬味ネギ

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • いろいろビーンズカレー

    いろいろビーンズカレー

    ホクホクッとした食感の豆が主役のカレーは、煮込み時間が短くてすぐできるのが嬉しい!

    主材料:水煮豆 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ 枝豆 豚ひき肉 水

    • 40分
    • 550 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 豚肉の竜田揚げ

    豚肉の竜田揚げ

    主材料:豚肉 酒 ショウガ 片栗粉

    • 10分 +
    • 418 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • マグロステーキ丼

    マグロステーキ丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ ニンニク マグロ 貝われ菜

    • 10分
    • 244 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • プリプリエビ団子汁

    プリプリエビ団子汁

    包丁の側面を使って練り、粘りを出すのがポイント! プリプリで食べ応え十分。

    主材料:エビ 白ネギ ショウガ ウズラの卵 片栗粉 だし汁 酒

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
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