作り置きしておいたので、時短にもなるし良かったです!野菜もプラスで加えればボリュームも満点のメニューになりました。ごはんも進みました。
太鼓判 10+ おいしい!
下味冷凍で麻婆ナス
中華の定番メニューもお手軽に。揚げないヘルシーな麻婆ナス。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/chisato tomimoto|cooking/kazuyo nakajima
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