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ショウガを使ったレシピ

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  • 里芋の簡単人気レシピ 厚揚げのシンプル煮 味がしみてる!

    味がしみてる!里芋と厚揚げをやさしい味のだしで味を含ませたシンプルな煮物です。ほのかなショウガの香…

    主材料:里芋 厚揚げ ショウガ サヤインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • プチトマト豚団子

    プチトマト豚団子

    主材料:プチトマト 小麦粉 豚ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 玉ネギ サラダ菜

    • 10分
    • 482 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 具だくさんおから

    具だくさんおから

    それぞれの素材の旨味がぎゅっと凝縮したおからです。中でもシイタケをたっぷり入れたところがポイント。

    主材料:おから イカ 油揚げ ニンジン キクラゲ シイタケ ゴボウ サヤインゲン ショウガ 刻みネギ

    • 25分
    • 235 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • いろいろキノコ入り水餃子

    いろいろキノコ入り水餃子

    モチモチ食感の手作りの皮は食べごたえも十分!おうち点心ならでは、二色の皮もポイントです!

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 水 エビ 強力粉 パクチー(香菜) ニンジン エノキ マイタケ

    • -
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • 手巻き素麺

    手巻き素麺

    主材料:素麺 キュウリ ショウガ 白ゴマ トマト モヤシ 細ネギ サニーレタス ミントの葉

    • 25分
    • 290 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • エビチリ

    エビチリ

    強火でエビを炒めるがおいしさの秘訣! ご飯が進む事間違い無しの一品です。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 鶏肉のアーモンド揚げ

    鶏肉のアーモンド揚げ

    鶏もも肉にアーモンドダイスをからめて油で揚げました。カリカリッとした食感が病みつきになる味です。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 アーモンドダイス 小麦粉 片栗粉 ブロッコリー プチトマト

    • 20分
    • 547 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ラム肉の竜田揚げ

    ラム肉の竜田揚げ

    主材料:ラム肉 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス ブロッコリー

    • 25分
    • 275 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ピリ辛レバニラ炒め

    ピリ辛レバニラ炒め

    主材料:片栗粉 ニンニク ニラ ショウガ 赤パプリカ 紹興酒 鶏レバー

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 星がかわいい!七夕の日のそうめん

    七夕かざりのようなかわいい素麺です。ぷりぷりのエビや天かすが入って味もgood!

    主材料:素麺 水 ショウガ 卵 オクラ 片栗粉 ワカメ プチトマト むきエビ 万能ネギ 天かす

    • 30分
    • 534 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • キャベツとトマトのスープ

    キャベツとトマトのスープ

    キャベツとトマトの優しい味わいに、ほんのりショウガが効いています。

    主材料:水 トマト 玉ネギ ベーコン ショウガ キャベツ ローリエ

    • 8分
    • 171 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 長芋入りもずく酢

    長芋入りもずく酢

    もずくの中にシャキシャキの長芋。ショウガもアクセント。

    主材料:もずく キュウリ 長芋 ショウガ

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 柔らかい!鶏むね肉の唐揚げ ご飯がすすむ

    感動の柔らかさ!コツを押さえるだけで、時短でおいしいプロの味に。鶏むね肉でも柔らかくてジューシーな…

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 レモン 酒 ニンニク ショウガ

    • 15分 +
    • 290 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • けんちん汁

    けんちん汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

    • 25分
    • 187 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • トマトとアボカド奴

    トマトとアボカド奴

    トマトの皮をむくと口当たりが優しくなります。

    主材料:絹ごし豆腐 ショウガ トマト アボカド

    • 10分
    • 170 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ヒヨコ豆のポタージュ

    ヒヨコ豆のポタージュ

    コロコロしたヒヨコ豆がかわいいですね。

    主材料:水 玉ネギ ジャガイモ ドライパセリ 白ワイン ニンニク ヒヨコ豆 ショウガ

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 初夏のお吸い物

    初夏のお吸い物

    やさしいとろみがほっとします。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 白ウリ 葛粉

    • 20分
    • 48 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • サッパリトマト中華ご飯

    サッパリトマト中華ご飯

    味の調整が塩だけとは思えない程、味わい深い一皿です。

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 白ゴマ トマト 豚ひき肉 豆腐 玄米ご飯

    • 20分
    • -
    • 2013/04
    • 特集
  • 卵チャーハン

    卵チャーハン

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター サヤインゲン

    • 20分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 焼きさつま揚げのショウガじょうゆ和え

    主材料:さつま揚げ ショウガ

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • 餃子入りキムチ鍋

    餃子入りキムチ鍋

    手作り餃子を入れたキムチ鍋で身体の中からぽっかぽか。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

    • 50分
    • 689 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ホットジンジャー

    ホットジンジャー

    体温まるホットドリンク。レモンとミントのさわやかな香りがさわやかです。

    主材料:ショウガ 水 レモン汁 お湯 ミントの葉

    • 20分
    • 68 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • イワシの梅ニンニク煮

    イワシの梅ニンニク煮

    サッパリとした梅とイワシの相性は抜群です。

    主材料:イワシ ショウガ ニンニク 梅干し 昆布 酒

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 照り焼き春菊鶏つくね

    照り焼き春菊鶏つくね

    大きなつくねは、まるでハンバーグのよう! 春菊をたっぷり入れて栄養満点の一品に。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 春菊(菊菜) 温泉卵

    • 25分
    • 421 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • しっとりやわらかシューマイ 旨味たっぷり by金丸 利恵さん

    簡単!自家製シューマイの作り方。ジューシーな肉汁があふれて驚くほど美味しいです。工程も簡単なので、…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 酒 白ネギ ショウガ 溶き卵

    • 40分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • ジンジャーミルクティー

    ジンジャーミルクティー

    ショウガが入ってポカポカ体が温まるドリンクです。

    主材料:紅茶 熱湯 牛乳 ショウガ

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • サンマの黒酢煮

    サンマの黒酢煮

    黒酢が入っているから、見た目よりもサッパリといただけます。

    主材料:サンマ ゴボウ ショウガ 水 酒 白ネギ

    • 25分
    • 410 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • ナスのポン酢和え

    ナスのポン酢和え

    主材料:ナス 水 かつお節 ショウガ レモン汁

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • メバルの煮つけ

    メバルの煮つけ

    主材料:ショウガ メバル 酒 水煮タケノコ 水 キヌサヤ

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 牛肉と大根の韓国風煮込み

    牛肉と大根の韓国風煮込み

    豆板醤が入った韓国風味付けの煮込み。とっても身体が温まります!

    主材料:ニンニク 白ゴマ 水 ショウガ 牛肉 大根 赤ピーマン 細ネギ

    • 20分
    • 350 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
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