ショウガを使ったレシピ

主材料：酒 ショウガ ニンジン 豚バラ肉 切干し大根

• 10分
• 432 Kcal
• 2012/10
• お弁当

主材料：春雨 豚ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ナス シイタケ ピーマン

• 30分
• 341 Kcal
• 2006/08
• 献立

韓国の肉じゃがとも呼ばれる煮物です。トロトロに柔らかく煮えた鶏手羽元が絶品！ご飯が進む一品です。

主材料：ニンニク 水 ショウガ 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 鶏手羽元 青ネギ

• 1時間30分
• -
• 2012/08
• 特集

おろしショウガとレモン汁が味の決めて！ぜひビールに合わせたいおつまみです。イカゲソの吸盤を丁寧にこ…

主材料：イカゲソ 大葉 ショウガ レモン

• 10分
• 53 Kcal
• 2008/07
• 簡単

焼き鳥はタレから手作りして、本格プロの味を再現！の軟骨が入ったつくねが特におすすめ！オーブンで焼け…

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ 鶏皮 鶏軟骨 鶏ひき肉 ショウガ スライスチーズ 大葉 キャベツ

• 45分
• 601 Kcal
• 2007/08
• 献立

ブロッコリーには火を通し過ぎず食感を残して食べ応えのあるメインに仕上げます。

主材料：ブロッコリー 牛肉 白ネギ ショウガ 水 片栗粉

• 30分
• 404 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：カツオ ショウガ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根 薬味ネギ

• 10分
• 107 Kcal
• 2001/05
• 献立

ホクホクッとした食感の豆が主役のカレーは、煮込み時間が短くてすぐできるのが嬉しい！

主材料：水煮豆 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ 枝豆 豚ひき肉 水

• 40分
• 550 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：豚肉 酒 ショウガ 片栗粉

• 10分 ＋
• 418 Kcal
• 2015/04
• お弁当

主材料：ご飯 酒 ショウガ ニンニク マグロ 貝われ菜

• 10分
• 244 Kcal
• 2015/11
• お弁当

包丁の側面を使って練り、粘りを出すのがポイント！　プリプリで食べ応え十分。

主材料：エビ 白ネギ ショウガ ウズラの卵 片栗粉 だし汁 酒

• 20分
• 92 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：ゆでタコ足 チンゲンサイ 大根 ショウガ

• 15分
• -
• 2001/11
• 献立

イカは炒める前にサッと熱湯に通しておく事で、プリッとした食感になります。

主材料：イカ 酒 キヌサヤ シメジ ニンジン キクラゲ ショウガ 酒

• 20分
• 172 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：タラコ 白ネギ ショウガ しらたき（糸コンニャク） 大葉 すり白ゴマ

• 15分
• 88 Kcal
• 2006/03
• 献立

ショウガと紅ショウガのダブル使いで、彩りと爽やかさをプラス！　具材は常備しておけば、混ぜるだけで簡…

主材料：ご飯 酒 ショウガ 水 芽ヒジキ 紅ショウガ ギンナン

• 15分
• 340 Kcal
• 2018/10
• 献立

甘みと酸味にショウガのアクセントが新鮮です。空腹時に飲めばおなかの中からポカポカ。

主材料：パイナップル オレンジ ショウガ 水

• 5分
• 88 Kcal
• 2013/05
• 連載

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

水きりしたお豆腐をぱらぱらに炒めて、ツナ缶とピーナッツもあわせればコクがでてお酒にもあう1品に！赤…

主材料：豆腐 ショウガ 刻みネギ ニンニク 白ゴマ ツナ 焼きのり ピーナッツ

• 15分
• 372 Kcal
• 2002/05
• 簡単

ネギ油の香りが食欲をそそります。ヘルシーな和え物。

主材料：豆腐 ショウガ ワカメ プチトマト

• 10分
• 101 Kcal
• 2009/09
• 献立

京野菜を使ってカレーが和に大変身！ゴマの風味が効いています。

主材料：玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ バター ローリエ リンゴ 賀茂ナス 万願寺唐辛子 おにぎり

• -
• -
• 2004/08
• 特集

主材料：酒 ご飯 白ゴマ だし汁 大葉 ショウガ ゴボウ 牛肉

• 10分
• 657 Kcal
• 2011/07
• お弁当

みそで炒めたナスとピーマンは、野菜が苦手なお子様も食べやすい味に。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ゴマ ピーマン 鶏ひき肉 ナス

• 15分
• 604 Kcal
• 2017/11
• 献立

プレーンヨーグルトとカレーに漬けたブリは、味を良く含んでいてやわらかい。

主材料：ブリ プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン汁 レタス レモン

• 1時間
• 301 Kcal
• 2009/12
• 献立

甘辛みそ味はご飯によく合う！　シャキシャキレタスをたっぷり添えて。

主材料：牛肉 酒 ショウガ 白ネギ シシトウ レタス ネギ プチトマト

• 20分
• 444 Kcal
• 2014/10
• 献立

サッと炒めたホタテ貝柱とレタスをあんかけにして丼にしました。すぐに火が通ってしまうのですばやくとろ…

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ レタス ホタテ

• 15分
• 396 Kcal
• 2010/11
• 簡単

カレイは火を止めてからしばらく置くことで味がしっかりとしみます。豆腐とネギを添えればバランスも◎

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 25分
• 270 Kcal
• 2014/06
• 献立

韓国の伝統的な発酵食品のひとつ。唐辛子を控えめにして、さっぱりとした漬け汁と野菜を楽しむ、日本でい…

主材料：ショウガ キュウリ ニンジン 大根 お米のとぎ汁 セロリ 梨

• 25分 ＋
• 25 Kcal
• 2025/09
• その他

主材料：シイタケ 鶏ひき肉 白ネギ 酒 ショウガ 片栗粉

• 15分
• 227 Kcal
• 2015/08
• お弁当

春雨がたっぷり入ったスープです。夜食にもおすすめ。肉汁がジューシーな豚肉団子はよく練り混ぜるのがポ…

主材料：酒 片栗粉 ショウガ 水 玉ネギ 白ネギ 豚ひき肉 白菜 ネギ シメジ 春雨

• 20分
• 257 Kcal
• 2009/10
• 簡単

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

• 1時間10分
• 669 Kcal
• 2006/06
• 献立